Οι σύγχρονοι άνθρωποι, ιδιαίτερα η νεότερη γενιά, συχνά υποφέρουν από στομαχικές διαταραχές σε διαφορετικό βαθμό. Όταν τα επίμονα στομαχικά προβλήματα αποδεικνύονται ανθεκτικά στη θεραπεία – παρά τη συμβουλή γιατρών, τη λήψη φαρμάκων ή τη δοκιμή διαφόρων θεραπειών – ορισμένοι στρέφονται σε λαϊκές θεραπείες, τις οποίες μοιράζονται δημόσια.
Τι ακριβώς συνιστά γαστρική διαταραχή;
Η έννοια της γαστρικής νόσου είναι υπερβολικά ευρεία. Με απλά λόγια, οποιαδήποτε πάθηση επηρεάζει το στομάχι ονομάζεται γαστρική διαταραχή. Πιο συγκεκριμένα, οι γαστρικές διαταραχές χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: καλοήθεις παθήσεις και κακοήθεις παθήσεις. Η πιο συνηθισμένη καλοήθης πάθηση είναι η γαστρίτιδα, η οποία περιλαμβάνει την επιφανειακή γαστρίτιδα, την ατροφική γαστρίτιδα, την πεπτική έλκος και τα γαστρικά έλκη.Η άλλη κατηγορία περιλαμβάνει λειτουργικές διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτές οι παθήσεις δεν παρουσιάζουν εμφανείς οργανικές βλάβες κατά την ενδοσκοπική εξέταση και μπορούν επίσης να ταξινομηθούν ως καλοήθεις. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τις προαναφερθείσες διαταραχές της γαστρεντερικής κινητικότητας. Οι κακοήθεις παθήσεις, η πιο συνηθισμένη από τις οποίες είναι αυτό που οι μη ειδικοί αποκαλούν καρκίνο του στομάχου, αποτελούν μια άλλη κατηγορία. Λιγότερο συχνές είναι οι γαστρεντερικές λεμφοματώδεις παθήσεις. Οι όγκοι μέτριας κακοήθειας, που βρίσκονται μεταξύ των καλοήθων και των κακοήθων, ονομάζονται γαστρεντερικοί στρωματικοί όγκοι (GIST).
Ποια είναι τα συμπτώματα των γαστρικών διαταραχών;
Τα συμπτώματα ποικίλλουν ανάλογα με την ταξινόμηση. Γενικά συμπτώματα μπορεί να εμφανίζονται σε όλες τις γαστρικές παθήσεις, όπως φούσκωμα στην κοιλιά, παλινδρόμηση οξέος, ρέψιμο, απώλεια όρεξης και πρόωρη κορεσμός. Πιο συγκεκριμένα συμπτώματα περιλαμβάνουν επιγαστρικό άλγος (πόνος στην άνω κοιλιακή χώρα), έμετο (σύμπτωμα απόφραξης του πυλωρού), αναιμία και απώλεια βάρους.Αυτές οι εκδηλώσεις μπορεί να υποδηλώνουν διαφορετικές παθήσεις: η αναιμία και η απώλεια βάρους μπορεί να υποδηλώνουν καρκίνο του στομάχου. Η αναιμία που συνοδεύεται από κρυφό αίμα στα κόπρανα και τακτικό κοιλιακό άλγος μπορεί να υποδηλώνει γαστρικό έλκος. Η επαγγελματική ιατρική διάγνωση είναι απαραίτητη.
Πρόληψη των γαστρικών διαταραχών
1. Πίνετε 3000 ml έως 5000 ml νερό καθημερινά.
(Μειώστε ελαφρώς μετά την ανάρρωση) Πίνετε όταν πεινάτε, πριν τον ύπνο, κατά τη διάρκεια της νύχτας και μόλις ξυπνήσετε.
Λόγος: Οι γαστρικές διαταραχές οφείλονται κυρίως στην υπερβολική γαστρική οξύτητα που ερεθίζει το στομάχι. Η κατανάλωση νερού μειώνει σημαντικά τη συγκέντρωση του γαστρικού οξέος.
2. Προσαρμόστε τη στάση του σώματος κατά τον ύπνο – εξίσου σημαντικό. Αποφύγετε να ξαπλώνετε στο δεξί σας πλευρό.
Το ιδανικό είναι να ξαπλώνετε στο αριστερό σας πλευρό.Ο ύπνος στο αριστερό πλευρό κατευθύνει τη ροή της χολής προς τα έντερα (όπου θα πρέπει φυσιολογικά να προχωρήσει προς το δωδεκαδάκτυλο), αποτρέποντας την παλινδρόμηση στο στομάχι ή τον οισοφάγο.
Λόγος: Μια άλλη κύρια αιτία των γαστρικών διαταραχών είναι η παλινδρόμηση της χολής στο στομάχι, η οποία διαβρώνει το γαστρικό τοίχωμα και τον οισοφάγο.
Σχέδιο διατροφικής διαχείρισης για γαστρικές διαταραχές
1. Τα τακτικά γεύματα αποτελούν το πιο σημαντικό μέτρο για την πρόληψη και τη θεραπεία των γαστρικών διαταραχών.Τρώτε τα γεύματά σας στην ώρα τους, αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση τροφής, τα υπερβολικά γεύματα ή τα ακανόνιστα πρότυπα πείνας και κορεσμού. 2. Η διατροφική διαχείριση των γαστρικών παθήσεων απαιτεί την επιλογή φρούτων ανάλογα με την ατομική σύσταση. Όσοι έχουν ιστορικό χρόνιων γαστρικών προβλημάτων πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Τα άτομα με αδύναμη λειτουργία του σπλήνα και του στομάχου πρέπει να αποφεύγουν τα φρούτα με ψυχρή φύση, όπως τα αχλάδια και τα γκρέιπφρουτ. Οι ασθενείς με έλκος πρέπει να αποφεύγουν τα όξινα φρούτα, όπως τα μήλα, τα πορτοκάλια και οι ανανάδες.
3. Αποφύγετε τα υπερβολικά όξινα, γλυκά, καυτά, σκληρά ή κολλώδη τρόφιμα.Ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση ωμών, κρύων τροφίμων και ερεθιστικών ουσιών όπως τσίλι, μουστάρδα, αλκοόλ, δυνατό τσάι και καφές. Αυτά διεγείρουν έντονα τον βλεννογόνο του πεπτικού σωλήνα, προκαλώντας ενδεχομένως φλεγμονή.
4. Αποφύγετε να πίνετε τσάι ή μεγάλες ποσότητες νερού αμέσως μετά τα γεύματα. Μην βυθίζετε το ρύζι στη σούπα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία.