Soğuk kanlı kişilere hangi besinler faydalıdır?Tercihen ilaç değil.
İlk olarak: Kadınlar asla üşümemelidir. Soğuk, tüm sorunların kaynağıdır. Soğuk, kadınlarda kan dolaşımını bozar, ellerin ve ayakların üşümesine ve ağrılı adet dönemlerine yol açar. Kötü kan dolaşımı, vücudun enerjisinin cildi besleyememesi ve cildin cansız kalması nedeniyle yüzdeki lekelere neden olur. Bu, birçok kadının porselen gibi bir cilde sahip olmasına rağmen doğal olmayan bir şekilde olgun görünmesinin, bazı genç kadınların ise ara sıra çıkan sivilcelere rağmen canlı bir ışıltı korumasının nedenini açıklar.
Daha da endişe verici olan ise üreme sistemimizin soğuğa karşı en savunmasız olmasıdır. Vücudumuz aşırı derecede soğuduğunda, yalıtım için daha fazla yağ biriktirerek bunu telafi eder ve bu da göbek altında yağ birikmesine neden olur. Tersine, qi ve kan bol ve sıcak olduğunda, bu fazla yağ gereksiz hale gelir ve doğal olarak yok olur.
Soğuk vücut yapısı, sürekli soğuk uzuvlar ve adet krampları kadınlar arasında yaygındır. Günümüzde bu sorunlar daha da yaygın hale gelmiştir:
Birincisi: Kadınlar sadece sebze ve meyve tüketen aşırı diyetlere başvururlar. Bu tür ürünlerin çoğu soğutucu özelliklere sahiptir, ayrıca yağ korkusu kırmızı et tüketimini engeller. Aslında kırmızı et, özellikle demir açısından zengin ve anemiyle etkili bir şekilde mücadele eden sığır eti ve kuzu eti, kadınların müttefikidir. Anemik bir cilt kaçınılmaz olarak solgun görünür.
İkincisi, birçok genç kadın ofis çalışanıdır ve günlerini bilgisayar başında, akşamlarını ise televizyon karşısında geçirirler. Yüksek topuklu ayakkabılar hareketlerini daha da kısıtlar. Dışarı çıktıklarında genellikle eşleri tarafından arabayla götürülürler ve spor salonu üyeliklerini kullanmazlar. Bu hareketsiz yaşam tarzı, kanın alt karın bölgesinde birikmesine neden olur.Durgun su hastalıkları besler. Kan pelvik boşlukta birikmeye devam ederse, iltihaplanma kaçınılmazdır. İltihaplanma başladığında, cilt doğal olarak sararır ve lekeler oluşur. İltihaplanma olmasa bile, cildin kılcal damarlarını tıkayan durgun kan, cilt tonunun düzensizleşmesine neden olur.
Dahası, güzelliğe öncelik veren kadınlar genellikle korselerle belini sıkıca sıkarlar, ancak bu pek bir işe yaramaz. Aşırı sıkma, üreme sisteminin kan akışını engeller ve soğumasına neden olur. Soğukluk ise yağ birikimini teşvik eder. Günümüzde, kışın bile etekler moda olmuştur ve sadece taytların üzerine giyilir, bu da tüm alt vücudu soğutur. Ne demişler, soğukluk ayaklardan başlar.
Dahası, kadınların buz gibi tatlılara olan düşkünlüğü ve lekeleri önlemek için serinletici bitki çaylarını tercih etmeleri yanlış bir yaklaşımdır. Gerçekte, kadınların soğuğa duyarlılığı, serinletici Çin bitkilerine maruz kalmayı en aza indirgemek daha akıllıca olacaktır. Lekeler gelişen birçok kişi, aşırı yang enerjisinden değil, yin eksikliğinden muzdariptir – yin, yang'ı besleyememektedir. Yang enerjisini tüketmek yerine, yin'i beslemek daha uygundur (bununla ilgili daha sonra daha fazla bilgi verilecektir).Guangdong ve Guangxi gibi buzlu bitki çaylarının yaygın olarak tüketildiği güney eyaletlerinde, kadınların doğumdan sonra genellikle daha şiddetli yüz pigmentasyonu geliştirdiğini gözlemledim. (Doğum sonrası kilo alımı sadece doğum sonrası beslenme döneminden kaynaklanmaz; doğum, üreme sisteminde yaralar, iltihaplanma ve tıkanıklıklara neden olur. İyileşme sürecindeki sistem daha kırılgan hale gelir, soğuğa duyarlı olur ve korunmak için ekstra yağa ihtiyaç duyar.) Eski zamanlarda bile, fahişeler etkili bir doğum kontrol yöntemi olarak serinletici Çin bitkileri kullanırlardı, bu da bu ilaçların üreme sistemine verdiği zararı vurgulamaktadır.Bitki çayları arasında, yin'i besleyen ve qi'yi güçlendiren bazıları tüketilebilir. Ancak, doğası gereği aşırı soğuk olanlar kaçınılmalıdır. Örneğin, genç kadınlar arasında çiğ aloe vera tüketme eğilimi oldukça endişe vericidir. Aloe'nin en güçlü bileşeni olan aloe-emodin, son derece yin-soğuktur. Aloe, yanıkları (yüzük böceği ısırıkları gibi) tedavi etmek için topikal olarak uygulanır, bu da onun aşırı soğukluğunu gösterir. Tüketimi en aza indirmek en iyisidir.
