Авокадото е богато на протеини, мазнини, фолиева киселина, фибри, витамини А, Е и В6, както и на хранителни вещества като калий, магнезий, мед, желязо и цинк. То е изключително питателна храна, подходяща за бебета. Суровото авокадо обаче има леко горчив вкус, което го прави по-малко апетитно. При приготвянето му за бебета е необходимо да се обработи добре.
Как да сервирате сурово авокадо на бебета
Смути от авокадо
1. Подгответе половин авокадо, подходящо количество мляко и мед.
2. Изгребете месестата част на авокадото с лъжица, задушете я, докато омекне, и я сложете в блендер. Добавете подходящо количество мляко и блендирайте в продължение на 3 до 5 минути.
3. Изсипете сместа в купа, добавете подходящо количество мед и разбъркайте добре, след което сервирайте.
Овесена каша с авокадо
1. Подгответе половин авокадо и подходящо количество овесена каша.
2. Обелете, извадете костилката и нарежете суровото авокадо на кубчета. Задушете го, докато омекне, след което го смесете в блендер, докато се получи гладка пюре.
3. Сварете овесената каша в тенджера. Добавете пюрето от авокадо и разбъркайте добре, преди да сервирате.Ако вкусът на авокадото остане леко горчив, добавянето на малко пудра захар или мед може да подобри вкуса.
Пюре от авокадо
1. Подгответе половин авокадо, една круша, половин банан и пълномаслено кисело мляко.
2. Изгребете месестата част на авокадото и го задушете, докато омекне; обелете и нарежете банана на кубчета;Сварете крушата на пара, докато омекне, след това я обелете и нарежете на кубчета. 3. Смесете авокадото, банана и крушата в кухненски робот, докато се получи гладка смес. Прехвърлете в купа и добавете пълномасленото кисело мляко преди сервиране. Можете да замените с моркови, ябълки или други плодове. Комбинирането на различни съставки гарантира, че бебето ви получава балансирана и питателна храна. Авокадо с сирене 1.Подгответе половин авокадо, овесени ядки, крема сирене и бисквити. 2. Изгребете месестата част на авокадото, задушете го, докато омекне, смачкайте го на гладка паста, след това смачкайте овесените ядки и бисквитите. 3. Разтопете сиренето, разбъркайте го добре с пастата от авокадо, след това добавете смачканите овесени ядки и бисквити и разбъркайте преди сервиране.
На каква възраст бебетата могат да ядат авокадо?
Бебетата над 6 месеца могат да ядат авокадо.
Авокадото е богато на ненаситени мастни киселини и е плод с ниско съдържание на захар, което го прави особено подходящо за бебешка храна. Като цяло, бебетата под 4 месеца имат по-слаби храносмилателни способности и може да им е трудно да смилат авокадо, затова е по-подходящо бебетата да започнат да ядат авокадо на около 6 месеца.
Колко авокадо е подходящо за бебета?
Половин авокадо на ден е достатъчно за бебета.
Въпреки че авокадото е една от предпочитаните храни за отбиване на бебета, високото му съдържание на мазнини означава, че не трябва да се консумира в излишък. За малки бебета половин авокадо на ден е достатъчно.
Предпазни мерки при хранене на бебета със сурово авокадо
1. Задушете преди сервиране. Суровото авокадо има лоша текстура, когато се яде директно, което може да отблъсне бебетата от яденето му. Освен това суровото авокадо е трудно за усвояване от бебетата. Затова е най-добре да задушите суровото авокадо, преди да го дадете на бебетата.
2. Избягвайте прекомерна консумация. Макар суровото авокадо да е годно за консумация, то се различава донякъде по хранителна стойност и вкус. Затова е за предпочитане да се предлага на бебетата узряло авокадо.
3. Ограничете добавената захар. Вкусовите рецептори на бебетата все още се развиват, затова трябва да се избягват прекалено сладки храни, за да не се наруши нормалното развитие на вкусовото възприятие.