Avokadai yra turtingi baltymais, riebalais, folio rūgštimi, ląsteliena, vitaminais A, E ir B6, taip pat maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kalis, magnis, varis, geležis ir cinkas. Tai labai maistingas maistas, tinkamas kūdikiams. Tačiau žali avokadai turi šiek tiek kartoką skonį, todėl yra mažiau skanūs. Ruošiant juos kūdikiams, būtina juos kruopščiai apdoroti.
Kaip kūdikiams patiekti žalius avokadus
Avokadų kokteilis
1. Paruoškite pusę avokado, pieno pagal skonį ir medaus.
2. Šaukštu išskobkite avokado minkštimą, garinkite, kol suminkštės, tada sudėkite į maišytuvą. Įpilkite pieno pagal skonį ir maišykite 3–5 minutes.
3. Supilkite į dubenėlį, įmaišykite medaus pagal skonį ir patiekite.
Avokado ryžių košė
1. Paruoškite pusę avokado ir tinkamą kiekį ryžių košės.
2. Nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite žalią avokadą kubeliais. Garinkite, kol suminkštės, tada sumaišykite iki vientisos tyrės.
3. Ryžių košę užvirkite puode. Prieš patiekiant įmaišykite avokado tyrės, kol gerai susimaišys.Jei avokado skonis lieka šiek tiek kartus, įmaišykite šiek tiek cukraus arba medaus, kad pagerintumėte skonį.
Avokado vaisių tyrė
1. Paruoškite pusę avokado, vieną kriaušę, pusę banano ir riebią jogurtą.
2. Išskobkite avokado minkštimą ir garinkite, kol suminkštės; nulupkite ir supjaustykite bananą kubeliais;kriaušę garinkite, kol suminkštės, tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais. 3. Avokadą, bananą ir kriaušę sumaišykite maisto smulkintuve, kol gausite vientisą masę. Perkelkite į dubenėlį ir prieš patiekiant įmaišykite nenugriebto jogurto. Taip pat galite pakeisti morkomis, obuoliais ar kitais vaisiais. Derindami įvairius ingredientus, užtikrinsite, kad jūsų kūdikis gaus subalansuotą ir maistingą maistą. Avokado sūris 1.Paruoškite pusę avokado, avižų, grietinėlės sūrio ir sausainių. 2. Išskobkite avokado minkštimą, išgarinkite, kol suminkštės, sutrinkite iki vientisos masės, tada sutrinkite avižas ir sausainius. 3. Ištirpinkite sūrį, gerai sumaišykite su avokado mase, tada prieš patiekiant įmaišykite sutrintas avižas ir sausainius.
Nuo kokio amžiaus kūdikiai gali valgyti avokadą?
Kūdikiai, vyresni nei 6 mėnesių, gali valgyti avokadą.
Avokadas yra turtingas nesočiųjų riebalų rūgščių ir yra mažai cukraus turintis vaisius, todėl ypač tinka kūdikių maistui. Paprastai kūdikiai, jaunesni nei 4 mėnesių, turi silpnesnę virškinimo sistemą ir gali sunkiai virškinti avokadą, todėl tinkamiausia jį įtraukti į racioną nuo 6 mėnesių.
Kiek avokado tinka kūdikiams?
Kūdikiams pakanka pusės avokado per dieną.
Nors avokadas yra vienas iš pageidaujamų kūdikių maisto produktų, dėl didelio riebalų kiekio jo neturėtų būti vartojama per daug. Mažiems kūdikiams pakanka pusės avokado per dieną.
Atsargumo priemonės maitinant kūdikius žaliu avokadu
1. Prieš patiekiant, išgarinkite. Žalias avokadas, valgomas tiesiogiai, turi prastą tekstūrą, kuri kūdikiams gali nepatikti. Be to, žalias avokadas kūdikiams yra sunkiai virškinamas. Todėl geriausia žalią avokadą prieš maitinant kūdikius išgarinti.
2. Venkite per didelio vartojimo. Nors žali avokadai yra valgomi, jų maistinė vertė ir skonis šiek tiek skiriasi. Todėl kūdikiams geriau duoti prinokusius avokadus.
3. Ribokite pridėtinio cukraus kiekį. Kūdikių skonio receptoriai dar tik vystosi, todėl reikėtų vengti pernelyg saldžių maisto produktų, kad nebūtų sutrikdyta normali skonio suvokimo raida.