Ingefær og brunt sukker vand nærer qi og blod
Ingefær har en varmende virkning og en skarp smag med milde irriterende egenskaber, der fremmer blodcirkulationen, når den indtages. Brunt sukker er rigt på jernioner, som hjælper med at genopbygge blodet. Derfor nærer ingefær og brunt sukker vand effektivt qi og blod.
Skønhed og hudforyngelse
Ingefær og brunt sukker vand forbedrer skønhed og hudens vitalitet.
Ingefærens skarpe smag stimulerer hudcellernes stofskifte og fremmer nedbrydningen af melanin. Kombineret med ingefær-brunt sukker-vandets blodnærende egenskaber får kvinder med robust qi og blod en rosenrød, strålende teint med forbedret fugtighed, hvilket giver en forskønnende effekt.
Opvarmning af maven og lindring af smerter
Ingefær og brunt sukker vand kan varme maven og lindre smerter.
Ingefær har opvarmende egenskaber og en skarp smag, der trænger ind i milt-, lunge- og mavemeridianerne. Indtagelse fjerner kulde fra maven og lindrer smerter forårsaget af mavekulde. Ingefær og brunt sukker vand varmer således maven og lindrer ubehag.
Anti-emetiske virkninger
Ingefær og brunt sukker vand kan undertrykke opkastning.
Gravide kvinder oplever ofte undertrykte opkastningsfornemmelser. Ingefær indeholder adskillige aromatiske forbindelser, der hjælper med at undertrykke kvalme og opkastning, samtidig med at det lindrer nervøs spænding. Derfor kan indtagelse af ingefær og brunt sukker vand under graviditeten hjælpe med at forhindre opkastning.
Kulhydraterne i ingefær og brunt sukker vand stimulerer spyt- og mavesyresekretionen, hvilket fremmer fordøjelsen. Ingefærens skarpe smag forbedrer blodcirkulationen i fordøjelseskanalen, hvilket gør denne blanding effektiv til at fremme fordøjelsen.
Antibakterielle og anti-diarréegenskaber
Ingefær og brunt sukker vand har antibakterielle og anti-diarréegenskaber.
Ingefær indeholder adskillige flygtige aromatiske forbindelser med antibakterielle og antimikrobielle egenskaber, der er særligt effektive mod diarréfremkaldende bakterier forbundet med gastroenteritis. Derfor hjælper indtagelse af ingefær og brunt sukkervand med at bekæmpe diarré.
Ingefær og brunt sukker vand har en varm karakter og en skarp smag. Indtagelse af det uddriver kolde patogener, der har invaderet kroppen, og forebygger dermed forkølelse forårsaget af sådanne invasioner. Gingerol i ingefær øger også kroppens modstandskraft over for forkølelsesvirusser og hjælper dermed med at forebygge forkølelse.
Regulering af menstruation og lindring af smerter
Ingefær og brunt sukkervand kan regulere menstruationen og lindre smerter.
Menstruationssmerter under en kvindes menstruation skyldes typisk stillestående blodgennemstrømning. Indtagelse af skarp ingefær fremmer blodcirkulationen og lindrer blokeringer, mens brunt sukker nærer blodet og afhjælper menstruationsforstyrrelser forårsaget af blodmangel. Denne kombination regulerer menstruationen og lindrer menstruationssmerter.
Sådan tilberedes ingefær- og brunt sukker-vand
1. Vask ingefæren og skær den i fem tykke skiver. Knus dem let med bagsiden af en kniv for at nedbryde vævet.
3. Rør en spiseskefuld brun sukker i, bring det i kog igen, og tag det derefter af varmen.
Forholdsregler ved indtagelse af ingefær- og brunt sukker-te
1. Indtag det, mens det er varmt, for at fremme uddrivelsen af kolde patogener og fremkalde sved. Undgå for høje temperaturer, da det kan beskadige mundslimhinden.
2. Sørg for, at ingefærsmagen er fuldt ud trængt igennem under tilberedningen, da utilstrækkelig kogning reducerer effektiviteten.
3. Det er bedst at spise ingefærstykkerne sammen med drikken. Dem, der ikke bryder sig om ingefær, kan si den fra inden drikken indtages.
4. Yderligere ingredienser som forårsløg, hvidløg eller kandis kan tilsættes efter behov for at opnå specifikke fordele.