¿Qué alimentos son beneficiosos para las personas con una constitución fría?Preferiblemente, no medicamentos. Lo primero y más importante: las mujeres nunca deben permitirse enfriarse. El frío es la raíz de todos los problemas. El frío impide la circulación sanguínea en las mujeres, lo que provoca manos y pies fríos y menstruaciones dolorosas. La alteración del flujo sanguíneo provoca la aparición de manchas en la cara; la energía del cuerpo no puede nutrir la piel, dejándola sin vida. Por eso muchas mujeres tienen una piel tan impecable como la porcelana fina, pero parecen carecer por completo de juventud, dando una impresión artificial; mientras que algunas mujeres jóvenes, a pesar de los brotes ocasionales, siguen irradiando vitalidad.
Aún más preocupante es que nuestro sistema reproductivo es muy vulnerable al frío. Cuando nuestra constitución se enfría en exceso, lo compensa acumulando más grasa para aislarse, lo que provoca depósitos de grasa debajo del ombligo. Por el contrario, cuando el qi y la sangre son abundantes y cálidos, este exceso de grasa se vuelve innecesario y se disipa de forma natural.
Las constituciones frías, las extremidades siempre frías y los dolores menstruales son comunes entre las mujeres. Hoy en día, estos problemas son aún más frecuentes:
En primer lugar: las mujeres recurren a dietas drásticas, consumiendo solo verduras y frutas. La mayoría de estos productos tienen propiedades refrescantes y, por miedo a la grasa, evitan la carne roja. En realidad, la carne roja es aliada de la mujer, especialmente la ternera y el cordero, ricos en hierro, que previene eficazmente la anemia.Una tez anémica aparece naturalmente pálida. En segundo lugar, muchas mujeres tienen trabajos sedentarios, pasan todo el día sentadas frente al ordenador y luego ven la televisión después del trabajo. Los tacones altos no favorecen el movimiento. Cuando salen, sus parejas suelen llevarlas en coche y las cuotas del gimnasio quedan sin usar. Estar sentadas durante mucho tiempo hace que la sangre se acumule en la parte inferior del abdomen.El agua estancada genera enfermedades. Cuando la sangre permanece acumulada en la cavidad pélvica, la inflamación es inevitable. Una vez que se produce la inflamación, la tez se vuelve naturalmente amarillenta y aparecen imperfecciones. Incluso sin inflamación, la sangre estancada que obstruye los capilares de la piel provoca un tono desigual.
Además, las mujeres que dan prioridad a la belleza suelen apretarse la cintura con corsés, pero esto no sirve de mucho. La constricción excesiva priva al sistema reproductivo del suministro de sangre, lo que hace que se enfríe. El frío, a su vez, favorece la acumulación de grasa. Hoy en día, las faldas están de moda incluso en invierno, y se llevan sobre simples medias, lo que deja toda la parte inferior del cuerpo fría. Como dice el refrán, el frío empieza por los pies.
