Três fatias de gengibre pela manhã superam a sopa de ginseng. Por que o gengibre matinal é benéfico? Entre 7 e 9 da manhã — hora do pequeno-almoço — coincide com o fluxo de qi e sangue através do meridiano do estômago. Consumir gengibre nesta altura, com o seu calor pungente, acelera a circulação sanguínea, revigora o qi do estômago, fortalece o baço e o estômago e ajuda na digestão.O gengibre pela manhã também revigora a energia yang, deixando a pessoa alerta e enérgica ao longo do dia. Assim, o consumo diário de gengibre pela manhã oferece benefícios significativos para a saúde. Quatro preparações de gengibre para aliviar desconfortos corporais Gengibre em conserva de vinagre: fortalece o baço e o estômago, ajuda na digestão[Método]: Corte o gengibre fresco em fatias, mergulhe em vinagre de arroz com uma pitada de açúcar e sal. Pronto para consumir após três dias.
O gengibre em conserva de vinagre regula eficazmente o baço e o estômago, sendo ideal para pessoas com deficiência do baço-estômago-frio ou indigestão.
Chá de gengibre: combate a doença do ar condicionado
[Método]: Coloque 3 a 5 fatias de gengibre em água a ferver.

Observação: o chá de gengibre deve ser consumido quente, pois a "doença do ar condicionado" é causada pelo frio que afeta os pulmões e o estômago. Somente o chá de gengibre quente pode dissipar o frio interno, induzir a transpiração e eliminar toxinas de forma eficaz.
Chá de gengibre e casca de tangerina seca: estimula o apetite e ajuda na digestão
【Método】: coloque 2 a 3 fatias de gengibre e 2 a 3 pedaços de casca de tangerina seca em água fervente.
Decocção de gengibre com açúcar mascavado: alivia constipações causadas pelo vento frio
[Método]: Pegue 10 g de gengibre e 15 g de açúcar mascavado. Lave e corte o gengibre em juliana, mergulhe em água a ferver por 5 minutos e, em seguida, cozinhe em lume brando por 2 a 3 minutos antes de dissolver o açúcar mascavado.
Observação: esta decocção é adequada apenas para constipações causadas pelo vento frio ou frio no estômago após exposição à chuva. Não deve ser usada para constipações causadas pelo calor do verão ou pelo vento quente.
Os homens não devem passar cem dias sem gengibre
A medicina tradicional chinesa considera o gengibre um agente que aumenta o yang, daí o antigo ditado: «Os homens não devem passar cem dias sem gengibre.» O gengibre acelera o metabolismo e desbloqueia os meridianos, sendo comumente usado na manutenção da saúde masculina para reforçar a energia yang. Também oferece benefícios terapêuticos para a deficiência renal e a impotência.Os homens que sofrem frequentemente de frio no estômago ou falta de apetite podem mastigar regularmente fatias de gengibre fresco para estimular a secreção gástrica e ajudar na digestão. Além disso, o gengibre seco aquece o queimador médio, dissipa o frio, fortalece o estômago e revigora a circulação sanguínea. As bagas de goji nutrem o fígado e os rins, beneficiam a essência e melhoram a visão. Este prato medicinal trata a impotência, a aversão ao frio, os membros frios, as dores lombares, a fraqueza na parte inferior das costas e nos joelhos e a fadiga causada pela deficiência de yang nos rins.
Saúde feminina através do consumo de gengibre
A medicina tradicional chinesa emprega frequentemente o gengibre como erva adjuvante ou de apoio. As mulheres no pós-parto em período de confinamento costumam incorporar gengibre e vinagre em todas as refeições. O gengibre pode ser cozido com pés de porco, ovos e intestinos de porco, temperado com vinagre preto, sal e açúcar, ou picado finamente e cozido no vapor com ovos num molho agridoce. Estas preparações aproveitam as propriedades medicinais do gengibre, apoiando as necessidades de recuperação das novas mães.