Tüm bunları söyledikten sonra, önemli olan nokta 'soğuk bir güzellik' haline gelmekten kaçınmaktır. Aslında oldukça basit: daha fazla kırmızı et, zencefil, kırmızı hurma, hayvan kanı, yapışkan pirinç şarabı ve kiraz tüketin.Esasen, demir açısından zengin veya vücudu ısıtan yiyecekleri tercih edin. Adet döneminde gümüş kulak mantarı, limon veya bambu filizi gibi faydalı yiyeceklerden kaçının. Sıcaklığı önceliklendirin: buzlu içeceklerden kaçının, sıcak içecekleri tercih edin, klimalı ortamlarda geçirdiğiniz zamanı sınırlayın ve stil için sıcaklığı feda etmeyin — sonbahar soğukları geldiğinde kısa üstler giymeyin.Kışın ısınmak için en iyi yöntem sıcak bir banyo yapmaktır. Gazdan tasarruf etmeyin; otuz dakika boyunca banyoda kalın, masajla tamamlayın, en soğuk vücut bile ısınacaktır. Tam bir banyo yapmanız pratik değilse, ayak banyosu da yeterlidir. Alternatif olarak, gün boyunca bir bardak sıcak su taşıyın veya bir sıcak su torbası kullanın. Kadınların üşümesi doğaldır.
Tabii ki en iyi yaklaşım kendi ısınızı üretmektir. Aşırı yorucu egzersizler kilo vermek için özellikle yararlı değildir. En etkili esnemeler bel, karın ve iç uylukları hedefler – sabah bacak esnemeleri, öne ve arkaya eğilme hareketleri, esasen bele odaklanan her türlü hareket gibi. Ani durmalar bel bölgesinde kan birikmesine neden olabileceğinden, bunları aceleyle yapmaktan kaçının. Hafif yoga çok etkilidir ve Latin dansları da mükemmeldir.Ancak, nefes almaya daha fazla önem verdiği için yogayı daha çok tavsiye ederim, çünkü nefesin gittiği yere kan da gider.
Ek olarak, kan dolaşımını teşvik eden ve kan stazını dağıtan belirli Çin bitkisel ilaçları ve gıdaları almayı düşünmelisiniz. Herkesin kan stazı olmadığı için bu konuda çok dikkatli olunmalıdır. Aşırı dağılım, aşırı adet kanamasına neden olmak gibi vücuda zarar verebilir. Bu nedenle, bayanlar adet kanama miktarına, kanın viskozitesine ve yüzlerinde lekeler olup olmadığına göre karar verebilirler.Kan dolaşımını teşvik eden ve stazı dağıtan bitkiler şunlardır: ana otu, şeftali çiçeği, şeftali çekirdeği ve aspir. Bunlar en hafif etkiden en güçlü etkiye doğru sıralanmıştır; kişisel olarak ilk ikisini kullanmanızı öneririm. Çay (sıcak) olarak demlenebilirler veya daha fazla etkinlik için şeftali çiçeği şaraba batırılabilir. Hem çay hem de şarap, koyu lekeleri hafifletmek için yüz yıkama suyu olarak da kullanılabilir.
Kış geldiğinde, birçok kadın ellerinde ve ayaklarında soğukluk hisseder. Soğuğa uzun süre maruz kalmak sadece rahatsızlık vermekle kalmaz, aynı zamanda soğuk ısırması ve diğer rahatsızlıklara da yatkınlığı artırır. Bunun başlıca nedeni, kışın kan metabolizmasının yavaşlamasıdır. Düşük sıcaklıklar kan damarlarını daraltır, kan dönüşünü zayıflatır ve periferik sinir dolaşımının zayıf olması nedeniyle uzuvlarda, özellikle parmak uçlarında ve ayak parmaklarında dolaşımı bozar.
Soğuk Eller ve Ayaklar İçin Bakım Planı
Günlük Ayak Banyosu
Ayak banyosu en etkili çaredir. Derin bir leğeni yaklaşık 40 °C suyla doldurun ve suyun ayak bileklerinizi kapladığından emin olun. Isı vücudunuzun her yerine yayılana kadar yaklaşık 20 dakika ayaklarınızı suda bekletin; bu, dolaşımın düzeldiğini gösterir. Ayaklarınızı suda bekletirken masaj yapmak etkiyi artırır.