Además, la afición de las mujeres por los helados y su preferencia por las infusiones refrescantes para prevenir las manchas es errónea. En realidad, la susceptibilidad de las mujeres al frío hace que sea más prudente limitar la exposición a las hierbas chinas refrescantes. Muchas de las que desarrollan manchas no sufren un exceso de energía yang, sino una deficiencia de yin, en la que el yin no nutre al yang. En lugar de agotar la energía yang, lo más adecuado es nutrir el yin.(Más adelante se profundizará en este tema). He observado que en provincias del sur como Guangdong y Guangxi, donde se consumen mucho los tés de hierbas helados, las mujeres suelen desarrollar una pigmentación facial más severa después del parto. (El aumento de peso posparto no se debe únicamente a la alimentación durante el puerperio; el parto provoca heridas, inflamación y bloqueos en el sistema reproductivo. El sistema en recuperación se vuelve más frágil, sensible al frío y requiere grasa adicional para protegerse).Incluso las antiguas cortesanas tomaban hierbas chinas refrescantes como método anticonceptivo eficaz, lo que revela el daño que estos medicamentos infligen al sistema reproductivo. Entre las infusiones de hierbas, se pueden consumir algunas que nutren el yin y tonifican el qi, pero se deben evitar aquellas que son excesivamente frías por naturaleza. Por ejemplo, la tendencia actual entre las mujeres jóvenes de comer aloe vera crudo es alarmante, ya que su componente más potente, la aloe emodina, es profundamente frío por naturaleza.Aplicado externamente, trata las quemaduras (como el veneno de ciempiés), lo que ilustra su extrema frialdad. Es mejor evitarlo a menos que sea necesario. Bueno, dicho todo esto, la cuestión es evitar convertirse en una «belleza fría». En realidad es muy sencillo: comer más carne roja, jengibre, dátiles rojos, sangre animal, vino de arroz glutinoso, cerezas...Básicamente, opta por alimentos ricos en hierro o que calienten. Evita ciertos alimentos beneficiosos como el hongo oreja de plata, el limón o los brotes de bambú durante la menstruación. Da prioridad al calor en todo momento: evita las bebidas heladas, prefiere las bebidas calientes,Evita permanecer en habitaciones con aire acondicionado y no sacrifiques el calor por el estilo: nada de tops cortos cuando el otoño se vuelve frío. La mejor forma de entrar en calor en invierno es sumergirse en agua caliente; no escatimes en gas. Treinta minutos en un baño caliente con masaje calentarán incluso el cuerpo más frío. Si no es posible bañarse, sumerge los pies. Si eso es imposible, lleva contigo una taza de agua caliente todo el día o abraza una bolsa de agua caliente: es perfectamente natural que las mujeres sientan frío.Naturalmente, lo mejor es generar tu propio calor. El ejercicio excesivamente intenso no es especialmente beneficioso para perder peso. Los métodos más eficaces consisten en estirar la cintura, el abdomen y la parte interna de los muslos, como estirar las piernas al despertarse o hacer flexiones hacia delante y hacia atrás. Básicamente, céntrate en ejercicios que se centren en la cintura, pero evita hacerlos deprisa, para que la sangre no se acumule más en la cintura una vez que pares. El yoga suave resulta muy eficaz, y el baile latino también es excelente.Sin embargo, yo recomendaría más el yoga, ya que pone mayor énfasis en la respiración, ya que donde fluye el aliento, la sangre le sigue.
Además, se debe considerar la posibilidad de tomar ciertas hierbas medicinales chinas y alimentos que promuevan la circulación sanguínea y dispersen la estasis sanguínea. Esto requiere mucha precaución, ya que no todo el mundo tiene estasis sanguínea. La dispersión excesiva puede dañar el cuerpo, por ejemplo, provocando un flujo menstrual excesivo. Por lo tanto, las mujeres pueden juzgar en función del volumen de su flujo menstrual, la viscosidad de la sangre y si tienen manchas en la cara.Las hierbas que favorecen la circulación sanguínea y dispersan la estasis incluyen: agripalma, flor de melocotonero, hueso de melocotón y cártamo. Estas se enumeran de más suave a más fuerte; personalmente, recomiendo ceñirse a las dos primeras. Se pueden infusionar como té (té caliente).Aunque infusionar flores de melocotonero en vino resulta más potente. Tanto los tés como los vinos también pueden utilizarse como lavados faciales para atenuar las manchas oscuras. Cuando llega el invierno, muchas mujeres experimentan frío en las manos y los pies. La exposición prolongada al frío no solo causa molestias, sino que también aumenta la susceptibilidad a los sabañones y otras dolencias. Este fenómeno se debe principalmente a la reducción del metabolismo sanguíneo durante los meses más fríos, en los que las bajas temperaturas contraen los vasos sanguíneos.Esto dificulta la circulación en las extremidades, especialmente en las yemas de los dedos de las manos y los pies, debido a la mala circulación de los nervios periféricos. Plan de cuidados para las manos y los pies fríos Baños diarios de pies Remojar los pies es el remedio más eficaz. Llene una palangana profunda con agua a unos 40 °C, asegurándose de que cubra los tobillos. Remoje los pies durante aproximadamente 20 minutos hasta que el calor se extienda por todo el cuerpo.Esto indica una mejora de la circulación y del calor corporal. Masajear los pies durante el baño mejora el efecto. Ejercicio aeróbico Actividades como correr, caminar a paso ligero, saltar a la comba, bailar en discotecas o practicar tai chi involucran todo el cuerpo y estimulan la circulación. Sin embargo, evite el esfuerzo excesivo. El ejercicio de alta intensidad y la sudoración excesiva pueden «dispersar la energía vital», produciendo el efecto contrario.>Llevar calcetines de algodón
Los calcetines de algodón puro no solo son suaves y cómodos, sino que también absorben la transpiración de los pies, manteniéndolos secos y cómodos durante todo el día.
