Tarp biuro darbuotojų populiarėja vaisiais pagrįstas svorio metimo metodas: vakarienės atsisakymas ir tik vaisių vartojimas. Bet ar šis metodas yra patikimas? Daliano tradicinės kinų medicinos ligoninės direktorius Xu Qiuxiang informuoja, kad šis metodas nėra patartinas. Pirma, vaisiai turi daug kalorijų ir cukraus. Daugelis mano, kad vaisiai yra turtingi ląsteliena, beveik neturi riebalų ir baltymų, todėl tinka pakeisti maistą siekiant numesti svorio ir pagerinti grožį.Tačiau mitybos požiūriu vaisių kalorijų ir cukraus kiekis nėra mažas. Karštą dieną pusės arbūzo suvalgymas vakarienei gali atrodyti nekenksmingas, tačiau suvalgius pusę vidutinio dydžio arbūzo gaunama 680 kilokalorijų – tai maždaug atitinka tris mažas dubenėles ryžių. Kartu su sumažėjusiu vakaro aktyvumu šie riebalai gali tyliai kauptis ir suformuoti pilvą. Svoris gali padidėti, o ne sumažėti.
Reikia pažymėti, kad saldūs vaisiai paprastai yra kaloringesni. Tokie vaisiai kaip durianas, ličiai, longanas ir kokosas yra ypač kaloringi, todėl reikėtų stengtis jų nevalgyti per daug.Tuo tarpu tokie vaisiai kaip vyšniniai pomidorai, kiviai ir žali obuoliai yra palyginti mažiau kaloringi. Be to, vartojant vaisius, reikia užtikrinti pakankamą baltymų kiekį, juos derinant su stikline pieno ar jogurto. Norėdamos kompensuoti geležies ir cinko trūkumą, moterys, siekiančios numesti svorio, turėtų kasdien suvartoti 50–100 g mėsos ar žuvies. Antra, vien vaisiais pagrįsta mityba gali sukelti kepenų ląstelių nepakankamą mitybą.Kepenys turi gebėjimą skaidyti riebalus ir paversti juos cukrumi ar kitomis maistinėmis medžiagomis. Jei organizmui trūksta oksidazės fermentų ir vitaminų, reikalingų riebalų apykaitai, riebalai gali kauptis kepenyse, o tai gali sukelti riebalinę kepenų ligą. Be to, vaisiuose yra mažai vitamino B, geležies, cinko ir kitų būtinų elementų, o baltymų kiekis yra palyginti nepakankamas. Dėl to gali greitai atsirasti tokie simptomai kaip plaukų slinkimas ir odos elastingumo praradimas.