Dnevni priročnik za uvajanje dopolnilne hrane na osnovi sadja
Encyclopedic
PRE
NEXT
5–6 let: 50–80 ml sadnega soka, 15–20 g sadnega pireja
7–8 let: 100 ml sadnega soka, 25 g sadnega pireja
9–11 let: 30–40 g ustrezno pretlačenega ali sesekljanega sadja
12–15 let: 40–50 g sadja
Pogosta sadja, ki lahko povzročajo alergije, so mango, ananas in citrusovi plodovi. Začnite z uvajanjem pogostih sadežev, kot so jabolka, banane, hruške in lubenice, in postopoma dodajajte nove sorte. Najbolje je uporabljati sveže sezonsko sadje. Sadje je treba temeljito oprati, olupiti in odstraniti koščice, preden ga spremenite v sok ali kašo za otroka.
Pri uvajanju sadnega soka ali pireja upoštevajte enaka načela kot pri drugih dopolnilnih živilih: vsako tedno uvedite le eno novo vrsto. Tako boste lažje ugotovili, ali ima vaš otrok na novo vrsto neugodno reakcijo.
Če vas skrbi morebitna alergija na določeno sadje, ga uvedite v majhnih količinah. Poskrbite, da je sadje visoke kakovosti in sveže. Med pripravo in hranjenjem upoštevajte stroge higienske ukrepe. V dveh urah po hranjenju opazujte otroka, ali se pojavijo kakšne neželene reakcije; če se pojavijo, prenehajte z dajanjem tega sadja. Po nekaj časa ga ponovno uvedite v majhnih količinah.
Poleg tega lahko 3–5-minutno kuhanje sadja pred hranjenjem zmanjša verjetnost alergijskih reakcij.
Sadje je ena od osnovnih skupin živil za vsakodnevno prehrano dojenčkov. Nekatere vrste sadja, bogate z vlakninami in vitamini, z nizko vsebnostjo sladkorja, a visoko vsebnostjo vode, ne ponujajo le prijetnega okusa in visoke hranilne vrednosti, ampak spodbujajo tudi metabolizem in pomagajo pri prebavi. Čeprav je sadje koristno, lahko njegovo prekomerno uživanje povzroči sitost, zmanjša vnos osnovnih živil in vodi do prehranskega neravnovesja.
Priporočljivo je, da otroku vsak dan ponudite dve različni vrsti sadja, razdeljeni v dve porciji po približno 50 g.Prekomerno sladko sadje, kot so liči, banane, lubenice in melone, naj prekomerno težki dojenčki uživajo zmerno, saj vsebuje veliko sladkorja in kalorij.
Sadje je najbolje ponuditi med obroki kot prigrizek. Nekaterih vrst sadja, vključno z bananami, liči, kaki in pomarančami, ne smete jesti na prazen želodec.
Tudi sveže stisnjen sadni sok med predelavo izgubi nekaj hranilnih snovi. Zato, ko vaš dojenček razvije sposobnost žvečenja, mu ponudite oprano celo sadje. Poleg tega uživanje samo soka ali sadnega pireja ne razvija sposobnosti žvečenja.
PRE
NEXT