"Laihdutusheimo" näyttää nyt kattavan kaikki ikäryhmät kaupunkialueilla, mukaan lukien teini-ikäiset tytöt. Lääkärit ovat ilmaisseet vakavan huolensa: "Epäterveelliset kauneusihanteet murrosiässä johtavat nuoria naisia vakavasti harhaan ja kiihdyttävät ennenaikaisesti naisellisten piirteiden herkän vanhenemisen peruuttamattomaan vaiheeseen."
Väärä käsitys 1: Ruokavalion vaihtaminen ateriankorvikepakkauksiin
Terveysriski: Mahasyöpä
Tiedotusvälineissä on raportoitu 21-vuotiaasta tytöstä, jolla diagnosoitiin mahasyöpä. Vaikka tämä saattaa tuntua epätodennäköiseltä, syyllinen oli toistuva ruokavalion vaihtaminen:Laihtuakseen nopeasti hän eli päiväkausia pelkästään banaaneilla ja joi vain pelkkää vettä. Kestäessään helvetillisen laihduttamisen hän laihtui. Kuitenkin jatkuvassa nälässä hän väistämättä ahmi ruokaa, kun mielihalut iskivät, ja joutui noidankehään, jossa vuorottelivat rajoitukset ja ahmiminen. Lopulta hänen vatsansa protestoi.
Xiaojuan Yuan, 34-vuotias ruokakriitikko, joka kuoli mahasyöpään useita vuosia sitten, pohti kerran ruumiilleen aiheuttamaansa vahinkoa: "Laiminlöin vatsaani ja noudatin äärimmäisen epäsäännöllisiä ruokailutottumuksia – näännyin hetkenä ja ahmin seuraavana. Yhdessä toistuvien äärimmäisten ruokavalioiden kanssa tämä armoton väärinkäyttö teki vatsastani ruumiini haavoittuvimman elimen."
Terveysvaroitus:Laihduttaminen: kosto saapuu kymmenen vuotta myöhemmin
Tutkimukset osoittavat, että jos aloitat laihduttamisen 25-vuotiaana vartalon muodon säilyttämiseksi, terveytesi kärsii kymmenen vuoden kuluessa. Ruokailun rajoittaminen minimiin heikentää vähitellen vatsan kapasiteettia ja joustavuutta. Samalla vatsa altistuu pitkään ylimääräiselle mahahapolle, mikä lisää merkittävästi mahalaukun sairauksien kehittymisen todennäköisyyttä ajan mittaan.
Väärä käsitys 2: Oksentamisen aiheuttaminen, liiallinen liikunta, laihdutuspillerit
Potilaan kriisi: Anorexia nervosa
Hongkongilainen taiteilija Yuen Kit-ying sairastui anoreksiaan laihduttaessaan, eikä tuntenut nälkää edes useiden päivien ruokailemattomuuden jälkeen. Hänen painonsa romahti 31 kiloon. Hän kertoi tiedotusvälineille, että anoreksia sai hänet tuntemaan itsensä täysin masentuneeksi.Shanghain mielenterveyskeskuksen psykosomaattisen osaston tohtori Chen Jue teki erityistutkimuksen 54 anoreksiapotilaasta. Tulokset paljastivat, että naiset muodostivat 88,9 % neuroottisista anoreksiapotilaista, ja 77,8 %:lla ensisijaisena laukaisijana oli "pelko painonnoususta".Potilaat käyttävät erilaisia laihtumiskeinoja, joista yleisimpiä ovat lihottavien ruokien välttäminen, liiallinen liikunta, itsensä oksentaminen ja itsensä oksentamisen aiheuttaminen. Anoreksian suurin haaste on sen luontainen vaikeus voittaa, vaikka henkilö haluaisikin parantua.
Terveysneuvonta: Ruokavaliossa tulisi vähentää määrää, ei laatua
Vaikka tavoitteena on laihtua, tulisi syödä kolme ateriaa päivässä ja hallita kohtuullisesti peruselintarvikkeiden ja lihan kulutusta, edeten asteittain. Hedelmien ja vihannesten kulutusta ei tulisi vähentää, eikä maitoa tulisi jättää pois ruokavaliosta, sillä sen korkea kalsiumpitoisuus on erityisen tärkeää naisille.
