Granátová jablka jsou běžným ovocem v našem každodenním životě a většina lidí je ochutnala. Ale co děláte s granátovou slupkou, když jíte? Nejspíš ji prostě vyhodíte jako odpad. Ve skutečnosti má granátová slupka pozoruhodné vlastnosti a výhody. Jak pozoruhodné? Dnes se na ně podíváme podrobněji, spolu s její léčivou hodnotou. Pojďme na to.
Výhody slupky granátového jablka
Při konzumaci granátových jablek devět a půl z deseti lidí slupku rovnou vyhodí, zatímco zbývající polovina ji prostě nemá kam vyhodit. Po seznámení se s vlastnostmi slupky však pravděpodobně nebudete chtít ji vyhodit. Proč? Pojďme to prozkoumat.
1. Antibakteriální vlastnosti
Skořápka granátového jablka vykazuje inhibiční účinky proti Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Salmonella typhi, Salmonella paratyphi, Vibrio cholerae, Escherichia coli, Proteus spp.Pseudomonas aeruginosa, Mycobacterium tuberculosis, Neisseria meningitidis, Helicobacter pylori, Neisseria gonorrhoeae a různé druhy Shigella. Jeho inhibiční účinek je nejúčinnější proti Salmonella typhi a Shigella dysenteriae. Odvar z granátového jablka také vykazuje různou míru inhibice proti několika patogenním houbám.
2. Antivirové účinky
Taniny z granátového jablka tvoří aktivní složku proti genitálnímu herpes viru, která nejen inhibuje replikaci viru v buňkách, ale také přímo zabíjí viry a brání jejich připojení k buňkám. Odvar z granátového jablka inhibuje virus chřipky A kmene PR8. Vodný extrakt z granátového jablka vykazuje in vitro inaktivaci HBV.
3. Anthelmintické účinky
Odvar z granátového jablka vykazuje anthelmintické vlastnosti. Obsahuje různé pektinové alkaloidy, včetně alkaloidu z granátového jablka, které vyvolávají svalové kontrakce u parazitů.
4. Další účinky
Alkaloidy z kůry granátového jablka stimulují míchu u teplokrevných živočichů a vyvolávají křeče. Vysoké dávky mohou způsobit ochrnutí motorických nervových zakončení, což nakonec vede k smrti v důsledku ochrnutí dýchacího centra. Taniny z kůry granátového jablka napomáhají hojení ran nebo chrání oblasti před podrážděním.Sloučenina v metanolovém extraktu z granátového jablka inhibuje aktivitu karboanhydrázy v erytrocytech skotu. Prášek z granátového jablka snižuje početnost početí u samic potkanů.
5. Toxicita
Orální LD50 vodného extraktu z granátového jablka u potkanů je 4,785 g/kg; intraperitoneální LD50 u myší je 799,9 g/kg. Studie reprodukční toxicity neprokázaly žádné mutagenní ani teratogenní účinky.
6. Hemostáza
Sušená a mletá slupka granátového jablka vykazuje vynikající hemostatické vlastnosti. Po namočení ve vodě pro výplach očí má také zklidňující účinek.
7. Prevence kardiovaskulárních onemocnění
Slupka granátového jablka má antioxidační vlastnosti a působí proti stárnutí u lidí. V důsledku toho může pomáhat předcházet kardiovaskulárním onemocněním.
8. Proti průjmu
Kůra granátového jablka vyvolává kontrakci střevní sliznice a snižuje sekreci, čímž účinně léčí průjem a úplavici.
Terapeutické účinky a indikace kůry granátového jablka
1.Střevní adstringens a úleva od průjmu
Vezměte 1000 g čerstvé slupky granátového jablka nebo 500 g sušené slupky. Důkladně omyjte a dvakrát vařte ve vodě, pokaždé po dobu 30 minut. Oba odvary sceďte, smíchejte tekutiny a na mírném ohni zredukujte na pastu. Přidejte 300 g medu, míchejte až do varu a poté odstavte z ohně. Nechte vychladnout a poté naplňte do lahví k použití.Tato pasta je vhodná při chronickém průjmu, úplavici, enteritidě, bakteriální úplavici a průjmu způsobeném zažívacími potížemi. Užívejte perorálně: 10 ml 2–3krát denně, rozpuštěné ve vroucí vodě. Nevhodné pro pacienty s chronickou gastritidou.
2. Vyhánění škrkavek a zmírnění bolesti
Při bolestech břicha způsobených napadením škrkavkami rozemlejte stejné množství této byliny a betelového ořechu na prášek a zapijte vodou.
4. Adstringentní a proti průjmové
Vezměte 60 g slupky granátového jablka a kořene lilku. Nejprve spalte kořen lilku na popel (aby se zachovaly jeho vlastnosti) a poté ho rozemlejte na prášek. Slupku granátového jablka jemně rozemlejte. Oba prášky důkladně promíchejte. Užívejte 9 g na dávku s hnědým cukrem a vodou. Tento recept je vhodný pro chronickou úplavici odolnou vůči léčbě. Kontraindikováno pro akutní bacilární úplavici.