1. Bataati ei tohiks süüa koos suhkrurikaste toitudega.
Bataat sisaldab palju suhkrut. Tühja kõhuga söömine võib põhjustada liigset maohappe tootmist. Liigne maohape ärritab mao limaskesta, põhjustades happerefluksi ja põletustunnet. Bataat sisaldab ka oksüdaasi ensüümi, mis tekitab seedetraktis suures koguses süsinikdioksiidi gaasi, mis võib kergesti põhjustada selliseid sümptomeid nagu puhitus ja röögatus.
2. Ärge tarbige küpsetatud bataate koos koorega
Küpsetatud bataadi koort ei ole soovitatav süüa. Küpsetamise järel on raske tuvastada bataate, mis on nakatunud mustade laikudega. Seetõttu vältige mustade laikude või söestunud kohtadega bataatide tarbimist, kuna need võivad põhjustada mürgistust.Lisaks küpsetatakse tänavakauplustes müüdavaid bataate sageli söeküttega, mis põlemisel eraldab kahjulikke aineid, nagu vääveldioksiid. Sellise tänavatoidu sagedane tarbimine on tervisele kahjulik. 3. Bataate ei tohi süüa toorelt. Toores bataat sisaldab tärklist, mille rakumembraanid on terved ja inimorganismile raskesti seeditavad.Lisaks sellele tuleks bataate küpsetamisel pikendada aurutamise või keetmise aega. See aitab deaktiveerida bataatides sisalduvad amülaasi ensüümid, vältides seeläbi söömise järel tekkivaid ebamugavusi, nagu puhitus, kõrvetised, röögatus, iiveldus ja gaasid.
4. Vältige söömist tühja kõhuga
Maguskartuli söömine näljasena võib põhjustada happerefluksi ja kõrvetisi. Seda seetõttu, et maguskartul sisaldab suhteliselt palju süsivesikuid ja looduslikku magusust, mis suurendab happerefluksi tõenäosust.
5. Isikud, kellele maguskartuli söömine ei sobi
Kuigi maguskartul kuulub vähivastaste köögiviljade hulka, peaksid teatud isikud seda vältima.Kõhulahtisuse või diabeediga inimesed peaksid maguskartulit vältima. Mao haigustega inimesed peaksid seda tarbima mõõdukalt, et vältida kõhupuhitust. 6. Mõõdukus on võti Kuigi mõõdukas tarbimine võib stimuleerida soolte tööd, ei ole liigne tarbimine soovitatav. Maguskartuli kõrge kiudainete ja tärklise sisaldus võib suure koguse tarbimisel põhjustada kõhupuhitust ja röögatamist.Üldiselt ei tohiks terved inimesed süüa päevas rohkem kui kolm liangit (umbes 150 g) bataati, diabeetikud peaksid oma seisundi põhjal tarbima veelgi vähem. Kui liigne tarbimine põhjustab puhitus, võib võtta ravimeid, nagu näiteks komposiitsed seedimisensüümikapslid, domperidoon või mosapriid. Alternatiivina võib seedimist aidata, põrna tugevdada ja toidu seisaku leevendada ka linnasevee joomine või kolme taime (焦三仙) röstitud segu.
Ettevaatusabinõud
Mõõdukas bataadi tarbimine võib stimuleerida soolte tööd ja soodustada roojamist. Siiski tuleks vältida liigset päevast tarbimist, kuna bataat sisaldab palju kiudaineid ja tärklist, mis võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu puhitus ja röögatus.Tavaliselt ei tohiks terved inimesed süüa rohkem kui kolm liangit (umbes 150 g) bataati päevas, diabeetikud peaksid oma seisundi järgi tarbima veelgi vähem. Kui liigne tarbimine põhjustab puhitus, võib võtta komposiitseid seedimisensüümikapsleid, domperidooni või mosapriidi. Lisaks võib seedimist soodustada ja toidu seisaku leevendada linnaseveega või röstitud Sanxiani (traditsiooniline hiina ravim) joomine.