Entre los trabajadores de oficina, ha ganado popularidad un método para perder peso basado en la fruta: saltarse la cena y consumir solo fruta. Pero, ¿es fiable este enfoque? Xu Qiuxiang, director del Hospital de Medicina Tradicional China de Dalian, nos informa de que este método no es recomendable. En primer lugar, la fruta contiene muchas calorías y azúcar. Muchos dan por sentado que la fruta es rica en fibra, prácticamente libre de grasas y proteínas, y por lo tanto adecuada para sustituir las comidas con el fin de perder peso y mejorar la belleza.Sin embargo, desde el punto de vista nutricional, el contenido calórico y de azúcar de la fruta no es bajo. En un día caluroso, comer media sandía para cenar puede parecer inofensivo, pero consumir media sandía de tamaño mediano equivale a ingerir 680 kilocalorías, lo que equivale aproximadamente a comer tres cuencos pequeños de arroz. Si a esto le sumamos la reducción de los niveles de actividad por la noche, esta grasa puede acumularse silenciosamente y formar una barriga. El peso puede aumentar en lugar de disminuir.
Cabe señalar que las frutas más dulces tienden a tener más calorías. Frutas como el durián, el lichi, el longan y el coco son especialmente calóricas, por lo que hay que tener cuidado de no abusar de ellas.Mientras que los tomates cherry, los kiwis y las manzanas verdes son comparativamente más bajos en calorías. Además, al consumir fruta, asegúrese de ingerir la cantidad adecuada de proteínas acompañándola con un vaso de leche o yogur. Para compensar las deficiencias de hierro y zinc, las mujeres que desean perder peso deben consumir entre 50 y 100 g de carne o pescado al día. En segundo lugar, las dietas basadas únicamente en fruta pueden provocar malnutrición de las células hepáticas.El hígado tiene la capacidad de descomponer las grasas y convertirlas en azúcares u otros nutrientes. Si el cuerpo carece de las enzimas oxidasa y las vitaminas esenciales para el metabolismo de las grasas, estas pueden acumularse en el hígado y provocar una enfermedad hepática grasa. Además, las frutas contienen bajos niveles de vitamina B, hierro, zinc y otros elementos, junto con una cantidad relativamente insuficiente de proteínas, lo que puede provocar la caída del cabello y la flacidez de la piel.