Consumir alimentos que calientan
Durante el tiempo frío, es aconsejable complementar la dieta de forma intencionada para aumentar el calor y aliviar las extremidades frías. En las regiones del norte, con inviernos rigurosos, son beneficiosos los alimentos que calientan, como la ternera, el cordero o la carne de perro. Los climas del sur, más suaves, se adaptan mejor a alimentos más suaves y dulces que calientan, como el pollo, el pato o el pescado. Además, hay que minimizar el consumo de frutas refrescantes, como las peras y las castañas de agua.
Asegúrese de dormir lo suficiente
Intente dormir al menos seis horas al día, ya que un descanso suficiente ayuda a almacenar energía yang y a acumular esencia yin.
Masajee las palmas de las manos y las plantas de los pies
Cuando el tiempo lo permita, frote regularmente las palmas de las manos y las plantas de los pies para mejorar la microcirculación en los vasos sanguíneos periféricos, lo que produce efectos calientes.
Cáscara de mandarina para las extremidades frías
Científicos japoneses descubrieron que añadir hesperidina extraída de la cáscara de naranja al agua potable alivia significativamente el frío en las manos y los pies de las mujeres. En el experimento, los investigadores hicieron que 10 mujeres con extremidades frías bebieran agua con hesperidina, mientras que otras 10 bebían agua sin aditivos. Dos horas más tarde, sumergieron sus manos en agua fría durante un minuto y luego midieron el flujo sanguíneo y la recuperación de la temperatura.Los resultados mostraron que la temperatura de las manos del grupo que bebió agua pura no se había recuperado ni siquiera después de 40 minutos, mientras que el grupo que bebió agua con hesperidina recuperó la temperatura de las manos a los niveles previos a la inmersión en un plazo de 30 a 35 minutos, con una mejora notable del flujo sanguíneo capilar en las yemas de los dedos.
Es común que algunas personas experimenten manos y pies fríos de forma persistente durante el invierno. Esto se debe principalmente a la disminución natural de la temperatura ambiente, que reduce la energía yang. Al mismo tiempo, la energía yang del propio cuerpo puede volverse deficiente, lo que se manifiesta como una deficiencia de yang. Además, el clima frío hace que los vasos sanguíneos se contraigan, lo que debilita la capacidad de retorno de la sangre. Esto impide la circulación en las extremidades, particularmente en las yemas de los dedos, lo que da lugar a lo que comúnmente se denomina «mala circulación periférica» y a la sensación de frío perpetuo.Esta afección suele afectar a las mujeres, siendo más frecuente entre las de mediana edad y mayores. Los trabajadores intelectuales son más susceptibles que los trabajadores manuales, mientras que rara vez se observa en hombres jóvenes sanos. La exposición al frío puede afectar a la circulación sanguínea sistémica o localizada, o causar trastornos circulatorios periféricos en las extremidades, lo que da lugar a manos y pies fríos. El frío persistente y prolongado en las extremidades puede denominarse «síndrome de frío».La medicina tradicional china atribuye esto a manifestaciones de deficiencia de qi, estancamiento de qi e insuficiencia de energía yang. Las mujeres son más susceptibles al frío en las extremidades durante la menstruación, el embarazo y el posparto debido a la debilidad física. Sin una prevención oportuna, esto puede provocar un mal estado mental, aversión al frío y, en casos graves, varices en las extremidades inferiores.Se puede infusionar en agua para su consumo. 2. Consumir semillas de sésamo y cacahuetes. Ricos en vitamina E y múltiples nutrientes, estos alimentos ayudan a la absorción de la vitamina B y mejoran la resistencia del sistema nervioso al frío. La vitamina E también dilata los vasos sanguíneos, mejorando la circulación periférica en las extremidades. 3. Comer alimentos como cebollas y chiles que ayudan a generar calor corporal y favorecen la circulación sanguínea.
