45 metų p. Songui prieš metus buvo diagnozuotas prostatos vėžys. Nepaisant operacijos, jo sveikata pagerėjo nepakankamai, o retkarčiais pasikartojantys simptomai jam sukeldavo didelį diskomfortą. Neseniai jis iš draugo sužinojo apie ketogeninę dietą, kuri, kaip teigiama, yra veiksminga kovojant su navikais. Tačiau pacientų, išbandžiusių šią dietą, atsiliepimai buvo nevienareikšmiški, todėl jis nebuvo tikras, ar ji jam tiktų.Ponas Songas nežino, ką daryti. Kadangi šiuo metu nėra geresnių gydymo galimybių, ar jam reikėtų apsvarstyti galimybę išbandyti šią „ketogeninę dietą“?
Kas yra „ketogeninė dieta“?
Vadinamoji ketogeninė dieta yra mitybos planas, kuriam būdingas didelis riebalų kiekis, mažas angliavandenių ir baltymų kiekis, tačiau jis vis tiek aprūpina organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis.Pastaraisiais metais, skatinama daugybės tinklaraštininkų, ji greitai sulaukė visuomenės dėmesio ir tapo populiariu svorio metimo metodu. Tačiau ketogeninė dieta iš pradžių nebuvo skirta svorio metimui.
Ketogeninė dieta iš pradžių buvo naudojama epilepsijos gydymui
Ketogeninė dieta iš pradžių nebuvo sukurta svorio metimui. 1921 m. ji pirmą kartą buvo panaudota epilepsijos gydymui. Ši specializuota dieta skirta paskatinti organizmą naudoti riebalus kaip pagrindinį energijos šaltinį, paverčiant riebalus ketonais, kuriuos naudoja smegenys, ir tuo pačiu sumažinant priklausomybę nuo gliukozės ir baltymų.
Pirmasis šį metodą pritaikęs gydytojas buvo dr. Russell Wilder iš Mayo klinikos Jungtinėse Amerikos Valstijose. Savo paskelbtame straipsnyje jis pasiūlė, kad ketogeninės dietos laikymasis galėtų imituoti bado metabolinius padarinius, taip slopindamas epilepsijos priepuolius. Radikali mitybos sudėties kaita sukėlė pokyčius smegenų energijos tiekimo sistemoje, stimuliuodama nervų sistemą ir sumažindama epilepsijos priepuolių dažnį.
Klinikinėje praktikoje ketogeninė dieta buvo plačiai tirta ir taikoma. Atitinkami tyrimo duomenys rodo, kad šiuo metu ji taikoma daugiau nei 40 šalių ir regionų visuose šešiuose žemynuose.
Be epilepsijos, tyrimų ataskaitos rodo, kad ketogeninė dieta yra perspektyvi įvairių ligų, įskaitant piktybinius navikus, autizmą, intelekto sutrikimus, elgesio sutrikimus, nugaros smegenų traumas, Alzheimero ligą, nutukimą, cukrinį diabetą ir policistinių kiaušidžių sindromą, gydymui. Dauguma šių tyrimų rodo palankius saugumo profilius ir terapinį veiksmingumą.Tačiau ketogeninės dietos klinikinis taikymas yra griežtai ribojamas ir turi būti atliekamas mitybos specialisto priežiūroje.
Ar ketogeninė dieta gali padėti kovoti su vėžiu?
Tyrimai rodo, kad ketogeninės dietos priešvėžinis poveikis kyla iš to, kad naviko ląstelės net ir deguonies prisotintomis sąlygomis metabolizmui naudoja daugiausia glikolizę. Dėl mitochondrijų defektų naviko ląstelės negali naudoti ketoninių kūnų energijai gauti, todėl jos tampa vis labiau priklausomos nuo gliukozės.
Taigi, žiūrint iš šios perspektyvos, vėžiu sergantiems pacientams skiriant dietą, kurioje gausu riebalų, mažai angliavandenių ir yra pakankamai baltymų, iš tiesų galima pasiekti terapinį poveikį navikams. Šis mitybos metodas yra ketogeninė dieta.
