Alimentos que se deben evitar con el eccema
1. Evite los alimentos alergénicos
Si se identifican desencadenantes alimentarios, como el pescado, las gambas, el cangrejo, la ternera, el cordero, el pollo, el pato, el ganso o el polen, elimine estrictamente estos alimentos para prevenir reacciones alérgicas que puedan provocar brotes de eccema o empeorar los síntomas.
2. Evitar los alimentos picantes y estimulantes
Evitar el consumo de alimentos picantes y estimulantes como las cebolletas, el ajo, el jengibre, los chiles y la pimienta de Sichuan. Estos agotan el yin y refuerzan el yang, actuando como irritantes del eccema, por lo que deben evitarse.
3. Evite los alimentos que provocan humedad, mueven la sangre y mueven el qi
La medicina tradicional china aconseja a las personas con eccema cutáneo que eviten los alimentos que provocan humedad, como los brotes de bambú, el taro, la ternera, las cebollas tiernas, el jengibre, las peras, el ajo y el cebollino; los alimentos que mueven la sangre, como la sagitaria y la pimienta; y los alimentos que mueven el qi, como el cordero, las semillas de loto y las castañas de agua.
El tratamiento del eccema depende generalmente de la gravedad de la afección, con medicación oral centrada principalmente en la antialérgica, complementada con tratamientos tópicos. Dado que el eccema está estrechamente relacionado con las alergias, identificar el alérgeno es clave para el tratamiento. Los pacientes pueden someterse a pruebas de alergia en los hospitales u observar cuidadosamente su vida diaria para identificar activamente los posibles desencadenantes o factores agravantes, teniendo cuidado de evitar estos elementos.
Dada la tendencia del eccema a reaparecer, muchos pacientes pierden la confianza tras repetidos tratamientos y recurren a remedios populares como el agua de semillas de coix o el agua de pimienta de Sichuan. Los dermatólogos advierten que la eficacia de estos tratamientos varía y que deben evitarse si son muy irritantes, ya que el eccema es especialmente sensible a las provocaciones.
Tomemos como ejemplo el agua de pimienta de Sichuan: aunque la pimienta de Sichuan posee propiedades para dispersar el viento y aliviar el picor, también conlleva una irritación inherente. Sumergir el eccema durante las fases agudas o subagudas en estas soluciones puede exacerbar la inflamación local a través de la estimulación.