「白は三つの欠点を隠す」と言われるように、多くの女性にとって美白は最も重要な課題です。では、効果的に美白できる食事とは？編集部が効果的な美白食をご紹介します。
1、小豆スープ
材料：
小豆3000g、砂糖200g。
小豆を洗い、水を加えて強火で沸騰させた後、弱火で柔らかくなるまで煮込み、砂糖を加えて再び沸騰させれば完成。
2、サトウキビ・パパイヤ・豚足スープ
材料：
サトウキビ、パパイヤ、豚足、クコの実、ハス根、生姜の薄切り、塩。
豚足を切り分け湯通しし、サトウキビは皮を剥いて切り、ハス根は切り分け、生姜は薄切り、パパイヤは角切りにする。鍋に水を入れ沸騰させ、豚足を入れて煮立ったら弱火にし、生姜を加えて40分煮込む。サトウキビとハス根を加えさらに10分煮込み、パパイヤとクコの実を加える。最後に少量の塩で味を調える。
3、ミルクプリン
材料：
牛乳200ml、卵2個、砂糖適量。
卵を割り、卵白を取り出し、牛乳、砂糖と共に器に入れ、よく混ぜる。蒸し器で湯煎にかけ、火が通るまで蒸せば甘いプリンの完成。
4、キュウリ粥
材料：
米100g、新鮮なキュウリ300g、塩2g、生姜10g。
キュウリは洗って皮と種を取り除き、薄切りにする。米はよく洗い、生姜は洗ってつぶす。鍋に水約1000mlを入れ火にかけ、米と生姜を加える。強火で沸騰させたら弱火で米が柔らかくなるまで煮る。キュウリを加え、とろみがつくまで煮て塩で味を調える。
5、蜂蜜とナツメ茶
材料：
乾燥ナツメ150g、氷砂糖50g（または黒砂糖）、蜂蜜200ml、水350ml。
干し棗を洗い、切り込みを入れて種を取り除く。種なし棗と氷砂糖を鍋に入れ、水を加え強火で沸騰させたら蓋をし、弱火で煮汁がなくなるまで煮詰める。
泡立て器で鍋の中の棗をペースト状にすりつぶし、水分がなくなるまで煮詰めて非常に粘り気のある棗ペーストにする。棗ペーストを容器に移し、冷めたら蜂蜜を加えてよく混ぜ、密閉して冷蔵庫で保存する。飲む時は適量の蜂蜜棗ペーストを取り、温水で溶いて混ぜる。
6、百合とハトムギのお粥
材料：
ハトムギ50g、百合根15g、蜂蜜適量。
ハトムギと百合根を洗い、鍋に入れ適量の水を加え、ハトムギが柔らかくなるまで煮る。蜂蜜を加えて混ぜ合わせ、火から下ろせば完成。