Błędne przekonanie 1: Jedzenie większej ilości mięsa buduje mięśnie
Wzrost mięśni wymaga odpowiedniego spożycia białka. Wielu początkujących adeptów fitnessu błędnie uważa, że „jedzenie większej ilości mięsa buduje więcej mięśni”.W rzeczywistości mięso zwiększa spożycie białka, ale przyczynia się również do nadmiernego spożycia tłuszczu. Takie podejście nie tylko nie pozwala skutecznie budować mięśni, ale często prowadzi do niepożądanego gromadzenia się tłuszczu. Dlatego podczas fazy budowania mięśni należy priorytetowo traktować różnorodne źródła białka. Wybieraj chude mięso, takie jak chuda wołowina, kurczak i ryby.Po drugie, doskonałym wyborem są jajka. Białka jaj są bogate w białko i zawierają mało tłuszczu. Spożywanie 2-3 jajek i kartonu mleka po treningu, wraz z regularnymi posiłkami, zapewnia wystarczającą ilość białka. Osoby dysponujące większymi środkami finansowymi mogą również rozważyć stosowanie profesjonalnych suplementów białkowych w proszku pod okiem trenera. Błędne przekonanie nr 2: Ogromne spożycie białka Biorąc pod uwagę, że białko jest kluczowym budulcem dla wzrostu mięśni, czy spożywanie większej ilości białka koniecznie przyspiesza rozwój mięśni?Takie podejście jest wysoce niewskazane. Chociaż osoby szczupłe, które chcą zbudować masę mięśniową, potrzebują więcej białka niż przeciętnie, wystarczy zaspokoić dzienne zapotrzebowanie. Nadmiar białka nie tylko nie jest wykorzystywany przez organizm, ale może również zostać przekształcony w tłuszcz i zmagazynowany. Ponadto nerki, filtrując produkty przemiany materii, jednocześnie ponownie wchłaniają białko. Nadmierne spożycie białka stanowi dodatkowe obciążenie dla nerek, a długotrwała dieta wysokobiałkowa może prowadzić do zaburzeń czynności nerek – sytuacji, w której lekarstwo jest gorsze od choroby.
Błędne przekonanie trzecie: zaniedbywanie spożycia warzyw i owoców
Niektórzy entuzjaści budowania masy mięśniowej koncentrują się na odpowiednim spożyciu białka i energii, pomijając warzywa i owoce, a nawet odrzucając je jako nieistotne dla wzrostu mięśni. W rzeczywistości ćwiczenia budujące mięśnie powodują znaczny ubytek witamin i minerałów. Bez terminowego uzupełniania może to prowadzić do zaburzeń równowagi metabolicznej, a warzywa i owoce są właśnie źródłem tych niezbędnych składników odżywczych.Ponadto niektóre pierwiastki śladowe zawarte w warzywach i owocach wspomagają wydzielanie hormonów, stymulując w ten sposób wzrost mięśni i znacząco wspomagając ich rozwój.