Medidas adicionales:
Remojar regularmente los pies en agua caliente para calentar el cuerpo y aliviar los nervios fatigados.
Métodos para aliviar el frío en las manos y los pies en invierno
Manifestaciones clínicas de la deficiencia de yang del riñón: 1. Dolor lumbar acompañado de frío. 2. Extremidades frías y micción frecuente.
Los alimentos adecuados para las personas con deficiencia de yang del riñón incluyen los mariscos y las semillas de cebollino chino.Para tonificar los riñones, se pueden seleccionar fórmulas como Jinkui Shenqi Wan (píldoras de oro para el qi de los riñones) o Wuzhi Yanzong Wan (píldoras de cinco semillas para mantener el linaje).
En los casos de deficiencia de yin de los riñones, tiende a aumentar el calor interno. Si se emplean hierbas que calientan y tonifican el yang, es como echar leña al fuego, lo que agrava los síntomas de calor del paciente. Por el contrario, si un paciente sufre de deficiencia de yang de los riñones y aversión al frío, administrarle hierbas que nutren el yin sería como añadir más leña al fuego, lo que resultaría igualmente intolerable para el paciente.
En climas fríos, algunas personas se mantienen vigorosas a pesar de llevar poca ropa, mientras que otras, aunque sean jóvenes, sufren una sensibilidad extrema al frío, se abrigan mucho y aún así tienen las extremidades heladas. La medicina tradicional china postula que «la deficiencia de yang se manifiesta como frío externo».Esto significa que cuando la energía yang del cuerpo se agota, el qi y la sangre se vuelven insuficientes y el yang protector no logra solidificarse. Al no poder calentar los músculos y resistir los patógenos fríos externos, la persona se vuelve particularmente susceptible al frío. Las investigaciones modernas indican que las llamadas constituciones con deficiencia de yang están asociadas principalmente con la deficiencia de hierro, la presión arterial baja, la emaciación y el hipotiroidismo. ¿Cómo se puede modificar una constitución con deficiencia de yang y eliminar la sensación de frío? En primer lugar, hay que centrarse en ajustar las elecciones alimentarias, añadiendo combustible al fuego para aquellos con energía yang deficiente.
Durante el tiempo frío, consumir regularmente alimentos que calientan los riñones y fortalecen la energía yang, como el cordero y la carne de perro, junto con chiles,camarones secos y nueces, que pueden mejorar significativamente la resistencia al frío. El cordero, de naturaleza dulce y calentadora, es rico en grasas, proteínas, carbohidratos y minerales como calcio, fósforo y hierro. Calienta el quemador medio, repone la deficiencia, nutre los riñones y el hígado, estimula el apetito y fortalece el bazo, lo que lo convierte en un excelente alimento invernal para la resistencia al frío. La carne de perro, también dulce y calentadora, repone el qi en el quemador medio, calienta los riñones y fortalece el yang, calma las cinco vísceras, fortifica la cintura y las rodillas,Calienta la parte inferior del abdomen. Rica en proteínas, carbohidratos, calcio, hierro y fósforo, ofrece beneficios caloríficos y de resistencia al frío para aquellas personas con extremidades frías, dolor lumbar o debilidad general. Como dice el refrán: «Después de comer carne de perro, uno se siente cálido y tostado, sin necesidad de edredón para pasar el invierno». Los chiles contienen capsaicina, que estimula el apetito, ayuda a la digestión, acelera el ritmo cardíaco, dilata los capilares periféricos y aumenta el flujo sanguíneo a la superficie del cuerpo.El consumo moderado de chiles en invierno proporciona un calor reconfortante y ayuda a prevenir que el frío y la humedad dañen las articulaciones y los músculos. Las gambas secas superan a la carne, los huevos y la leche en contenido de proteínas, calcio, fósforo y hierro. Calientan los riñones, vigorizan la energía yang, fortalecen el bazo y el estómago y favorecen la circulación sanguínea. Son especialmente adecuadas para el consumo en invierno por parte de personas con deficiencia de yang en el bazo y los riñones, impotencia o dolor lumbar.Las nueces contienen más del 40 % de grasa, principalmente ácidos grasos insaturados, que ayudan a reducir el colesterol y a prevenir la arteriosclerosis y la hipertensión.Sus abundantes fosfolípidos sirven como componentes fundamentales para las células humanas, mejorando la actividad celular, promoviendo la función hematopoyética y estimulando el apetito. Además, son ricos en carbohidratos con alto valor calórico, lo que ayuda a mantener el calor corporal y a resistir el frío.
