Pārliecība, ka "skaista āda slēpj visus trūkumus", ir īpaši aktuāla daudzām sievietēm, kas vēlas uzlabot ādas izskatu. Kā uzturs var efektīvi uzlabot ādas izskatu? Izpētiem uztura pieejas, kas palīdz sasniegt mirdzošu ādas izskatu.
1. Sarkanā pupiņu zupa
Sastāvdaļas:
3000 g adzuki pupiņu, 200 g baltā cukura.
Sarkanās pupiņas izskalojiet, uzkarsējiet uz lielas uguns, tad vāriet uz lēnas uguns, līdz tās kļūst mīkstas. Pievienojiet cukuru un vēlreiz uzkarsējiet, pirms pasniedzat.
2. Cukurniedru, papaijas un cūkas kājiņu zupa
Sastāvdaļas:
Cukurniedres, papaija, cūkas kājiņas, godži ogas, ūdens rieksti, ingvera šķēlītes, sāls.
Cūkas kājiņas sagriež gabaliņos un blanšē. Cukurniedres nomizo un sagriež gabaliņos, ūdens riekstus pārdala uz pusēm, ingveru sagriež šķēlēs, papaju sagriež kubiņos. Katlā uzkarsē ūdeni, pievieno cūkas kājiņas, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazina uguni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno ingvera šķēles un vāra 40 minūtes.Pievienojiet cukurniedrē un ūdens riekstus, vāriet vēl 10 minūtes, tad pievienojiet papaju un godži ogas. Nobeigumā pievienojiet šķipsniņu sāls pēc garšas. 3. Piena krējuma pudiņš Sastāvdaļas: 200 ml piena, 2 olas, cukurs pēc garšas.
Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Sajauciet olu baltumus, pienu un cukuru bļodā. Rūpīgi saputojiet. Tvaicējiet virs verdoša ūdens, līdz izveidojas salda olu krēmveida masa.
4. Gurķu rīsu putra
Sastāvdaļas:
100 g rīsu, 300 g svaigu mīkstu gurķu, 2 g sāls, 10 g ingvera.
Nomazgājiet gurķi, nomizojiet, izņemiet sēklas un sagrieziet plānās šķēlēs. Rīsus rūpīgi izskalojiet. Nomazgājiet un sasmalciniet ingveru. Pannā uzkarsējiet aptuveni 1000 ml ūdens. Pievienojiet rīsus un ingveru. Uzviriniet, tad samaziniet uguni un vāriet, līdz rīsi mīkstinās. Pievienojiet gurķu šķēles un turpiniet vārīt, līdz buljons sabiezē. Pievienojiet sāli pēc garšas.
5. Medus un sarkano datļu tēja
Sastāvdaļas:
150 g žāvētu sarkano datļu, 50 g cukura gabaliņu (vai brūnā cukura), 200 ml medus, 350 ml ūdens.
Noskalojiet žāvētos sarkanos dateles, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet kauliņus. Ielieciet izkauliņotās dateles un cukura gabaliņus katlā ar ūdeni. Uzlieciet vāku un uzkarsējiet uz lielas uguns, līdz sāk vārīties, pēc tam samaziniet uguni un vāriet, līdz šķidrums ir iztvaicējies.
Ar pūslīti samaisiet dateles katlā, līdz tās kļūst par pastu. Turpiniet vārīt, līdz maisījums kļūst ļoti viskozs. Pārlejiet pastu traukā, ļaujiet atdzist, tad iemaisiet medu un labi samaisiet. Aiztaisiet trauku un lieciet ledusskapī. Pasniegšanai ņemiet porciju medus-dateles pastas un rūpīgi samaisiet ar siltu vārītu ūdeni.
6. Liliju sīpolu un Ābrahama asaru putra
Sastāvdaļas:
50 g Ābrahama asaru, 15 g liliju sīpolu, medus pēc garšas.
Noskalojiet Ābrahama asaras un liliju sīpolus. Ielieciet katlā ar pietiekamu daudzumu ūdens un vāriet uz lēnas uguns, līdz Ābrahama asaras kļūst mīkstas. Iemaisiet medu, lai sajauktu, pēc tam noņemiet no uguns. Pasniedziet uzreiz.