Aerobik Egzersiz
Jogging, hızlı yürüyüş, ip atlama, disko dansı veya Tai Chi gibi aktiviteler tüm vücudu harekete geçirerek kan akışını teşvik eder. Ancak aşırı efor sarf etmekten kaçının; yüksek yoğunluklu egzersiz ve aşırı terleme "yaşam enerjisini dağıtarak" ters etki yaratabilir.
Pamuklu çorap giymek
Saf pamuklu çoraplar sadece yumuşak ve rahat olmakla kalmaz, aynı zamanda ayak terini emerek ayakları gün boyu kuru ve rahat tutar.
Isıtıcı gıdalar tüketin
Soğuk havalarda, bilinçli olarak ısıtıcı gıdalarla beslenmek vücut ısısını artırmaya ve soğuk uzuvları hafifletmeye yardımcı olur. Sert kışların yaşandığı kuzey bölgelerde sığır eti, koyun eti veya köpek eti gibi ısıtıcı etler uygundur. Daha ılıman olan güney iklimlerinde ise tavuk, ördek veya balık gibi hafif ısıtıcı, tatlı tadı olan gıdalar daha faydalıdır. Ayrıca, armut ve su kestanesi gibi serinletici meyvelerin tüketimini en aza indirin.
Yeterli uykuyu sağlayın
Yeterli dinlenme, yang enerjisini depolamaya ve yin özünü biriktirmeye yardımcı olduğundan, günde en az altı saat uyku hedefleyin.
Avuç içlerini ve ayak tabanlarını masaj yapın
Zamanınız olduğunda, avuç içlerinizi ve ayak tabanlarınızı düzenli olarak ovun, böylece periferik kan damarlarında mikro sirkülasyonu iyileştirerek ellerinizi ve ayaklarınızı ısıtın.
Soğuk ekstremiteler için mandalina kabuğu
Japon bilim adamları, mandalina kabuğundan elde edilen hesperidin'in içme suyuna eklenmesinin kadınlarda ellerin ve ayakların soğumasını önemli ölçüde azalttığını keşfettiler. Denemelerde, ekstremiteleri soğuk olan on kadın hesperidin ile zenginleştirilmiş su içerken, on kadın ise sade su içti.İki saat sonra, her iki grup da ellerini bir dakika boyunca soğuk suya batırdı ve ardından kan akışı ve sıcaklık geri kazanımı değerlendirildi. Sonuçlar, saf su grubunun el sıcaklığının 40 dakika sonra bile değişmediğini, hesperidin grubunun ise 30 ila 35 dakika içinde el sıcaklığını daldırma öncesi seviyelere geri getirdiğini ve parmak uçlarındaki kılcal kan akışının belirgin şekilde iyileştiğini gösterdi.
Bazı kişilerde kış aylarında ellerin ve ayakların sürekli soğuk olması yaygın bir durumdur. Bu durum, öncelikle ortam sıcaklığındaki doğal düşüşten kaynaklanır ve bu da yang enerjisini azaltır. Aynı zamanda, vücudun kendi yang enerjisi de yetersiz hale gelebilir ve bu da yang eksikliği olarak ortaya çıkar. Ayrıca, soğuk hava kan damarlarının daralmasına ve kan dönüş kapasitesinin zayıflamasına neden olur. Bu da uzuvlarda, özellikle parmak uçlarında dolaşımı engeller ve genellikle "zayıf periferik dolaşım" olarak adlandırılan durum ve sürekli soğukluk hissine yol açar.Bu durum kadınlarda, özellikle orta yaş ve üstü kadınlarda daha yaygındır. Entelektüel çalışanlar, fiziksel işçilerden daha duyarlıdır, ancak sağlıklı genç erkeklerde nadiren görülür. Soğuğa maruz kalmak, sistemik veya lokal kan dolaşımını bozabilir veya uzuvlarda periferik dolaşım bozukluklarına neden olarak ellerde ve ayaklarda soğukluğa yol açabilir. Uzuvlarda sürekli, uzun süreli soğukluk "soğuk sendromu" olarak adlandırılabilir.Geleneksel Çin Tıbbı bunu qi eksikliği, qi durgunluğu ve yetersiz yang enerjisinin belirtileri olarak değerlendirir. Kadınlar, fiziksel zayıflık nedeniyle adet, hamilelik ve doğum sonrası dönemlerde daha duyarlıdır. Zamanında önlem alınmazsa, bu durum zayıf zihinsel duruma, soğuktan nefret etmeye ve ciddi durumlarda alt ekstremitelerde varisli damarlara yol açabilir.
1. Amerikan ginsengi tüketin. Bu, kuruluk yapmadan besleyen, nötr bir yapıya sahip, qi'yi güçlendiren mükemmel bir bitkidir. Suya batırarak tüketilebilir.
