年齢を重ねるにつれ、体内の毒素は蓄積していきます。さらに食生活に注意が払われない場合、毒素はさらに増加するため、デトックスが必要です。中華養生網が春に最適なデトックス＆美容野菜を厳選しました。美容を気にする方は見逃せません…
第一に、ニラ
ニラは春に生育します。春のニラは最も新鮮です。ニラには豊富なビタミンに加え、カルシウムやカリウムなどの栄養素が含まれています。ニラには味付け効果、殺菌作用、精力増強、寒気除去などの効能があります。春にニラを摂取することは体に非常に有益です。
第二に、ホウレンソウ
ホウレンソウは栄養豊富で、多く摂取することで鉄分補給、貧血改善、便通促進が期待できます。
第三に、ニンジン
ニンジンには大量のビタミンCとβカロテンが含まれています。ニンジンを多く食べると視力と肌に良い効果があり、美容に優れた食材です。
第四に、タデ科の植物
タデ科の植物には高タンパク質と豊富なアミノ酸が含まれています。また最も美味しい山菜の一つであり、春にしか味わえません。ナズナを食べると胃腸の働きを促進し、食欲増進や目の健康維持に効果があります。
第五に、タケノコ
タケノコにはビタミンA、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が含まれています。春はタケノコを食べるのに最適な季節です。春筍は体を冷やす性質があるため、胃の病気がある人は食べられません。春筍を食べると痰を取り除き、体の熱を冷ます効果があります。
第六、香椿の芽
香椿の芽にはビタミンC、ビタミンA、カルシウム、カリウムなどの栄養成分が含まれています。香椿の芽は体を温める性質があり、春に食べると風邪の予防、湿気を取り除き炎症を抑える効果があります。
第七、小葱（ネギ）
小葱にはビタミンA、カリウム、カルシウムなどの栄養成分が豊富に含まれています。小葱は体を温める性質があり、解毒作用、風邪予防、便通促進、腫れを鎮める効果があります。