Awokado jest bogate w białko, tłuszcze, kwas foliowy, błonnik, witaminy A, E i B6, a także składniki odżywcze, takie jak potas, magnez, miedź, żelazo i cynk. Jest to bardzo pożywny produkt spożywczy odpowiedni dla niemowląt. Jednak surowe awokado ma lekko gorzki smak, co sprawia, że jest mniej smaczne. Przygotowując je dla niemowląt, należy je dokładnie przetworzyć.
Jak podawać surowe awokado niemowlętom
Koktajl z awokado
1. Przygotuj pół awokado, mleko według uznania i miód.
2. Wyjmij miąższ awokado łyżką, gotuj na parze do miękkości, a następnie umieść w blenderze. Dodaj mleko według uznania i miksuj przez 3-5 minut.
3. Przelej do miseczki, dodaj miód według uznania i podawaj.
Kasza ryżowa z awokado
1. Przygotuj połowę awokado i odpowiednią ilość kaszy ryżowej. 2. Obierz, usuń pestkę i pokrój surowe awokado w kostkę. Gotuj na parze do miękkości, a następnie zmiksuj na gładką papkę. 3. Zagotuj kaszę ryżową w rondelku. Dodaj papkę z awokado i dobrze wymieszaj przed podaniem.Jeśli smak awokado pozostaje lekko gorzki, dodanie odrobiny cukru pudru lub miodu może poprawić smak.
Puree z awokado
1. Przygotuj połowę awokado, jedną gruszkę, połowę banana i jogurt pełnotłusty.
2. Wyjmij miąższ z awokado i gotuj na parze do miękkości; obierz i pokrój banana w kostkę;Gotuj gruszkę na parze, aż zmięknie, a następnie obierz ją i pokrój w kostkę. 3. Zmiksuj awokado, banana i gruszkę w robocie kuchennym, aż uzyskasz gładką konsystencję. Przełóż do miski i dodaj jogurt pełnotłusty przed podaniem. Alternatywnie możesz zastąpić te składniki marchewką, jabłkami lub innymi owocami. Połączenie różnych składników zapewni dziecku zbilansowany i pożywny posiłek. Ser z awokado 1.Przygotuj pół awokado, płatki owsiane, ser śmietankowy i herbatniki. 2. Wyjmij miąższ z awokado, ugotuj na parze do miękkości, rozgnieć na gładką pastę, a następnie pokrusz płatki owsiane i herbatniki. 3. Rozpuść ser, dokładnie wymieszaj z pastą z awokado, a następnie dodaj pokruszone płatki owsiane i herbatniki przed podaniem.
W jakim wieku niemowlęta mogą jeść awokado?
Niemowlęta powyżej 6 miesiąca życia mogą spożywać awokado.
Awokado jest bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i jest owocem o niskiej zawartości cukru, dzięki czemu szczególnie nadaje się jako pokarm dla niemowląt. Ogólnie rzecz biorąc, niemowlęta poniżej 4 miesiąca życia mają słabsze zdolności trawienne i mogą mieć trudności z trawieniem awokado, dlatego bardziej odpowiednie jest wprowadzenie go do diety w wieku 6 miesięcy.
Ile awokado jest odpowiednie dla niemowląt?
Pół awokado dziennie jest wystarczające dla niemowląt.
Chociaż awokado jest jednym z preferowanych pokarmów dla niemowląt w okresie odstawiania od piersi, jego wysoka zawartość tłuszczu oznacza, że nie należy spożywać go w nadmiernych ilościach. Dla małych dzieci wystarczająca jest połowa awokado dziennie.
Środki ostrożności dotyczące podawania niemowlętom surowego awokado
1. Przed podaniem należy je ugotować na parze. Surowe awokado ma nieprzyjemną konsystencję, co może nie odpowiadać niemowlętom. Ponadto surowe awokado jest trudne do strawienia dla niemowląt. Dlatego przed podaniem niemowlętom najlepiej ugotować surowe awokado na parze.
2. Należy unikać nadmiernego spożycia. Chociaż surowe awokado jest jadalne, różni się nieco pod względem wartości odżywczych i smaku. Dlatego też zaleca się podawanie niemowlętom dojrzałe awokado.
3. Należy ograniczyć dodatek cukru. Kubki smakowe niemowląt są wciąż w fazie rozwoju, dlatego należy unikać nadmiernie słodkich pokarmów, aby nie zakłócać prawidłowego rozwoju percepcji smaku.