Cabe señalar que utilizar el consumo de alcohol como método para protegerse del frío es un error común.Esto se debe a que el alcohol en sí mismo genera muy poco calor. La sensación de calor después de beber se debe a que el alcohol dilata los vasos sanguíneos y dispersa el calor existente en el cuerpo.Una vez que los efectos desaparecen, el calor almacenado en el cuerpo se disipa rápidamente, lo que reduce su capacidad para retener el calor. Esto suele provocar escalofríos, lo que se conoce comúnmente como «frío después de beber».
Durante los fríos inviernos, además de hacer ejercicio regularmente y vestirse con varias capas de ropa, incorporar más alimentos que calientan a la dieta puede mejorar la resistencia del cuerpo al frío.
Entre los alimentos comunes que ayudan a combatir el frío se incluyen:
Carnes: la carne de perro, cordero, ternera y venado son especialmente eficaces. Ricas en proteínas, carbohidratos y grasas, benefician la función renal, revitalizan la energía yang, calientan la parte media e inferior del cuerpo y reponen el qi, al tiempo que favorecen la circulación sanguínea. El consumo de estas carnes acelera el metabolismo en las constituciones con deficiencia de yang,Mejoran la función endocrina, proporcionando así calor. >Tubérculos: Las investigaciones médicas indican que la sensibilidad al frío puede estar relacionada con deficiencias minerales. La raíz de loto, las zanahorias, los bulbos de lirio, las batatas, las verduras de hoja verde y la col china son ricos en minerales. Es recomendable incorporarlos a las comidas. >Alimentos picantes: los chiles contienen capsaicina, el jengibre contiene aceites volátiles aromáticos y la pimienta negra contiene piperina. El consumo de estos alimentos picantes puede disipar el viento y el frío, favorecer la circulación sanguínea y aumentar la temperatura corporal.
Alimentos ricos en yodo: Las algas, el alga nori, la sal marina, el musgo marino, las medusas, las almejas, la col china, las espinacas y el maíz son ricos en yodo, que estimula la secreción de hormonas tiroideas en el cuerpo humano.Las hormonas tiroideas ejercen un efecto termogénico, acelerando los procesos oxidativos en la mayoría de los tejidos corporales (excepto el cerebro, las glándulas y el útero). Esto aumenta la producción de calor, eleva la tasa metabólica basal, mejora la circulación sanguínea cutánea y refuerza la resistencia al frío.produciendo un 13 % menos de calor. Al aumentar la ingesta de hierro, su tolerancia al frío mejoró notablemente. Por lo tanto, las mujeres propensas a sentir frío pueden aumentar conscientemente el consumo de alimentos ricos en hierro, como el hígado animal, la carne magra, las espinacas y las yemas de huevo. Además, la salud alimentaria comienza con la comprensión de la «naturaleza».La «naturaleza» (o «qi») se refiere a las propiedades distintivas de los alimentos —fríos, frescos, templados o calientes— conocidas en la medicina tradicional china como las «cuatro naturalezas» o «cuatro qi».
Los alimentos de naturaleza fresca o fría son adecuados para constituciones y afecciones de tipo calor.Por ejemplo, la sandía, adecuada para síntomas como fiebre, sed e inquietud, y las peras, beneficiosas para la tos, el dolor de pecho y el exceso de flemas, se clasifican como alimentos de naturaleza fría.
