Высокая питательная ценность имбиря и лимона в сочетании с очарованием темного шоколада создает незабываемые вкусовые ощущения.
Имбирный чай
Имбирный чай готовят, заваривая небольшое количество чайных листьев с несколькими ломтиками очищенного имбиря. Употребляемый после еды, он вызывает потоотделение, выводящее патогенные микроорганизмы, согревает легкие, облегчая кашель, и оказывается чрезвычайно эффективным против гриппа, тифа и кашля.
Смузи с имбирем и авокадо
Имбирь хорошо сочетается со многими фруктами и овощами в соках. И имбирь, и авокадо содержат антивозрастные вещества; смешайте их в предпочтительном соотношении для получения желаемой консистенции.
Имбирь с коричневым сахаром
Это сладкое-пряное лакомство, которое обычно готовят путем варки имбиря с коричневым сахаром, избавляет от влаги и холода, что делает его идеальным для влажного климата.
Имбирный пирог
Когда-то этот деликатес предлагался в качестве дани императорскому двору. Императрица Цыси попробовала его и похвалила как «нефритовый пирог», отметив: «Насыщенный, но не жирный, сладкий, но не приторный, чистый, как нефрит, мягкий, как осенние облака». Его можно есть в чистом виде, жареным, приготовленным на пару или размешанным с кипятком.
Альтернативные способы использования имбиря
1.Простуда или обычное простудное заболевание: закипятите 3–4 ломтика имбиря с половиной ложки коричневого сахара в воде. Пейте 2–3 раза в день.
2. Простуда с кашлем: закипятите 3–4 ломтика имбиря, 7–8 зубчиков чеснока и половину ложки коричневого сахара. Пейте 2–3 раза в день.
3. Простуда с лихорадкой: добавьте один зеленый лук к имбирю и коричневому сахару в воде. Пейте 2–3 раза в день.
4. Вздутие живота после еды: жевайте ломтики имбиря напрямую или пейте имбирную воду; облегчение наступит быстро.
5. Диарея от переохлаждения: залейте яйцо кипяченой имбирной водой. Употребляйте один раз в день.
6. Диарея от пищевого отравления: закипятите ломтики имбиря в воде, затем выпейте жидкость. Симптомы утихнут в течение получаса.
4. Вздутие живота после еды: просто пожевайте ломтики имбиря или выпейте имбирную воду для быстрого облегчения состояния.
5. Диарея от переохлаждения: смешайте кипяченую имбирную воду с взбитым яйцом, принимайте 2–3 раза в день. Продолжайте прием в течение одного дня после исчезновения симптомов, чтобы закрепить эффект и согреть пищеварительный тракт.
6. Сдавленность во всем теле и ощущение полноты в голове после длительного пребывания в помещениях с кондиционером: по мере необходимости сосите кусочки имбиря или заваривайте 2–3 кусочка в воде ежедневно для питья. Физический дискомфорт быстро пройдет.