2. Susam ve yer fıstığı yiyin. E vitamini ve çeşitli besinler açısından zengin olan bu besinler, B vitamini emilimini destekler ve sinir sisteminin soğuğa karşı direncini artırır. E vitamini ayrıca kan damarlarını genişleterek uzuvlardaki periferik dolaşımı iyileştirir.
3. Isı üretimine yardımcı olan ve kan dolaşımını teşvik eden soğan ve biber gibi yiyecekler tüketin.
Ek önlemler:
Vücudu ısıtmak ve yorgun sinirleri yatıştırmak için ayaklarınızı düzenli olarak sıcak suya batırın.
Kışın ellerin ve ayakların soğumasını hafifletme yöntemleri
Böbrek yang eksikliğinin klinik belirtileri: 1. Soğuklukla birlikte bel ağrısı.2. Soğuk eller ve ayaklar, sık idrara çıkma. Böbrek yang eksikliği olanlar için uygun gıdalar arasında deniz ürünleri ve Çin soğanı tohumları bulunur. Böbrekleri güçlendirmek için Jinkui Shenqi Wan (Altın Oda Böbrek Qi Hapları) veya Wuzhi Yanzong Wan (Soyu Sürdürmek için Beş Tohum Hapları) gibi formüller seçilebilir. Böbrek yin eksikliği durumunda, iç ısı artma eğilimindedir. Yin eksikliği aşırı ısıya yol açarsa ve kişi ısıtıcı, yang güçlendirici bitkiler kullanırsa, bu ateşe körükle gitmek gibi olur ve hastanın ısı semptomlarını şiddetlendirir.Tersine, soğuktan korkan böbrek yang eksikliği olan bir hastaya yin besleyici bitkiler vermek, yaraya tuz basmak gibi olur ve hasta için aynı derecede dayanılmazdır. Soğuk iklimlerde, bazı kişiler az giyinmelerine rağmen canlı kalırlar. Diğerleri ise genç olmalarına rağmen aşırı soğuğa duyarlıdırlar, kalın giyinmelerine rağmen yine de eller ve ayakları buz gibi olur. Geleneksel Çin Tıbbı, "yang eksikliği dış soğuğa yol açar"Bu, vücudun yang enerjisi tükendiğinde, qi ve kanın yetersiz hale geldiği ve koruyucu yangın sağlamlaşamadığı anlamına gelir. Kasları ısıtamayan ve dış soğuk patojenlere direnemeyen kişi, soğuğa karşı özellikle hassas hale gelir. Modern araştırmalar, sözde yang eksikliği yapısının öncelikle demir eksikliği, düşük tansiyon, zayıflama ve hipotiroidizm ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Yang eksikliği yapısını nasıl değiştirebilir ve soğuk hissini ortadan kaldırabiliriz? İlk olarak, yang enerjisi eksikliği olanlar için ateşe yakıt ekleyerek beslenme seçimlerini düzenlemeye odaklanmalıdır.
Soğuk havalarda, koyun eti ve köpek eti gibi böbrekleri ısıtan ve yang enerjisini güçlendiren yiyecekleri biber, kurutulmuş karides ve cevizle birlikte düzenli olarak tüketmek, soğuğa karşı direnci önemli ölçüde artırır. Tatlı ve sıcak bir yapıya sahip olan koyun eti, yağ, protein, karbonhidrat ve kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineraller açısından zengindir. Orta yakıcıyı ısıtır, eksiklikleri giderir, böbrekleri ve karaciğeri besler, iştahı açar ve dalağı güçlendirir, bu da onu soğukla mücadele için mükemmel, besin değeri yüksek bir kış yiyeceği yapar.Tatlı ve ısınma özelliği olan köpek eti, orta enerji kaynağını güçlendirir, böbrek yangını güçlendirir, beş iç organı sakinleştirir, bel ve dizleri güçlendirir ve alt jiao'yu ısıtır. Protein, karbonhidrat, kalsiyum, demir ve fosfor açısından zengin olan köpek eti, soğuk uzuvları, bel ağrısı veya anayasal zayıflığı olanlara ısınma ve soğuğa direnç sağlama faydaları sunar."Köpek eti yedikten sonra, insan sıcak ve rahat hisseder, kışı geçirmek için yorgana ihtiyaç duymaz" diye bir deyim vardır. Acı biberler, iştahı açan, sindirimi kolaylaştıran, kalp atış hızını hızlandıran, çevresel kılcal damarları genişleten ve vücut yüzeyine kan akışını artıran kapsaisin içerir.Kışın orta derecede acı biber tüketimi, rahatlatıcı bir sıcaklık sağlar ve soğuk ve nemin eklem ve kaslara zarar vermesini önlemeye yardımcı olur. Kurutulmuş karides, protein, kalsiyum, fosfor ve demir içeriği açısından et, yumurta ve sütü geride bırakır. Böbrekleri ısıtır, yang enerjisini canlandırır, dalak ve mideyi güçlendirir ve kan dolaşımını teşvik eder. Dalak-böbrek yang eksikliği, iktidarsızlık veya bel ağrısı olanlar için özellikle kışın tüketime uygundur.Ceviz çekirdekleri %40'ın üzerinde yağ içerir ve bu yağların çoğu, kolesterolü düşürmeye ve arteriyoskleroz ile hipertansiyonu önlemeye yardımcı olan doymamış yağ asitleridir. Cevizlerin zengin fosfolipidleri, insan hücreleri için hayati öneme sahip yapı taşlarıdır, hücre aktivitesini artırır, hematopoezis'i destekler ve iştahı açar. Ayrıca, yüksek karbonhidrat içeriği önemli miktarda kalori sağlar, vücudun ısı üretimini artırarak sıcaklık ve soğuğa karşı direnci güçlendirir.
