Personen mit Qi- und Blutmangel, Qi-Mangel mit Blutstau oder blockierten Meridianen leiden häufig unter kalten Extremitäten, Taubheitsgefühlen in den Gliedmaßen und Gelenkschmerzen. Der regelmäßige Verzehr von „Century Wine” wird empfohlen, um Qi und Blut zu regulieren und die Meridiane zu beruhigen.
Die spezifische Zubereitungsmethode ist wie folgt: Nehmen Sie 30 Gramm Ginseng, 30 Gramm vorbereitete Rehmannia-Wurzel, 2 Stück getrocknete Mandarinenschale, 15 Gramm chinesische Pistazie und 500 Milliliter gelben Reiswein. Waschen Sie die Zutaten gründlich. Schneiden Sie den Ginseng, die chinesische Pistazie und die vorbereitete Rehmannia-Wurzel in Scheiben. Dämpfen Sie sie 5 bis 8 Minuten lang über Wasser, nehmen Sie sie dann heraus und lassen Sie sie abkühlen. Geben Sie die Zutaten in ein Glasgefäß, gießen Sie den gelben Reiswein hinzu und lassen Sie ihn einen Monat lang ziehen, bevor Sie ihn konsumieren.
In dieser Rezeptur: Ginseng ist von neutraler Natur, süß und leicht bitter im Geschmack und besitzt Eigenschaften, die die Lebensenergie stark auffüllen, den Puls wiederherstellen und Kollaps konsolidieren, die Milz tonisieren und der Lunge zugute kommen, Flüssigkeiten erzeugen und den Durst stillen. Die vorbereitete Rehmannia-Wurzel ist süß im Geschmack und von leicht warmer Natur, nährt das Blut, füllt das Yin wieder auf und tonisiert die Nieren. Tianqi ist von warmer Natur, süß und leicht bitter im Geschmack, fördert die Durchblutung und löst Stauungen. Getrocknete Mandarinenschalen regulieren und harmonisieren das Qi. Reiswein öffnet die Meridiane, aktiviert die Kollateralen, belebt das Blut und vertreibt Kälte.Es ist zu beachten, dass dieser medizinische Wein nicht für Personen mit Blutungsneigung empfohlen wird.