Der hohe Nährwert von Ingwer und Zitrone in Kombination mit dem Reiz von dunkler Schokolade sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingwertee
Ingwertee wird hergestellt, indem eine kleine Menge Teeblätter mit mehreren Scheiben geschältem Ingwer gekocht wird. Nach dem Essen getrunken, regt er die Schweißbildung an, um Krankheitserreger auszuscheiden, wärmt die Lunge, um Husten zu lindern, und wirkt bemerkenswert effektiv gegen Grippe, Typhus und Husten.
Ingwer-Avocado-Smoothie
Ingwer passt gut zu vielen Obst- und Gemüsesorten in Säften. Sowohl Ingwer als auch Avocado enthalten Anti-Aging-Wirkstoffe. Mischen Sie sie in Ihrem bevorzugten Verhältnis, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
Ingwer-Brauner Zucker
Diese süß-würzige Süßigkeit wird in der Regel durch Köcheln von Ingwer mit braunem Zucker hergestellt und vertreibt Feuchtigkeit und Kälte, wodurch sie ideal für feuchte Klimazonen ist.
Ingwerkuchen
Als Kaiserinwitwe Cixi diese Köstlichkeit als Tribut serviert bekam, probierte sie sie und nannte sie „Jadekuchen”. Sie lobte ihn als „ölig, aber nicht fettig, süß, ohne aufdringlich zu sein, rein wie Jade, weich wie Herbstwolken”. Er kann frisch, frittiert, trocken gedämpft oder mit kochendem Wasser verrührt gegessen werden.
Alternative Verwendungsmöglichkeiten für Ingwer
1.Erkältung oder Schnupfen: 3–4 Scheiben Ingwer mit einem halben Löffel braunem Zucker in Wasser kochen. 2–3 Mal täglich trinken.
2. Erkältung mit Husten: 3–4 Scheiben Ingwer, 7–8 Knoblauchzehen und einen halben Löffel braunen Zucker zusammen kochen. 2–3 Mal täglich trinken.
3. Erkältung mit Fieber: Eine Frühlingszwiebel zu Ingwer und braunem Zuckerwasser hinzufügen. 2–3 Mal täglich trinken.
4. Blähungen nach dem Essen: Ingwerscheiben direkt kauen oder Ingwerwasser trinken; die Linderung tritt schnell ein.
5. Durch Kälte verursachter Durchfall: Gekochtes Ingwerwasser über ein Ei gießen. Einmal täglich einnehmen.
6. Durch Lebensmittelvergiftung verursachter Durchfall: Ingwerscheiben in Wasser kochen, dann die Flüssigkeit trinken. Die Symptome klingen innerhalb einer halben Stunde ab.
4. Blähungen nach dem Essen: Kauen Sie Ingwerscheiben direkt oder trinken Sie Ingwerwasser, um schnelle Linderung zu erzielen.
5. Durch Erkältung verursachter Durchfall: Mischen Sie gekochtes Ingwerwasser mit geschlagenem Ei und nehmen Sie dies 2–3 Mal täglich ein. Setzen Sie die Einnahme nach Abklingen der Symptome noch einen Tag lang fort, um die Wirkung zu festigen und den Verdauungstrakt zu wärmen.
6. Verspannungen im ganzen Körper und Schwellungen nach längerem Aufenthalt in klimatisierten Räumen: Lutschen Sie nach Bedarf Ingwerscheiben oder lassen Sie täglich 2–3 Scheiben in Wasser ziehen. Die körperlichen Beschwerden werden sofort verschwinden.