Las propiedades cálidas o calientes son opuestas a las frescas o frías. Los alimentos adecuados para constituciones y afecciones frías son de naturaleza cálida o caliente. Por ejemplo: el jengibre, la parte blanca de la cebolleta y el cilantro son adecuados para resfriados por viento frío, fiebre, aversión al frío, secreción nasal y dolor de cabeza;El jengibre seco y el té negro para el dolor abdominal, los vómitos y la preferencia por las bebidas calientes; los chiles y el alcohol para las extremidades frías, la aversión al frío y el dolor reumático en las articulaciones. Todos ellos son alimentos calientes o picantes. Los alimentos neutros ocupan un término medio entre las propiedades frías/refrescantes y calientes/picantes, siendo adecuados para la mayoría de las constituciones. Pueden ser consumidos por personas con condiciones frías/refrescantes o calientes/picantes.Los alimentos neutros sirven principalmente como alimentos básicos generales para la nutrición y la preservación de la salud. Algunos ejemplos son el arroz, el trigo, la soja, las batatas, los rábanos, las manzanas y la leche. El análisis de más de 300 alimentos de uso común documentados en textos históricos chinos sobre terapia dietética revela un predominio de alimentos neutros;Los alimentos cálidos y calientes son los siguientes en número; los alimentos fríos y refrescantes son los menos comunes. En términos generales, más allá de sus beneficios nutricionales y para la salud, los alimentos fríos y refrescantes son de naturaleza yin y tienen efectos como eliminar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar; los alimentos cálidos y calientes son de naturaleza yang y tienen efectos como disipar el frío, calentar los meridianos, desbloquear los canales y ayudar al yang.Alimentos neutros y ligeramente neutros Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los alimentos se clasifican en cinco naturalezas principales: neutra, fría, fresca, cálida y caliente. Durante el verano, recomendamos consumir más alimentos neutros, fríos y frescos, como las legumbres comunes y los hongos de oreja de madera.Entre los alimentos refrescantes, el tofu es especialmente común, junto con el melón de invierno y la esponja vegetal. Los alimentos de naturaleza fría incluyen el melón amargo, los tomates y la sandía. Los alimentos neutros comprenden: arroz, soja,semillas de sésamo negro, cacahuetes, patatas, col china, col, zanahorias, cebollas, hongos negros, cerdo al limón, pollo, huevos y pescados como la carpa, el carpa cruciana, la locha, la corvina amarilla y el pomfret. Además, la leche que se consume en la vida diaria también se clasifica como un alimento neutro.
Alimentos de naturaleza fresca:
Trigo sarraceno, maíz, rábano blanco, melón de invierno, setas, apio, lechuga china, hojas de colza, naranjas, manzanas, etc.plátanos, sandía, melón, etc. En términos generales, la naturaleza de los alimentos se puede clasificar en dos tipos: fríos y calientes. Los alimentos que se sienten ardientes al entrar en el estómago y lo calientan son en su mayoría de naturaleza caliente, como el jengibre, el ajo, los chiles, la canela, la pimienta, la pimienta de Sichuan, el alcohol, etc. Por el contrario, los alimentos que se sienten frescos al entrar y refrescan el estómago son fundamentalmente de naturaleza fría.En verano, se consume gelatina de judías mungo, elaborada con almidón de judías mungo, para disipar el calor estival y eliminar el calor interno. El tofu frío del sur de China, preparado con almidón de maíz, menta y yeso, proporciona una sensación refrescante inmediata al probarlo. Del mismo modo, frutas y verduras como la sandía, las castañas de agua, las peras, los pepinos, la raíz de loto cruda y los caquis son predominantemente de naturaleza fría.Sin embargo, basarse únicamente en la boca y el estómago para evaluar la naturaleza de un alimento no es del todo preciso. Las propiedades frías o cálidas de la mayoría de los alimentos vienen determinadas por sus efectos tras su consumo. Tomemos como ejemplo el cordero: en invierno, cuando el agua se congela al instante, una familia reunida alrededor de una olla caliente disfrutando de lonchas de cordero se siente completamente calentada