Vysoká nutriční hodnota zázvoru a citronu v kombinaci s lákavou chutí hořké čokolády vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek.
Zázvorový čaj
Zázvorový čaj se připravuje vařením malého množství čajových lístků s několika plátky oloupaného zázvoru. Konzumovaný po jídle vyvolává pocení, které vylučuje patogeny, zahřívá plíce a zmírňuje kašel a je mimořádně účinný proti chřipce, tyfu a kašli.
Zázvorovo-avokádový smoothie
Zázvor se dobře hodí k mnoha druhům ovoce a zeleniny v džusech. Jak zázvor, tak avokádo obsahují látky proti stárnutí; smíchejte je v poměru podle vaší chuti.
Zázvorový hnědý cukr
Tento sladko-pikantní cukroví, které se obvykle připravuje vařením zázvoru s hnědým cukrem, zahání vlhkost a chlad, takže je ideální pro vlhké podnebí.
Zázvorový dort
Kdysi se podával jako dar císařskému dvoru. Císařovna vdova Cixi ochutnala tuto delikatesu a pochválila ji jako „jadeitový dort“ se slovy: „Bohatý, ale ne mastný, sladký, ale ne přeslazený, čistý jako jadeit, měkký jako podzimní mraky.“ Může se jíst samotný, smažený, dušený nebo smíchaný s vroucí vodou.
Alternativní použití zázvoru
1.Nachlazení nebo běžné nachlazení: Vařte 3–4 plátky zázvoru s polovinou lžičky hnědého cukru ve vodě. Pijte 2–3krát denně.
2. Nachlazení doprovázené kašlem: Vařte 3–4 plátky zázvoru, 7–8 stroužků česneku a polovinu lžičky hnědého cukru. Pijte 2–3krát denně.
3. Nachlazení doprovázené horečkou: Přidejte jednu jarní cibulku do vody se zázvorem a hnědým cukrem. Pijte 2–3krát denně.
4. Nadýmání po jídle: Žvýkejte plátky zázvoru přímo nebo pijte zázvorovou vodu; úleva přijde brzy.
5. Průjem způsobený vystavením chladu: Nalijte vařenou zázvorovou vodu na vejce. Pijte 2–3krát denně.
6. Průjem způsobený vlhkostí: Vařte 3–4 plátky zázvoru s 7–8 stroužky česneku a polovinou lžičky hnědého
4. Nadýmání po jídle: Pro rychlou úlevu jednoduše žvýkejte plátky zázvoru nebo pijte zázvorovou vodu.
5. Průjem způsobený vystavením chladu: Smíchejte vařenou zázvorovou vodu s rozšlehaným vejcem a pijte 2–3krát denně. Pokračujte jeden den po odeznění příznaků, aby se účinky upevnily a trávicí trakt se zahřál.
6. Napětí v celém těle a pocit plnosti v hlavě po delším pobytu v klimatizovaných místnostech: Podle potřeby cucat plátky zázvoru nebo denně louhovat 2–3 plátky ve vodě a pít. Fyzické nepohodlí bude rychle zmírněno.