Väärä käsitys 3: Syö vain omenoita kaikissa kolmessa ateriassa
Potilaan riski: Aliravitsemus
Lihan ja peruselintarvikkeiden välttäminen ja vain hedelmien, vihannesten tai banaanien syöminen voi johtaa lyhytaikaiseen painonpudotukseen, mutta pitkän aikavälin riskit ovat merkittävät. Kehomme saa energiaa pääasiassa rasvoista, hiilihydraateista ja proteiineista. Lihan ja peruselintarvikkeiden täydellinen poistaminenProteiinin, rasvan ja hiilihydraattien saanti muuttuu vakavasti riittämättömäksi, mikä vähentää energiankulutusta dramaattisesti. Tämä lisää merkittävästi aliravitsemuksen, anemian ja osteoporoosin riskiä, mikä puolestaan heikentää kehon toimintoja ja yleistä terveyttä. Laihdutuslääkkeet voivat vähentää rasvan imeytymistä, mutta samalla haitata erilaisten vitamiinien ja rasvahappojen imeytymistä, mikä lisää ravintoaineiden puutoksia.Vaihteleva paino ja heikentynyt immuniteetti
Amerikan syöpätutkimuskeskus tutki yli sata ylipainoista, mutta muuten tervettä naista. Kolme neljäsosaa heistä oli yrittänyt toistuvasti laihtua ja pudottanut joka kerta yli 4,5 kiloa. Heidän luonnollisten tappajasolujensa testaaminen paljasti, että eniten painoa takaisin saaneilla (viisi tai useammin) oli alhaisin luonnollisten tappajasolujen määrä, kun taas useita vuosia vakaana pysyneillä painoilla oli korkein määrä.
Väärä käsitys 4: Pelkästään kasvisruokavalio
Terveysriski: Osteoporoosi
Ortopediset asiantuntijat kuvailevat osteoporoosia usein "hiljaiseksi sairaudeksi", koska sen alkuvaiheessa ei ole oireita.Asiantuntijat varoittavat, että nuoret naiset, jotka pyrkivät liialliseen ja harkitsemattomaan painonpudotukseen, ovat suuremmassa riskissä sairastua osteoporoosiin myöhemmällä iällä. Useimmat vihannekset ja hedelmät sisältävät vain vähän kalsiumia ja, mikä tärkeintä, käytännössä lainkaan rasvaa. Tämä voi johtaa estrogeenin erityksen vähenemiseen, mikä heikentää kalsiumin imeytymistä luihin ja lisää alttiutta osteoporoosille. Yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa havaittiin, että 18 kuukauden ruokavalion jälkeen naiset, jotka olivat laihtuneet 3,2 kiloa, kokivat myös vastaavan luun tiheyden laskun.
Terveysneuvonta: Varhainen ennaltaehkäisy on ensiarvoisen tärkeää
Osteoporoosin ehkäisemiseksi kalsiumin saanti on ensiarvoisen tärkeää. Suosi kalsiumia runsaasti sisältäviä elintarvikkeita, kuten maitoa, juustoa, lehtivihanneksia ja soijapapuja. Poista lisäksi riskitekijät, kuten kahvin ja kolajuomien kulutus. Toimistotyöntekijöiden tulisi varmistaa riittävä auringonvalon saanti ja harrastaa säännöllistä liikuntaa 2–3 kertaa viikossa.
Väärä käsitys 5: Syö vain lihaa, älä viljaa
Terveysriski: Huono mieliala
Amerikkalainen ravitsemusterapeutti Robert Atkins väitti, että painonpudotuksessa ei pitäisi luottaa pelkästään lihan välttämiseen. Sen sijaan pitäisi lisätä rasvan ja proteiinin saantia ja vähentää hiilihydraatteja – tämä on Atkinsin dieetti, joka tunnetaan yleisesti lihapohjaisena painonpudotusmenetelmänä.Vaikka tämä lähestymistapa voi hillitä nälkää ja kiihdyttää aineenvaihduntaa, se rasittaa munuaisia liikaa. Tällaiset ruokailutottumukset ovat jo johtaneet munuaissairauksiin kolmanneksella brittiläisistä aikuisista. Lihapohjainen laihtuminen nostaa myös veren rasvapitoisuutta, mikä aiheuttaa merkittäviä riskejä sydämen terveydelle. Liiallinen rasvan saanti lisää entisestään naisten alttiutta rintasyövälle.Brittiläinen tieteellinen tutkimus on lisäksi tullut toiseen johtopäätökseen: lihapohjainen ruokavalio voi johtaa masentuneeseen mielialaan. Terveysneuvo: Harkitse "uutta lähestymistapaa lihan kulutukseen" Lihaa voi syödä, mutta on suositeltavaa poistaa nahka ennen syömistä, jotta tyydyttyneiden rasvojen saanti vähenee. Varmista, että saat riittävästi erilaisia vitamiineja ja kalsiumia, sillä nämä ravintoaineet eivät haittaa laihtumista.Juomalla 2 litraa vettä päivittäin torjut tehokkaasti lihan liiallisesta kulutuksesta johtuvaa nestehukkaa ja lievität väsymystä ja ummetusta. Runsaasti vihanneksia sisältävä ruokavalio myös nesteyttää ja ravitsee kehoa.
