Granatai yra daugelio mėgstamas vaisius. Jie turi daug naudos sveikatai ir įvairių savybių, naudingų žmogaus organizmui. Bet kokia tiksliai yra granatų nauda? Kokį poveikį jie turi? Ar žinote apie galimus šalutinius poveikius? Toliau aptariame granatų pasaulį.
Granatai, taip pat žinomi kaip Anshiliu, Jinyin, Jinpang arba Zhongshiliu, yra Punica granatum augalo vaisiai. Kilę iš Vakarų regionų, jie buvo įvežti į Kiniją Han dinastijos laikais. Yra tokių veislių kaip agato granatai, rausvos minkštimo granatai, žalios minkštimo granatai ir nefrito sėklų granatai.Geriausi granatai yra dideli, tamsiai raudonai geltonos spalvos ir saldžiai rūgštūs. Granatai turi išskirtinę išvaizdą, paprastai yra kumščio dydžio. Neprinokę granatai yra žalios spalvos, jų sėklos yra permatomos, o skonis – saldžiai rūgštus ir maistingas.
Pagal skonį granatai skirstomi į saldžius ir rūgščius. Saldūs granatai paprastai vartojami maistui, o rūgštūs naudojami medicinoje arba perdirbami į gėrimus ir granatų vyną, turinčius kraują maitinančių savybių.
Granatų savybės ir poveikis
Sutraukiantis ir žarnyną raminantis
Dėl rūgštaus skonio ir tokių junginių kaip alkaloidai ir ursolio rūgštis, granatai pasižymi ryškiais sutraukiančiais savybėmis, kurios ramina žarnyną ir stabdo kraujavimą. Kartu su stipriu antibakteriniu poveikiu, jie yra puikus vaistas nuo dizenterijos, viduriavimo, kraujingų išmatų, naktinių išskyros ir tiesiosios žarnos iškritimo.
Anthelmintinis ir insekticidinis poveikis
Granatų žievelėse ir šaknų žievėje yra punikalagino, kuris svaigina žmogaus parazitus. Dėl to granatai yra svarbus anthelmintinis ir insekticidinis preparatas, ypač veiksmingas prieš kaspinuočius. Jis naudojamas gydyti pilvo skausmą, kurį sukelia kirminų invazija, ir tokias ligas kaip niežai.
Hemostazė ir regos gerinimas
Granatų žiedai turi sutraukiančių ir neutralizuojančių savybių. Išdžiovinti ir sumalti į miltelius, jie pasižymi stipriomis hemostazinėmis savybėmis ir taip pat gali sustabdyti nenormalias makšties išskyras. Granatų žiedų užpilas vandenyje, skirtas akių skalavimui, dar labiau gerina regą.
Halitozės prevencija ir gydymas
Burnos skalavimas granatų sėklų nuoviru padeda užkirsti kelią halitozei ir tonzilitui bei juos gydyti.Granatų žievelėse yra punikalagino, kuris slopina dizenterijos bacilas, vidurių šiltinės bacilas, tuberkuliozės bacilas, Pseudomonas aeruginosa ir įvairias odos grybelines ligas. Granatų šaknies žievė taip pat slopina dizenterijos bacilas, Pseudomonas aeruginosa, vidurių šiltinės bacilas, tuberkuliozės bacilas ir įvairias odos grybelines ligas, taip pat turi tam tikrą antivirusinį poveikį.
Skatina seilių išsiskyrimą ir malšina troškulį
Šviežios granatų vaisiai skatina seilių išsiskyrimą, malšina troškulį ir padeda detoksikuoti organizmą po alkoholio vartojimo.
Gražina veido odą
Tie, kurie turi blyškią veido odą, gali nuplauti granatą, supjaustyti jį ir uždėti gabaliukus ant veido. Kai sultys išdžius, nuplaukite vandeniu ir užtepkite odos priežiūros produktų, kad atkurtumėte sveiką veido spindesį.
Gydo burnos uždegimą
Granatų sėklų sirupas, naudojamas skalavimui ar geriamas, gali sumažinti burnos uždegimą.
Gydo hematuriją ir epistaksį
Rūgščių granatų žievelių nuoviras, vartojamas su tinkamu kiekiu rudojo cukraus, gali gydyti kraują šlapime ir kraujavimą iš nosies.
Aterosklerozės sukeliamų širdies ligų prevencija ir gydymas
Granatų sultys yra veiksmingesnės nei raudonas vynas aterosklerozės sukeliamų širdies ligų prevencijai ir gydymui. Paprastai oksiduotas cholesterolis, nusėdęs organizme, sukelia arterijų sukietėjimą ir vėlesnes širdies problemas. Kasdien vartojant granatų sultis, sumažėja esamas oksiduoto cholesterolio kiekis. Įdomu tai, kad šis teigiamas poveikis išlieka iki mėnesio net ir nutraukus vartojimą.
Nauda sveikatai
Granatai turi daug antioksidantų, kurie lėtina senėjimą, apsaugo nuo aterosklerozės ir lėtina vėžio progresavimą. Granatų vynas ir sultys turi didelę naudą sveikatai. Saikingas jų vartojimas skatina gerą savijautą ir ilgaamžiškumą.
Virškinimo sutrikimų gydymas
Tradicinis liaudies vaistas – kramtyti ir nuryti vieną rūgštų granatą su sėklomis, kad pagerėtų apetitas ir virškinimas.
Burnos opos gydymas
Burnos opos ir opos gydymui sutrinkite rūgštų granatą su sėklomis, užpilkite verdančiu vandeniu, nukoškite, atvėsinkite ir keletą kartų per dieną naudokite kaip burnos skalavimo skystį. Šis vaistas taip pat tinka halitozei ir gerklės skausmui gydyti.
