Er gips spiseligt?
I. Er gips spiseligt?
Svar: Ja.
II. Grundlæggende introduktion
Gips er et monoklinisk mineral, der primært består af hydreret calciumsulfat (CaSO₄).Gips er et alsidigt industri- og byggemateriale. Det fungerer som cementretarder, i gipsbygningsprodukter, modelbygning, medicinske tilsætningsstoffer til fødevarer, svovlsyreproduktion, papirfyldstoffer og malingfyldstoffer.
Gips og gipsprodukters mikroporøse struktur og dehydreringsegenskaber giver dem fremragende lydisolerende, varmeisolerende og brandhæmmende egenskaber.
III. Strukturel form
Monoklinisk system, a₀ = 0,568 nm, b₀ = 1,518 nm, c₀ = 0,629 nm, β = 118,23', Z = 4.Krystalstrukturen består af [SO₄]²⁻ tetraedre bundet til Ca²⁺ for at danne en (010) dobbeltlag med interlagsbinding via H₂O-molekyler. Perfekt spaltning forekommer langs denne retning. Ca²⁺ udviser et oktaedrisk koordinationsnummer, der binder til seks O²⁻ atomer fra fire tilstødende [SO₄] tetraedre og to H₂O-molekyler.H₂O-molekyler er hydrogenbundet til O²⁻ i [SO₄]-grupper, mens vandmolekyler er forbundet med molekylære bindinger. Ortorombisk klasse, C2h-2/m (L2PC). Krystaller udvikler sig normalt som plader, men der forekommer også granulære former. Enkle former er hyppige: parallelle tvillinger b, p; ortorombiske søjler m, l osv. Krystalflader udviser ofte langsgående striber; lejlighedsvis linsformede.Tvillinger er almindelige: en type er gallisk tvilling (eller svalehale-tvilling) med (100) som tvillingplan; en anden er paris-tvilling (eller pilspids-tvilling) med (101) som tvillingplan. Aggregater er overvejende tætte granulære eller fibrøse. Finkornede massive former kaldes snefnugsgips; fibrøse aggregater er kendt som fibrøst gips.Der forekommer sjældne rosetlignende aggregater dannet af linsformede krystaller. Jordagtige og lamellære aggregater er også til stede. IV. Vigtigste forekomster Verdens største gipsproducent er USA. Amerikanske gipsforekomster strækker sig over 22 stater i 69 miner, med den største forekomst i Dodge City, Iowa. Canada ligger på andenpladsen; Frankrig er førende i Europa;efterfulgt af Tyskland, Storbritannien og Spanien. Kina har rigelige gipsressourcer med forekomster i 23 provinser (autonome regioner). Der er 169 bekræftede reserver, der i alt udgør 57,6 milliarder tons malm. Regionalt har Shandong de største reserver, der udgør 65 % af det nationale total, efterfulgt af Indre Mongoliet, Qinghai og Hunan.De største gipsminedistrikter omfatter Dige Town i Zaozhuang, Shandong; Etuqi Banner i Indre Mongoliet; Yingcheng City i Hubei; Hunchun i Jilin; Nanjing i Jiangsu; Dawenkou i Shandong; Qinzhou i Guangxi; Taiyuan i Shanxi og Zhongwei i Ningxia.Kina har rigelige gipsmineralressourcer med samlede påviste reserver af alle gipstyper anslået til ca. 57 milliarder ton, hvilket er verdens største. Disse reserver er fordelt på 23 provinser, kommuner og autonome regioner. Ti regioner har reserver på over 1 milliard ton: Shandong, Indre Mongoliet, Qinghai, Hunan, Hubei, Ningxia, Tibet, Anhui, Jiangsu og Sichuan. Regionerne i det nordøstlige og østlige Kina har relativt knappe gipsressourcer.
