Was sollte der Gesundheitsstandard für Gemüse- und Fruchtsäfte sein? Reine Qualität, keine Zusatzstoffe – so wählt man gesunde Gemüse- und Fruchtsäfte aus. Laut Statistiken der Chinese Nutrition Society beträgt der tägliche Gemüsebedarf für Erwachsene 400–500 g, doch die tatsächliche Aufnahme liegt nur bei 50–60 %.Hier kommen Gemüse- und Fruchtsäfte ins Spiel, die die bequemste Möglichkeit bieten, Ernährungsdefizite auszugleichen. Angesichts dieser neuen Welle von Getränken – mit ihren unzähligen Marken, Sorten und bunten Verpackungen – fühlen wir uns jedoch oft überfordert und sind unsicher, wie wir wirklich vorteilhafte Optionen auswählen sollen. Hier stellen wir Ihnen auf der Grundlage von Analysen von Ernährungswissenschaftlern zwei wichtige Kriterien für die Auswahl von Gemüse- und Fruchtsäften vor. Dies bietet Ihnen eine solide Grundlage für zukünftige Entscheidungen und erspart Ihnen Kopfzerbrechen!
Was macht den Gesundheitsstandard für Obst- und Gemüsesäfte aus?
Die Reinheit der Qualität ist das wichtigste Kriterium, das es zu berücksichtigen gilt, und ergibt sich in erster Linie aus zwei Aspekten:
Erstens bilden hochwertige Rohstoffe die natürliche Grundlage für die authentische Qualität gesunder Obst- und Gemüsesäfte. Ernährungsexperten weisen darauf hin: Ähnlich wie beim Kochen einer köstlichen Hühnerbrühe liefert die Verwendung von Freilandhühnern einen weitaus höheren Nährstoffgehalt und einen reichhaltigeren Geschmack als die Verwendung von Hühnern aus industrieller Haltung.Dies verkörpert das Sprichwort, dass feine Wolle von feinen Schafen stammt: Der Anbau und die Erforschung von Rohstoffen bilden die Grundlage für Obst- und Gemüsegetränke. Die Tomatensorte Rinrinzi von Kokumei, die kürzlich in Shanghai auf den Markt gebracht wurde, ist das Ergebnis der Forschung und des Anbaus von Obst- und Gemüsespezialisten, die über 6.500 Tomatensorten untersucht haben. Ihr Lycopingehalt ist dreimal so hoch wie der von gewöhnlichen Tomaten.Die Anbaugebiete für Rinrinzi werden einer strengen Auswahl unterzogen. Nach der Zulassung werden Verträge mit den Landwirten unterzeichnet und technisches Personal entsandt, um Schulungen und Anleitungen zum Anbau zu geben. Diese Tomaten werden erst geerntet, wenn sie vollreif sind. Sie sind zwar klein, aber jede einzelne ist leuchtend rot, saftig und voller Nährstoffe und Geschmack. Darüber hinaus ist der authentische Geschmack ein entscheidender Faktor für die Reinheit der Qualität von Obst- und Gemüsesäften.
Über die Rohstoffe hinaus hängt die Reinheit des Geschmacks weitgehend von den Extraktions- und Verarbeitungstechniken ab. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, hat Kagome eigenständig ein nicht-thermisches Konzentrationsverfahren für Tomaten und eine Frischpress-Technik für Karotten entwickelt. Diese fortschrittlichen Methoden bewahren den natürlichen Geschmack der Produkte so weit wie möglich und führen zu Getränken, die reich an Geschmack, lebendig in der Farbe und rein in der Qualität sind.Gleichzeitig extrahieren diese Techniken alle wichtigen Nährstoffe aus den Rohstoffen. Dadurch bleibt nicht nur der ursprüngliche Nährwert erhalten, sondern die Nährstoffe werden vom menschlichen Körper auch besser aufgenommen als beim direkten Verzehr.
Die wahre Essenz der 100 % reinen Qualität von Gemüse- und Fruchtsäften liegt also in ihrem authentischen Geschmack und ihrem kompromisslosen Nährwert.