5–6 лет: 50–80 мл фруктового сока, 15–20 г фруктового пюре
7–8 лет: 100 мл фруктового сока, 25 г фруктового пюре
9–11 лет: 30–40 г тщательно измельченных или нарезанных фруктов
12–15 лет: 40–50 г фруктов
При введении фруктового сока или пюре следуйте тому же принципу, что и при введении других прикормов: вводите только один новый сорт в неделю. Так будет легче определить, есть ли у вашего ребенка побочная реакция на него.
Если вы опасаетесь возможной аллергии на какой-либо фрукт, вводите его в рацион в небольших количествах. Убедитесь, что продукты высокого качества и свежести. Соблюдайте строгие правила гигиены при приготовлении и кормлении. Наблюдайте за ребенком в течение двух часов на предмет появления побочных реакций; если они есть, прекратите кормить его этим фруктом. Через некоторое время введите его в рацион снова в небольших количествах.
Кроме того, кипячение фруктов в течение 3–5 минут перед кормлением может помочь снизить вероятность аллергических реакций.
Фрукты являются одной из основных групп продуктов, необходимых для ежедневного питания младенцев. Некоторые сорта, богатые клетчаткой и витаминами, с низким содержанием сахара, но высоким содержанием воды, не только обладают приятным вкусом и высокой питательной ценностью, но также способствуют обмену веществ и пищеварению. Несмотря на свою полезность, чрезмерное потребление фруктов может вызвать чувство сытости, что приведет к снижению потребления основных продуктов питания и нарушению сбалансированности рациона.
Рекомендуется предлагать ребенку два разных фрукта в день, разделив их на две порции по примерно 50 г каждая.Слишком сладкие фрукты, такие как личи, бананы, арбузы, дыни и другие melons, следует употреблять с осторожностью детям с избыточным весом из-за их высокого содержания сахара и калорий.
Фрукты лучше всего предлагать между приемами пищи в качестве перекуса. Некоторые фрукты не следует есть натощак, в том числе бананы, личи, хурма и апельсины.
Даже свежевыжатый фруктовый сок теряет часть питательных веществ в процессе переработки. Поэтому, как только ваш ребенок научится жевать, предлагайте ему промытые цельные фрукты. Кроме того, употребление только сока или фруктового пюре не способствует развитию навыков жевания.