Qual deve ser o padrão de saúde para sumos de frutas e vegetais? Qualidade autêntica, sem aditivos — a maneira de escolher sumos de frutas e vegetais saudáveis. De acordo com estatísticas da Sociedade Chinesa de Nutrição, a necessidade diária de vegetais para adultos é de 400 a 500 g, mas a ingestão real é de apenas 50 a 60%.É aqui que entram os sumos de vegetais e frutas, oferecendo a maneira mais conveniente de suplementar as deficiências nutricionais. No entanto, diante dessa nova onda de bebidas — com suas inúmeras marcas, variedades e embalagens coloridas —, muitas vezes nos sentimos sobrecarregados, sem saber como selecionar opções realmente benéficas. Aqui, com base na análise de nutricionistas, apresentamos dois critérios-chave para escolher sumos de vegetais e frutas. Isso fornecerá uma base sólida para seleções futuras, poupando-lhe a dor de cabeça!
O que constitui o padrão de saúde para sumos de frutas e vegetais?
A qualidade pura é o critério mais importante que devemos considerar, decorrente principalmente de dois aspetos:
Em primeiro lugar, matérias-primas premium formam a base natural para a qualidade autêntica de sumos de frutas e vegetais saudáveis. Especialistas em nutrição observam: assim como cozinhar uma panela de delicioso caldo de galinha, usar galinhas criadas ao ar livre rende um conteúdo nutricional muito superior e um sabor rico em comparação com as criadas em granjas industriais.Isto incorpora o ditado que diz que a lã fina vem de ovelhas finas; o cultivo e a investigação de matérias-primas formam a base das bebidas de frutas e vegetais. A variedade de tomate Rinrinzi da Kokumei, recentemente lançada em Xangai, representa o culminar da investigação e do cultivo por seus especialistas em frutas e vegetais em mais de 6.500 variedades de tomate. Seu teor de licopeno é três vezes maior do que o dos tomates comuns.Os locais de cultivo da Rinzuko passam por uma seleção rigorosa. Uma vez aprovados, são assinados contratos com os agricultores e enviados técnicos para fornecer formação e orientação sobre o cultivo. Colhidos apenas quando totalmente maduros, estes tomates podem ser pequenos, mas cada um deles é vermelho vivo e suculento, repleto de nutrientes e sabor. Além disso, o sabor autêntico é um fator crucial para determinar a pureza da qualidade dos sumos de frutas e vegetais.
Além das matérias-primas, a pureza do sabor depende em grande parte das técnicas de extração e processamento. Para resolver esta questão, a Kagome desenvolveu de forma independente um processo de concentração não térmica para tomates e uma técnica de prensagem fresca para cenouras. Estes métodos avançados preservam ao máximo os sabores inerentes aos produtos, resultando em bebidas ricas em sabor, com cores vibrantes e de qualidade pura.Simultaneamente, estas técnicas extraem totalmente os nutrientes vitais das matérias-primas. Isto não só preserva o valor nutricional original, como também torna os nutrientes mais facilmente absorvidos pelo corpo humano do que quando consumidos diretamente.
Assim, a verdadeira essência da qualidade 100% pura dos sumos de vegetais e frutas reside no seu sabor autêntico e nutrição sem compromissos.