Gerklės sausumo ir troškulio malšinimas
Saldūs granatai gali padėti išvengti ir malšinti gerklės sausumą ir troškulį. Todėl asmenys, kenčiantys nuo stomatito ar burnos gleivinės opos, gali rasti palengvėjimą kelis kartus per dieną skalbdami burną granatų sultimis.
Naudinga inkstų ligomis sergantiems pacientams
Izraelio Vakarų Galilėjos ligoninėje atlikti preliminarūs tyrimai rodo, kad granatai gali būti naudingi inkstų ligomis sergantiems pacientams.Dializė padidina organizmo maistinių medžiagų suvartojimą, ypač žymiai sumažindama vandenyje tirpių vitaminų kiekį. Todėl labai svarbu laiku vartoti vitaminų B ir C papildus. Kadangi granatai yra turtingi abiem šiais vitaminais, granatų sulčių vartojimas dializės metu yra naudingas.
Kraujo maitinimas ir qi tonizavimas
Granatai taip pat apsaugo širdį, reguliuoja jos normalų ritmą, minkština kraujagysles ir turi kraują maitinančių bei qi tonizuojančių savybių.
Ramina protą ir mažina dirglumą
Granatuose gausiai esantys angliavandeniai papildo smegenų suvartojamą gliukozę. Tai sumažina simptomus, atsirandančius dėl nepakankamo gliukozės tiekimo smegenims, pvz., nuovargį, dirglumą, galvos svaigimą, nemigą, naktinį prakaitavimą, prastą koncentraciją, užmaršumą, didelį troškulį, depresiją, sumišimą ir net haliucinacijas.
Apsaugo nuo blogo burnos kvapo
Granatai turi stiprių antibakterinių savybių, juose yra borato rūgšties ir taninų, kurie neutralizuoja burnos kvapą.Tradiciniai kinų liaudies vaistai gaminami sumaišant 250 g granatų žiedų su kalkėmis, kad susidarytų milteliai, kurie vėliau sumaišomi su sezamo aliejumi ar panašiu aliejumi, kad susidarytų tepalas. Tai veiksminga esant pjūviams, nudegimams ir apdegimams. Senovės Persijos kariai granatų sultis naudojo žaizdoms gydyti mūšio metu.
Šilumos šalinimas ir detoksikacija
Granatai turi stiprių šilumos šalinimo ir detoksikacijos savybių, todėl pacientai, sergantys gelta, gali išgydyti savo gelta per kelias dienas.
Jų gebėjimas šalinti šilumą ir atvėsinti kraują taip pat suteikia žymią palengvę astma sergantiems žmonėms, stabilizuoja širdies ritmą ir sumažina švokštimą.
Granatų šalutinis poveikis
Granatų vartojimas gali sukelti vidinį karštį. Šios unikalios uogos reikalauja atsargumo: nors jos yra skanios, per didelis jų vartojimas gali sukelti perkaitimą. Tradicinė kinų medicina pataria jas vartoti atsargiai.
Tradicinė kinų medicina granatams priskiria keturias pagrindines funkcijas: troškulio malšinimą, viduriavimo stabdymą, kraujavimo stabdymą ir makšties išskyros mažinimą. Šių vaisių saldumas ir rūgštumas skiriasi; saldūs granatai skatina skysčių gamybą ir malšina troškulį, gydo burnos džiūvimą, gerklės dirginimą, burnos opos ir rudens sausumą.Rūgštūs granatai, turintys daug alkaloidų ir taninų, pasižymi ryškiomis sutraukiančiomis savybėmis. Jie gali susiaurinti žarnas ir sustabdyti kraujavimą, todėl yra papildoma dietinė terapija dizenterijai, viduriavimui ir kraujingoms išmatoms gydyti. Granatų žiedai yra ypač veiksmingi makšties išskyroms gydyti. Tačiau jų neturėtų vartoti be atrankos esant viduriavimui, kurį sukelia ūminė dizenterija ar ūminis gastroenteritas.
Vartojant kartu su taninų turinčiais granatais, krabai ne tik sumažina savo baltymų maistinę vertę, bet ir sukelia kalcio jungimąsi su tanino rūgštimi, sudarant virškinimo trakto dirginantį nesuvirškinamą junginį. Tai gali sukelti pilvo skausmą, pykinimą ir vėmimą. Todėl granatų neturėtų būti vartojama kartu su krabais ar kitais jūros gėrybėmis.
Asmenys, kurie turėtų vengti granatų
Granatų vartoti nerekomenduojama sergantiems gastritu ir tiems, kurie yra ankstyvosiose viduriavimo ar dizenterijos stadijose.
Pernelyg didelis granatų vartojimas gali sukelti vidinį karštį ir dantų spalvos pakitimus; rekomenduojama po valgio greitai išskalauti burną.
Granatai turi daug cukraus ir yra sutraukiančio poveikio. Žmonės, sergantys peršalimu, ūmiu uždegimu ar vidurių užkietėjimu, turėtų juos vartoti atsargiai, o diabetikai turėtų jų visiškai vengti.
Vaikai turėtų kuo mažiau vartoti granatų, nes jie gali sukelti karščiavimą ir skreplių susikaupimą, o tai gali pabloginti ūminį bronchitą, kosulį, švokštimą ir pernelyg didelį skreplių kiekį.
Išvada: Perskaitę šį straipsnį, dabar turėtumėte geriau suprasti granatų naudą, funkcijas ir galimus šalutinius poveikius. Nors granatai turi daug privalumų, reikia atkreipti dėmesį į su jais susijusius šalutinius poveikius. Tikimės, kad ši informacija bus naudinga.