Alkol tüketimini soğuktan korunmak için bir yöntem olarak kullanmanın yaygın bir yanılgı olduğunu belirtmek gerekir. Bunun nedeni, alkolün kendisinin çok az ısı üretmesidir. İçtikten sonra vücutta hissedilen sıcaklık hissi, alkolün kan damarlarını genişletmesi ve vücudun doğal ısısını dağıtması sonucudur.Alkolün etkisi geçtikten sonra, vücudun depoladığı ısı hızla dağılır ve vücudun ısısını koruma yeteneği azalır. Bu durum genellikle "içtikten sonra üşüme" olarak adlandırılan tüylerin diken diken olmasına neden olur. Soğuk kış aylarında, düzenli egzersiz ve kat kat giyinmenin yanı sıra, diyete daha fazla ısınma sağlayan yiyecekler eklemek vücudun soğuğa karşı direncini artırabilir.
Soğuğa dirençli yaygın yiyecekler şunlardır:
Etler: Köpek eti, koyun eti, sığır eti ve geyik eti soğuğa karşı özellikle etkilidir. Protein, karbonhidrat ve yağ açısından zengin olan bu etler böbrek fonksiyonlarına fayda sağlar, yang enerjisini canlandırır, vücudun orta ve alt kısmını ısıtır, qi'yi yeniler ve kan dolaşımını teşvik eder. Bu etleri tüketmek, yang eksikliği olan vücutlarda metabolizmayı hızlandırır ve endokrin fonksiyonlarını güçlendirir, böylece soğuğa karşı koruma sağlar.
Kök sebzeler: Tıbbi araştırmalar, soğuğa duyarlılığın mineral eksiklikleriyle ilişkili olabileceğini göstermektedir. Lotus kökü, havuç, zambak soğanı, tatlı patates, yeşil yapraklı sebzeler ve Çin lahanası mineraller açısından zengindir. Bunları yemeklere eklemek tavsiye edilir.
Baharatlı yiyecekler: Acı biberler kapsaisin içerir, zencefil aromatik uçucu yağlar içerir ve karabiber piperin içerir.Bu acı yiyecekleri tüketmek rüzgarı ve soğuğu uzaklaştırır, kan dolaşımını teşvik eder ve vücut ısısını yükseltir.
İyot açısından zengin yiyecekler: Deniz yosunu, laver, deniz tuzu, saç yosunu, denizanası, istiridye, Çin lahanası, ıspanak, mısır ve diğer iyot açısından zengin yiyecekler insan vücudunda tiroid hormonu salgılanmasını uyarır.
Tiroid hormonları, çoğu vücut dokusunda (beyin, bezler ve rahim hariç) oksidatif süreçleri hızlandıran ve böylece ısı üretimini artıran termojenik bir etkiye sahiptir. Bu, bazal metabolizma hızını yükseltir, cilt kan dolaşımını artırır ve soğuğa karşı direnci iyileştirir.
Demir açısından zengin besinler: Pennsylvania Eyalet Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kandaki demir eksikliğinin de soğuğa duyarlılığa katkıda bulunduğunu keşfettiler. Anemisi olan kadınlar, normal hemoglobin seviyelerine sahip kadınlara göre 0,7 °C daha düşük vücut ısısına ve %13 daha az ısı üretimine sahiptir. Demir alımını artırmak, soğuğa toleransı önemli ölçüde artırır.
Sonuç olarak, soğuğa duyarlılığı olan kadınlar, hayvan karaciğeri, yağsız et, ıspanak ve yumurta sarısı gibi demir açısından zengin gıdaların alımını bilinçli olarak artırabilirler.
Ayrıca, beslenmeyle sağlığı korumada "doğa"yı (veya "qi") anlamak önceliklidir. Bu, gıdaların soğuk, serin, ılık veya sıcak gibi doğal özelliklerini ifade eder ve geleneksel Çin tıbbında "dört doğa" veya "dört qi" olarak bilinir.
