¿Cuál debería ser el estándar de salud para los zumos de frutas y verduras? Calidad pura, sin aditivos: la forma de elegir zumos de frutas y verduras saludables. Según las estadísticas de la Sociedad China de Nutrición, la necesidad diaria de verduras para los adultos es de 400-500 g, pero la ingesta real es solo del 50-60 %.Aquí es donde entran en juego los zumos de frutas y verduras, que ofrecen la forma más cómoda de complementar las deficiencias nutricionales. Sin embargo, ante esta nueva ola de bebidas, con sus innumerables marcas, variedades y envases de colores, a menudo nos sentimos abrumados, sin saber cómo seleccionar las opciones realmente beneficiosas. A continuación, basándonos en el análisis de nutricionistas, presentamos dos criterios clave para elegir zumos de frutas y verduras. Esto le proporcionará una base sólida para futuras selecciones, ¡ahorrándole dolores de cabeza!
¿En qué consiste el estándar de salud de los zumos de frutas y verduras?
La pureza de la calidad es el criterio más importante a tener en cuenta, que se deriva principalmente de dos aspectos:
En primer lugar, las materias primas de primera calidad constituyen la base natural de la auténtica calidad de los zumos de frutas y verduras saludables. Los expertos en nutrición señalan que, al igual que cuando se cuece a fuego lento una olla de delicioso caldo de pollo, el uso de pollos de granja criados en libertad proporciona un contenido nutricional y un sabor mucho más ricos que los criados en granjas industriales.Esto encarna el adagio de que la lana fina proviene de ovejas finas; el cultivo y la investigación de las materias primas constituyen la base de las bebidas de frutas y verduras. La variedad de tomate Rinziko de Kokumei, recientemente lanzada en Shanghái, representa la culminación de la investigación y el cultivo de sus especialistas en frutas y verduras en más de 6500 variedades de tomates. Su contenido en licopeno es tres veces superior al de los tomates normales.Los lugares de cultivo de Rinrinzi se someten a una rigurosa selección. Una vez aprobados, se firman contratos con los agricultores y se envía personal técnico para impartir formación y orientación sobre el cultivo. Estos tomates, que solo se cosechan cuando están completamente maduros, pueden ser pequeños, pero cada uno de ellos es de un rojo intenso y jugoso, repleto de nutrientes y sabor. Además, el sabor auténtico es un factor crucial para determinar la pureza de la calidad de los zumos de frutas y verduras.
Más allá de las materias primas, la pureza del sabor depende en gran medida de las técnicas de extracción y procesamiento. Para ello, Kagome ha desarrollado de forma independiente un proceso de concentración no térmica para los tomates y una técnica de prensado en fresco para las zanahorias. Estos métodos avanzados conservan al máximo los sabores inherentes a los productos, lo que da como resultado bebidas con un sabor intenso, un color vivo y una calidad pura.Al mismo tiempo, estas técnicas extraen por completo los nutrientes esenciales de las materias primas. Esto no solo conserva el valor nutricional original, sino que también hace que los nutrientes sean más fácilmente absorbidos por el cuerpo humano que cuando se consumen directamente.
Por lo tanto, la verdadera esencia de la calidad 100 % pura de los zumos de frutas y verduras reside en su sabor auténtico y su nutrición sin concesiones.