Väärä käsitys 6: Usein esiintyvä nälkä ja tiukka kasvissyönti
Terveysriskit: Anemia, hypoproteinemia
Kasvissyöjät ovat todellakin alttiimpia raudanpuuteanemialle! Kasvipohjaiset elintarvikkeet sisältävät rautaa, mutta sen biologinen hyötyosuus on huomattavasti alhaisempi kuin eläinperäisessä veressä ja punaisessa lihassa esiintyvän hemiraudan.Optimaalinen ruokavalio painonpudotukseen keskittyy hiilihydraatteihin ensisijaisena energianlähteenä, jotka muodostavat 40–50 % kokonaiskaloreista, vähäisemmällä rasvan saannilla ja riittävällä proteiinin saannilla.Epätasapainoinen ruokavalio tai liiallinen kalorien rajoittaminen voi johtaa aliravitsemukseen, anemiaan ja hypoproteinemiaan, jotka ilmenevät fyysisenä heikkoutena, huimauksena, sydämentykytyksinä, uneliaisuutena, hidastuneina reaktioina ja muistin heikkenemisenä. Vakavissa tapauksissa voi esiintyä pyörtyminen tai jopa hengitys- ja sydämen rytmihäiriöitä.
Terveysneuvonta: Hedelmällisessä iässä olevien naisten tulisi kiinnittää erityistä huomiota rautalisän käyttöön. Hedelmällisessä iässä olevien naisten rautavajeanemia johtuu usein liiallisesta rautahäviöstä kuukautisten aikana, mikä aiheuttaa kroonista verenhukkaa. Jos tilaa ei hoideta, se voi johtaa kuivaan, atrofiseen ihoon ja hiustenlähtöön.Naisten ei suositella noudattavan tiukkaa kasvisruokavaliota tai epätasapainoista ruokavaliota. Lisää kalan, munien, vähärasvaisen lihan, tuoreiden vihannesten ja hedelmien saantia vitamiini C -tasojen nostamiseksi. Vältä vahvaa teetä, koska teelehdissä olevat polyfenolit vähentävät raudan imeytymistä.
Väärä käsitys 7: Peruselintarvikkeiden välttäminen ja laihdutuspillereiden käyttö
Terveysriski: Sydänsairaudet
Peruselintarvikkeiden riittämätön saanti voi nostaa pahan kolesterolin tasoa, mikä lisää merkittävästi sydänsairauksien riskiä.Tutkijat tutkivat 320 ylipainoista henkilöä: toinen ryhmä ei kuluttanut lainkaan peruselintarvikkeita, kun taas toinen ryhmä sai 55 % päivittäisistä kaloreistaan hiilihydraateista. Useiden viikkojen kuluttua molemmat ryhmät olivat laihtuneet 6 kiloa. Peruselintarvikkeita kuluttaneen ryhmän paha kolesteroli kuitenkin laski 7 milligrammaa litrassa, kun taas peruselintarvikkeita välttäneen ryhmän paha kolesteroli nousi 12 milligrammaa litrassa.Lisäksi laihtumislääkkeiden käyttö voi rasittaa sydäntä entisestään. Jotkut sääntelemättömät laihtumistuotteet voivat sisältää ei-toivottuja farmaseuttisia ainesosia, kuten tyroksiinia, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti sydämen terveyteen ja mahdollisesti laukaista sydänsairauksia.
Terveystippa: Suojaa sydäntäsi noudattamalla näitä kolmea ohjetta:
1. Syö kalaa kahdesti viikossa. Kalan syöminen kerran viikossa tai jopa päivittäin vähentää merkittävästi sydänkohtauksen riskiä. Tämä koskee omega-3-rasvahappoja runsaasti sisältäviä kaloja, kuten tonnikalaa, makrillia, lohta ja sardiineja.Ravintokuitu alentaa tehokkaasti haitallista kolesterolia. Pyri saamaan 15–30 grammaa päivittäin syömällä täysjyväleipää aamiaisella, moniviljapuuroa illallisella ja runsaasti hedelmiä ja vihanneksia. 3. Suosi soijatuotteita. Ne sisältävät isoflavoneja, luonnollisia fytokemikaaleja, jotka auttavat poistamaan verisuonia vahingoittavaa LDL-kolesterolia kehosta.