Soğutucu veya soğuk doğalı gıdalar, sıcak tip yapı ve durumlar için uygundur. Örnekler arasında ateş, susuzluk ve huzursuzluk için karpuz; öksürük, göğüs ağrısı ve aşırı balgam için armut sayılabilir.
Sıcak veya sıcak özellikler, serin veya soğuk özelliklerin tam tersidir. Soğuk vücut tipleri ve durumlar için uygun gıdalar, doğası gereği sıcak veya sıcaktır. Örnekler arasında rüzgar soğuğu, ateş, soğuktan nefret etme, burun akıntısı ve baş ağrısı için zencefil, taze soğan ve kişniş;Karın ağrısı, kusma ve sıcak içecekleri tercih etme durumlarında kurutulmuş zencefil ve siyah çay; soğuk uzuvlar, soğuğa karşı hassasiyet ve romatizmal eklem ağrıları için acı biber ve alkol. Bunların hepsi ısıtıcı veya sıcak gıdalardır. Nötr gıdalar, soğuk/serin ve sıcak/sıcak özellikler arasında orta bir konumda yer alır ve çoğu vücut yapısı için uygundur. Soğuk/serin veya sıcak/sıcak durumdaki kişiler tarafından tüketilebilirler.Nötr gıdalar, genel olarak beslenme ve sağlığı koruyan temel gıdalar olarak işlev görür. Pirinç, buğday, soya fasulyesi, tatlı patates, turp, elma ve süt bunlara örnek olarak verilebilir. Çin'in tarihi beslenme terapisi metinlerinde belgelenen 300'den fazla yaygın olarak kullanılan gıdanın analizi, nötr gıdaların baskın olduğunu ortaya koymaktadır; sıcak ve sıcak gıdalar sıklık açısından ikinci sıradadır; soğuk ve soğutucu gıdalar ise en az yaygındır.Genel olarak, besin ve sağlık yararlarının ötesinde, soğuk doğalı gıdalar Yin kategorisine aittir ve ısıyı temizleme, ateşi söndürme, kanı soğutma ve detoksifikasyon gibi etkilere sahiptir. Sıcak doğalı gıdalar Yang kategorisine aittir ve soğuğu giderme, meridyenleri ısıtma, kanalları açma ve Yang'a yardımcı olma gibi etkilere sahiptir.Nötr ve hafif nötr gıdalar Geleneksel Çin tıbbı bakış açısına göre, gıdalar beş ana doğaya göre sınıflandırılır: nötr, soğuk, serin, ılık ve sıcak. Yaz aylarında, yaygın baklagiller ve kulağakı mantarı gibi daha nötr, soğuk ve serin gıdaların tüketilmesini öneririz. Serin gıdalar arasında, kış kabağı ve lif kabağı ile birlikte tofu özellikle yaygındır.Soğuk doğalı gıdalar arasında acı kavun, domates ve karpuz bulunur. Nötr doğalı gıdalar şunlardır: pirinç, soya fasulyesi, siyah susam, yer fıstığı, patates, Çin lahanası, lahana, havuç, soğan, siyah mantar, limonlu domuz eti, domuz göbeği, yumurta ve sazan, crucian sazan, çoprabalığı, sarı çipura ve pomfret gibi balıklar.Ayrıca, günlük hayatta tüketilen süt de nötr gıdalar arasında sınıflandırılır. Soğutucu gıdalar: Karabuğday, mısır, beyaz turp, kış kabağı, mantar, kereviz, Çin lahanası, kolza tohumu yeşillikleri, portakal, elma vb.Soğuk doğalı gıdalar: Darı, maş fasulyesi, yosun, maş fasulyesi filizi, acı kavun, domates, salatalık, muz, karpuz, kavun vb.
Genel olarak, gıdaların doğası iki türe ayrılabilir: soğuk ve sıcak:
Ağızda ateşli bir his uyandıran ve sindirim sırasında mideyi ısıtan gıdalar çoğunlukla sıcak doğalıdır, örneğin zencefil, sarımsak, acı biber, tarçın, karabiber, Sichuan biberi ve alkol.
Tersine, ağızda serin bir his uyandıran ve mideyi ferahlatan gıdalar temelde soğuk doğalıdır. Yaz aylarında mung fasulyesi nişastasından yapılan mung fasulyesi jölesi yemek, yaz sıcağını hafifletir ve iç ısıyı giderir. Mısır unu, nane ve alçıtaşı karıştırılarak yapılan güney usulü soğuk tofu, tüketildiğinde anında derin bir serinlik hissi verir. Karpuz, su kestanesi, Çin armudu, salatalık, çiğ lotus kökü ve hurma gibi meyve ve sebzeler de ağırlıklı olarak soğuk kategorisine girer.