Jos teorinis pagrindas yra vėžio ląstelių metabolizmo ypatumai: jos maitinasi ir auga naudodamos gliukozę, o gliukozės konversijai reikalingi angliavandeniai. Mažinant angliavandenių suvartojimą, konvertuojama mažiau gliukozės.Dėl to energijai gauti reikia naudoti ketoninius kūnus. Vėžinės ląstelės negali efektyviai naudoti ketoninių kūnų, o normalios ląstelės gali. Šio metodo tikslas – išbadinti vėžines ląsteles, išsaugant normalias ląsteles.
Tačiau tarp teorinio pagrindo ir praktinio veiksmingumo yra didelis atotrūkis. Ketogeninė terapija šiuo metu daugiausia taikoma gyvūnų tyrimuose ir ekstremaliuose atvejais. Gyvūnų tyrimų sėkmė vargu ar gali būti tiesiogiai pritaikyta žmonėms.
Daugumai pacientų po operacijos vis dar reikalinga radioterapija ir chemoterapija. Baigti klinikiniai tyrimai rodo, kad kalorijų ribojanti ketogeninė dieta gali būti perspektyvus kovos su vėžiu metodas, galintis sinergizuoti su dabartine radioterapija ir chemoterapija. Ji galėtų tapti standartinių vėžio gydymo protokolų priedu, tačiau jos taikymą turi reguliuoti kvalifikuoti gydytojai ir mitybos specialistai.
Reikia aiškiai nurodyti, kad vėžio pacientai neturėtų savarankiškai keisti ar nukrypti nuo jiems paskirtų gydymo schemų.
Aklas ketogeninės dietos bandymas, tiesiog sumažinant pagrindinių maisto produktų suvartojimą, dažnai veda prie nepakankamo baltymų ir riebalų suvartojimo, o tai sukelia rimtą maistinių medžiagų trūkumą. Tai gali padidinti tokius rizikos veiksnius kaip nuolatinis svorio kritimas, susilpnėjęs imunitetas, prasta gyvenimo kokybė ir sumažėjęs atsparumas vėžio gydymo metodams. Pacientai, kurie iš pradžių siekia išbadinti vėžio ląsteles, gali pirmiausia išbadinti save.Duomenys rodo, kad vėžio pacientų tarpe yra didelis nepakankamos mitybos atvejų skaičius, o 20 % jų miršta tiesiogiai dėl nepakankamos mitybos.
Taigi, kaip turėtų maitintis vėžio pacientai?
1. Užtikrinkite pakankamą maisto suvartojimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą: kai kurie pacientai, kurių organizmas yra silpnesnis, po operacijos gali patirti sutrikusią organizmo funkciją, trukdančią normaliai įsisavinti maistines medžiagas iš įprasto maisto. Pasikonsultuokite su gydytoju dėl maisto papildų.
2. Įvairus ir subalansuotas maisto pasirinkimas: stenkitės kasdien valgyti įvairų maistą, kurio du trečdaliai būtų augalinės kilmės, o vienas trečdalis – gyvūninės kilmės. Tai padeda audinių regeneracijai, tačiau porcijų dydį reikėtų koreguoti pagal individualius poreikius.
3. Protingi mitybos apribojimai: teiginiai, kad vėžio pacientai turėtų vengti tam tikrų maisto produktų, nes jie „sukelia vėžio atsinaujinimą“, neturi mokslinio pagrindo. Apribojimai turėtų būti moksliškai pagrįsti ir pritaikyti prie sezono, regiono ir konstitucijos. Pavyzdžiui, vasarą reikėtų kuo mažiau vartoti šildančių, sausinančių maisto produktų, žiemą reikėtų vengti šaltų maisto produktų, o plaučių vėžio pacientams reikėtų riboti šilumą sukeliančius, yin išsekimo simptomus sukeliančius maisto produktus.
Tyrimai rodo, kad 50 % vėžio pacientų po diagnozės praranda svorį. Tinkamų maisto derinių ir mitybos palaikymas gydymo metu gali padėti pagerinti paciento fizinę būklę. Svarstant tam tikrų terapijų pakeitimus, prieš priimant sprendimus remiantis specialistų ar mitybos specialistų rekomendacijomis, būtina atlikti išsamų paciento būklės įvertinimą.