Kinas gipsressourcer består primært af almindeligt gips og anhydrit, hvor anhydrit udgør over 60 % af det samlede antal. Gips af høj kvalitet (klasse A og klasse B) udgør kun 8 % af de samlede reserver, mens fibrøst gips kun udgør 1,8 %. Derfor er Kina, selvom det er en stor indehaver af gipsreserver, samtidig et land med begrænsede reserver af gips af høj kvalitet.Gipsressourcer af høj kvalitet findes hovedsageligt i områder som Yingcheng og Jingmen i Hubei, Hengshan i Hunan, Sanshui i Guangdong, Zaozhuang i Shandong og Pinglu i Shanxi. Nogle forekomster er blevet overudnyttet til næsten udtømning, mens andre lider under spildfuld underudnyttelse på grund af forurening med gips af lav kvalitet, som er vanskelig at adskille. Derfor er andelen af gipsressourcer af høj kvalitet, som Kina faktisk kan udvinde og udnytte effektivt, endnu mindre.
Selvom Kinas gipsindustri startede relativt sent med et svagt fundament, har den udviklet sig hurtigt. I 1995 steg gipsproduktionen til 26,59 millioner tons og overgik dermed USA som verdens største forbruger af gips. I 2004 oversteg den årlige produktion af rå gips på landsplan 30 millioner tons, og det samlede gipsforbrug nåede op på ca. 35 millioner tons.Kina driver i øjeblikket over 500 gipsminer, hvoraf ca. 50 store og mellemstore miner producerer over 100.000 ton om året, hvilket udgør 40 % af den samlede produktion. Små byminer bidrager med ca. 60 % af produktionen. Med hensyn til udvindingsmetode udgør åbne miner ca. 30 %, mens underjordiske miner udgør ca. 70 %.I underjordiske gipsminer er den gennemsnitlige udvindingsgrad fortsat under 30 % på grund af forskellige faktorer. Dette resulterer i, at de højkvalitetsressourcer, der prioriteres til udvinding, ikke udvikles og udnyttes effektivt, hvilket fører til alvorligt og beklageligt ressource spild.Gips finder bred anvendelse på tværs af forskellige produktkategorier med varierende kvalitetskrav, der dikteres af specifikke anvendelser. Højkvalitetsgips anvendes hovedsageligt som råmateriale til specialiserede produkter såsom fødevarekvalitet, medicinsk kvalitet, kunstnerisk brug, modellering og kemiske fyldstoffer. Gipsmalm, der indeholder mindre end 60 % calciumsulfatdihydrat, har begrænset anvendelighed.Gipsmalm med et CaSO₄-indhold på over 60 % anvendes i forskellige sektorer, herunder byggematerialer og byggeri, afhængigt af dets specifikke sammensætning. De globale forbrugsmønstre varierer betydeligt mellem landene. De udviklede lande har en højere andel af forarbejdede gipsprodukter, hvor forbruget er struktureret som følger: færdigvarer (45 %), cementproduktion (45 %) og andre sektorer (10 %).Udviklingslandene fokuserer overvejende på anvendelse af primær malm, afhængigt af cementindustrien, selvom andelen af gipsprodukter gradvist stiger med den økonomiske udvikling. Kinas forbrugsstruktur er groft sagt som følger: 84 % anvendes som retardator i cementproduktion, 6,5 % til keramiske forme, 4,0 % til gipsprodukter og vægmaterialer og 5,5 % til kemiske og andre industrier.I takt med at Kinas cementproduktion fortsætter med at vokse, vil efterspørgslen efter gips stige tilsvarende. Samtidig med landets hurtige økonomiske vækst har gipsindustrien – især gipsprodukter – et enormt udviklingspotentiale. Forskellige gipsprodukter og gipsvægmaterialer vil opleve en accelereret vækst, hvilket uundgåeligt vil medføre en stigning i efterspørgslen efter gips. Udviklingen af traditionel keramik og andre specialiserede industrier vil yderligere udtømme ressourcerne af højkvalitetsgips, hvilket øger betydningen af ressourcebevarelse og -udnyttelse.For at sikre en bæredygtig udvikling af hele gipsindustrien og muliggøre en bredere anvendelse af grønne, miljøvenlige og sunde gipsbyggematerialer og -produkter i folks liv er det derfor bydende nødvendigt at udnytte de begrænsede gipsressourcer optimalt.