O alto valor nutricional do gengibre e do limão, combinado com o encanto do chocolate preto, cria uma sensação gustativa inesquecível.
Chá de gengibre
O chá de gengibre é preparado fervendo uma pequena quantidade de folhas de chá com várias fatias de gengibre descascado. Consumido após as refeições, induz a transpiração para expelir agentes patogénicos, aquece os pulmões para aliviar a tosse e revela-se notavelmente eficaz contra a gripe, a febre tifóide e a tosse.
Batido de gengibre e abacate
O gengibre combina bem com muitas frutas e vegetais em sumos. Tanto o gengibre como o abacate contêm compostos antienvelhecimento; misture-os na proporção que preferir para obter a textura desejada.
Açúcar mascavado com gengibre
Normalmente feito fervendo gengibre com açúcar mascavado, este doce picante dissipa a humidade e o frio, tornando-o ideal para climas húmidos.
Bolo de gengibre
Outrora oferecido como tributo à corte imperial, a Imperatriz Viúva Cixi provou esta iguaria e elogiou-a como «bolo de jade», comentando: «Rico, mas não gorduroso, doce sem ser enjoativo, puro como jade, macio como nuvens de outono.» Pode ser consumido simples, frito, cozido a vapor ou misturado com água a ferver.
Usos alternativos para o gengibre
1.Constipação ou resfriado comum: ferva 3-4 fatias de gengibre com meia colher de açúcar mascavo em água. Beba 2-3 vezes ao dia. 2. Constipação com tosse: ferva 3-4 fatias de gengibre, 7-8 dentes de alho e meia colher de açúcar mascavo juntos. Beba 2-3 vezes ao dia. 3. Constipação com febre: adicione uma cebola verde à água com gengibre e açúcar mascavo. Beba 2-3 vezes ao dia. 4. Inchaço após as refeições: mastigue fatias de gengibre diretamente ou beba água com gengibre; o alívio é rápido. 5. Diarreia por exposição ao frio: despeje água fervida com gengibre sobre um ovo. Consuma uma vez ao dia. 6. Diarreia por intoxicação alimentar: ferva fatias de gengibre em água e beba o líquido. Os sintomas desaparecem em meia hora.
4. Inchaço após as refeições: basta mastigar fatias de gengibre ou beber água com gengibre para um alívio rápido.
5. Diarreia induzida por constipação: misture água com gengibre fervido com ovo batido e tome 2 a 3 vezes ao dia. Continue por mais um dia após o desaparecimento dos sintomas para consolidar os efeitos e aquecer o trato digestivo.
6. Tensão em todo o corpo e inchaço após exposição prolongada a salas com ar condicionado: Chupe fatias de gengibre conforme necessário ou mergulhe 2 a 3 fatias em água diariamente. O desconforto físico desaparecerá imediatamente.