Ancak, bir gıdanın doğasını sadece ağız ve mideye dayanarak ölçmek tamamen doğru değildir. Çoğu gıdanın soğuk veya sıcak özellikleri, tüketimden sonra etkilerine göre belirlenir. Örneğin koyun eti: kışın, suyun anında donduğu bir dönemde, bir aile sıcak tencerenin etrafında toplanarak koyun eti dilimlerinin tadını çıkarır ve sonrasında tamamen ısınmış hissederler. Koyun etinin düzenli tüketimi, kişiyi soğuğa karşı daha dirençli hale getirir, bu nedenle koyun etinin doğası ısındırıcıdır deriz.Diğer örnekler arasında köpek eti ve sarı sığır eti sayılabilir. Yaz aylarında bu tür ısınma özelliği olan yiyecekleri tüketmek ağız ve boğaz kuruluğuna, hatta burun kanamasına neden olabilir. Tersine, karın bölgesinde hafif gurultu, ishal veya ağızda tatsızlık hissine neden olan yiyecekler genellikle soğuk özelliklidir.
Bazen yemek yedikten sonra hissedilen duygu, vücudun verdiği tepkiyle uyuşmaz. Örneğin, taze soyulmuş liçi meyvesinin tatlı suyu ve beyaz eti serin ve ferahlatıcı bir tat verir. Ancak Su Dongpo'nun ünlü önerisi gibi günde üç yüz tane tüketilirse, kesinlikle sıcaklık hissi ortaya çıkar. Portakal da benzerdir; tatlı ve ekşi suyu yenildiğinde sıcaklık hissi vermez.Ancak aşırı tüketimi, doğası gereği ısınma özelliği nedeniyle ağız köşelerinde çatlaklara veya dil ucunda iltihaplanmaya neden olabilir.
Özetle, bir gıdanın soğuk, serin, ılık veya sıcak özellikleri (Çin tıbbında "dört doğa" olarak bilinir) hem tadı hem de vücut hissi ile belirlenir. Bazı gıdalar belirgin bir soğukluk veya sıcaklık göstermez ve doğası gereği nötr olarak adlandırılır. Nötr gıdalar genellikle pirinç veya domuz eti gibi düzenli, uzun süreli tüketime uygundur.Beslenme uzmanının yanıtı: Bir tür soğuk el ve ayak, eksiklik soğukluğunu gösterir ve genellikle ısıtıcı gıdalarla tedavi edilir. Eksiklik soğukluğunun nedenleri doğuştan olabilir veya edinilmiş yaşam tarzı alışkanlıklarından kaynaklanabilir. Bu nedenle, uygun fiziksel egzersizlere katılmak, düzenli yeme ve uyku düzenini sürdürmek, giysileri sıcak tutacak şekilde ayarlamak ve çiğ veya soğuk gıdalardan kaçınmak teşvik edilmelidir. Bir başka tür soğuk uzuvlar, TCM'de "Si Ni" olarak adlandırılır."Dört" uzuvların uçlarını ifade eder; "tersine dönme" ise aşırı soğukluk durumunu belirtir. Bu durum, kan dolaşımının uzuvların uçlarına ulaşamadığı, dolayısıyla kan akışının yetersiz olduğu ve sonuç olarak uzuvların soğuduğu durumlarda ortaya çıkar.
Kadınlar da anemi nedeniyle belirli fizyolojik dönemlerde soğuğa duyarlılık yaşayabilir. Ayrıca, gastrointestinal kanama ve önemli kan kaybı yaşayan kişilerde anemiye bağlı soğuğa duyarlılık görülebilir.
Ayrıca, geleneksel Çin tıbbı, kan hacminin azalmasının anemiye ve soğuğa duyarlılığa neden olduğu ve kan besleyici tedaviler gerektiren "kan eksikliği" (血枯) adlı bir durumu tanımaktadır. Kan durgunluğu meydana gelirse, tedavi "durgunluğu gidermek ve yeni kan üretmek" (破淤生新) üzerine odaklanır - bu, genellikle "kan dolaşımını teşvik etmek ve durgunluğu gidermek" (活血化淤) olarak bilinir.
Ancak, kalifiye bir TCM pratisyeni, nabız teşhisi ve semptom değerlendirmesi yoluyla soğuğa duyarlılığın spesifik nedenini teşhis etmelidir.
I. Beslenme İlkeleri
Qi'yi güçlendiren, kanı besleyen ve böbrekleri güçlendiren daha nötr veya ısıtıcı gıdalar tüketin.
