Ingvera un citrona augstā uzturvērtība kopā ar tumšās šokolādes valdzinājumu rada neaizmirstamu garšas pieredzi.
Ingvera tēja
Ingvera tēju pagatavo, uz lēnas uguns vārot nelielu daudzumu tējas lapu kopā ar vairākiem mizotu ingvera šķēlītēm. Lietojot pēc ēdienreizes, tā izraisa svīšanu, kas izvada patogēnus, sasilda plaušas, mazinot klepu, un ir ārkārtīgi efektīva pret gripu, tifu un ilgstošu klepu.
Ingvera avokado smūtijs
Ingvers labi sader ar daudziem augļiem un dārzeņiem sulās. Gan ingvers, gan avokado satur pretnovecošanās vielas; sajauc tos proporcijās atbilstoši savai gaumei.
Ingvera brūnais cukurs
Ingvera konfektes parasti gatavo, vārot ingveru ar brūno cukuru, iegūstot saldu, bet pikantu garšu. Tās izkliedē mitrumu un aukstumu, tāpēc ir ideālas mitrā klimatā.
Ingvera kūka
Kad šo delikatesi kā dāvanu piedāvāja imperatora galmam, imperatores atraitne Cixi to nogaršoja un slavēja kā "jade kūku", piebilstot: "Bagāta, bet ne taukaina, salda, bet ne pārāk salda, tīra kā jade, mīksta kā rudens mākoņi." To var ēst vienkārši, fritētu, tvaicētu vai sajaucot ar verdošu ūdeni.
Ingvera alternatīvie lietojumi
1.Saaukstēšanās vai parasts saaukstēšanās: uzvāra 3–4 ingvera šķēles ar pusi karotes brūnā cukura ūdenī. Dzer 2–3 reizes dienā.
2. Saaukstēšanās ar klepu: uzvāra 3–4 ingvera šķēles, 7–8 ķiploka daiviņas un pusi karotes brūnā cukura. Dzer 2–3 reizes dienā.
3. Saaukstēšanās ar drudzi: pievieno vienu pavasara sīpolu ingveram un brūnā cukura ūdenim. Dzer 2–3 reizes dienā.
4. Pēcēšanas uzpūšanās: košļā ingvera šķēles vai dzer ingvera ūdeni; atvieglojums iestāsies drīz.
5. Diarēja, ko izraisījusi aukstuma iedarbība: pārlej vārītu ingvera ūdeni pār olu. Lieto vienu reizi dienā.
6. Diarēja, ko izraisījis mitrums: uzvāra 3–4 ingvera šķēles ar 7–8 ķiploka daiviņām un pusi
4. Pēcēšanas uzpūšanās: Vienkārši košļājiet ingvera šķēles vai dzeriet ingvera ūdeni, lai ātri atvieglotu simptomus.
5. Diarēja no aukstuma: Sajauciet vārītu ingvera ūdeni ar olu un lietojiet 2–3 reizes dienā. Turpiniet lietot vienu dienu pēc simptomu izzušanas, lai nostiprinātu efektu un sasildītu vēderu.
6. Saspīlējums visā ķermenī un pietūkums pēc ilgstošas atrašanās telpās ar gaisa kondicionieri: pēc nepieciešamības sukājiet ingvera šķēles vai 2–3 šķēles dienā iemērcējiet ūdenī. Fiziskās nepatīkamas sajūtas ātri pazudīs.