II. Uygun Yiyecekler
Kuzu eti, köpek eti, geyik eti ve tavuk gibi böbrek yang eksikliğini besleyen yiyecekler tüketilmelidir. "İlkbahar ve yaz aylarında yang'ı besleme" ilkesine göre, yazın en sıcak üç gününde, her dönem bir kez kuzu eti ve aconite çorbası tüketilmelidir. Bu, göksel yang enerjisinin zirve yaptığı dönemde vücudun yang'ını güçlendirmek için uygundur.Ek olarak, besin takviyesi olarak frenk soğanı ve çoprabalığı tüketilebilir. Tıbbi seçenekler arasında Böbrek Özü Hapları, Cistanche, Altın Oda Böbrek Qi Hapları ve Doğru Dönüş Hapları bulunur.
Ayrıca, soğuğa karşı direnci artırmak için ısıtıcı gıdaların alımını artırın. Yaygın ısıtıcı gıdalar arasında sığır eti, sarımsak, biber, zencefil, soğan, Çin yam, longan ve melek otu bulunur.
III. Diyet Kısıtlamaları
1. Dondurulmuş içecekler ve dondurma gibi soğuk veya çiğ yiyeceklerden kaçının.
2. Isıtıcı tonikler tüketirken, bunların iyileştirici etkilerini engellememek için aynı anda yin besleyici yiyecekler yemekten kaçının.
IV. Ek Hususlar
Soğuğa Duyarlılığı Aşmak: Sağlıklı Alışkanlıklar Kazanmak (Referans İçin)
1. Sabah Rutini. Düzenli bir yaşam tarzı oluşturmak, soğuğa duyarlılığı azaltmanın ilk adımıdır. Sabah, günün başlangıcıdır – yatakta uzanmaktan kaçının. Enerjik bir şekilde kalkın ve ardından uygun fiziksel egzersizler yapın.Neşeli bir ruh haliyle gözlerinizi açmak, soğuğa duyarlılığı önlemekle kalmaz, aynı zamanda gün boyunca verimliliğinizi de artırır.
2. Egzersiz yapın. Sabahları yapılan fiziksel aktivite, tüm kasları iyice gevşetir ve gerer, böylece kasılmalardan kaynaklanan soğuğa duyarlılığı önler. Bir gece uykusundan sonra vücutta genellikle kan dolaşımı zayıflar, bu nedenle gevşemek için uygun egzersiz yapmak çok önemlidir.
3. Doyurucu bir kahvaltı yapın.Yeni bir gün kahvaltı ile başlar ve sağlıklı bir yaşam, besleyici bir sabah yemeği ile başlar. 4. Kıyafetlerinize dikkat edin. Vücuttaki kan dolaşımını engelleyen dar iç çamaşırları ve sıkı giysilerden kaçının. 5. Mümkün olduğunca yürüyün. Yürümek, vücudu ısıtmanın en kolay ve en hızlı yoludur.
6. Öğle yemeği ile vücudunuzu ısıtın. Yemek saatleri soğuğa duyarlılıkla mücadelede çok önemlidir; yüksek kalorili bir öğle yemeği vücudu etkili bir şekilde ısıtabilir. Ne demişler, öğle yemeği doyurucu olmalı. Yeterli kalori alımı için zamanında yemek yiyin. Konserve sebzeler gibi vücudu ısıtan malzemelerle hazırlanan yulaf lapası tüketmek vücudu ısıtmak için özellikle etkilidir.
7. Sohbet etmek olağanüstü sonuçlar verir. Arkadaşlarla sohbet etmek, benzersiz bir stres giderici görevi görür ve soğuğa duyarlılığı önlemede özel bir etkiye sahiptir.
8. Yeterli sıvı alımını sürdürün. Su alımı çok önemlidir; vücuttaki atıkları temizlerken kan dolaşımını da kolaylaştırır. Günde 2 litre su içmeyi hedefleyin.
9. Nefes alma teknikleri. Yorgun hissettiğinizde, yavaş nefes almak soğuğa duyarlılığı önemli ölçüde azaltır. Ellerinizi göğsünüze koyun ve derin nefes alın, karnınızın genişlemesine izin verin. Bu diyafragmatik nefes alma yöntemi, vücuda oksijen sağlar, kan dolaşımını artırır ve soğuğa duyarlılığı azaltır. Otururken kolayca uygulanabilir – deneyin.
10. Akşam yemekleri.Akşam yemeği için bilinçli olarak vücudu ısıtan yang gıdalar seçin. Yang ve yin özellikleri renklerinden anlaşılabilir. Yang gıdalar çoğunlukla havuç, zencefil ve turşu hardal otu gibi sıcak tonlu kırmızı gıdalardır. Yin gıdalar ise genellikle tropikal meyveler gibi beyaz veya soğuk tonludur. Uygun seçimler yapın.
11. Banyo ve Ayak Banyosu. Banyo, soğuğa duyarlılığı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda vücut fonksiyonlarını düzenler, bu nedenle çok önemlidir. Her gece ayaklarınızı sıcak suda bekletme alışkanlığını sürdürün; aspir gibi şifalı otlar eklemek etkinliği artırır.