después. El consumo regular de cordero hace que uno sea menos susceptible al frío, por lo que decimos que el cordero es de naturaleza cálida.Del mismo modo, la carne de perro y la ternera amarilla tienen propiedades calientes. El consumo de estos alimentos en verano puede provocar sequedad de boca, irritación de garganta o hemorragias nasales. Por el contrario, los alimentos que provocan un leve rugido en el abdomen, heces blandas o una sensación de insipidez en la boca son predominantemente fríos por naturaleza.Tomemos como ejemplo los lichis. Los lichis frescos, una vez pelados, revelan una pulpa blanca y dulce. Al probarlos, se siente un refrescante frescor. Sin embargo, si se siguiera el consejo de Su Dongpo de «tomar trescientos al día», seguramente se sentiría calor. Las naranjas son similares: su zumo es agridulce, pero al comerlas no se siente calor.Sin embargo, el consumo excesivo puede causar llagas en las comisuras de la boca o en la punta de la lengua, debido a su naturaleza intrínsecamente cálida.En resumen, las propiedades frías, frescas, cálidas y calientes de los alimentos (conocidas en la medicina china como las «cuatro propiedades») vienen determinadas tanto por el sabor como por la sensación corporal. Algunos alimentos no presentan propiedades frías ni calientes pronunciadas; estos se denominan de naturaleza neutra. Los alimentos neutros son generalmente adecuados para el consumo regular y a largo plazo, como el arroz y la carne de cerdo.Las causas del «frío por deficiencia» pueden ser congénitas o adquiridas a través de los hábitos de vida. Por lo tanto, es aconsejable realizar ejercicio físico adecuado, mantener hábitos regulares de alimentación y sueño, ajustar la ropa a la temperatura y evitar los alimentos crudos o fríos. Otro tipo de manos y pies fríos se denomina «Si Ni» en la medicina tradicional china.«Cuatro» se refiere a las extremidades de las piernas y los brazos; «inversión» denota un estado de frío extremo. Esta afección surge cuando la circulación sanguínea no llega a las extremidades periféricas, lo que da lugar a un suministro sanguíneo insuficiente y, en consecuencia, a extremidades frías. Las mujeres también pueden experimentar sensibilidad al frío durante determinados periodos fisiológicos debido a la anemia. Además, las personas que sufren hemorragias gastrointestinales y pérdidas de sangre significativas pueden presentar sensibilidad al frío relacionada con la anemia.Además, la medicina tradicional china reconoce una afección denominada «deficiencia de sangre» (血枯), en la que la reducción del volumen sanguíneo provoca anemia y sensibilidad al frío, lo que requiere terapias para nutrir la sangre. Si se produce un estancamiento de la sangre, el tratamiento se centra en «disipar la estasis y generar sangre nueva» (破淤生新), lo que se conoce comúnmente como «promover la circulación sanguínea y resolver la estasis» (活血化淤).
Sin embargo, un profesional cualificado de la medicina tradicional china debe diagnosticar la causa específica de la sensibilidad al frío mediante el diagnóstico del pulso y la evaluación de los síntomas.
I. Principios nutricionales
Consuma más alimentos neutros o calientes que tonifiquen el qi, nutran la sangre y fortalezcan los riñones.
II. Alimentos adecuados
Aumentar la ingesta de alimentos que tonifican la deficiencia de yang de los riñones, como el cordero, la carne de perro, la carne de venado y el pollo. Siguiendo el principio de «nutrir el yang en primavera y verano», durante los tres días más calurosos del verano,consuma cordero y sopa de acónito una vez por período para fortalecer la energía yang del cuerpo durante esta temporada alta. Además, incorpore cebollino chino y locha a la dieta como suplemento nutricional. Las opciones medicinales incluyen la Fórmula de Esencia Renal, Cistanche deserticola, Píldoras de Qi Renal de Cámara Dorada y Píldoras de Retorno Correcto.Además, consuma más alimentos calientes para mejorar la resistencia del cuerpo al frío. Los alimentos calientes comunes incluyen la carne de vacuno, el ajo, el chile, el jengibre, la cebolla, el ñame chino, el longan y la raíz de angélica. III. Restricciones dietéticas 1. Evite los alimentos fríos, como las bebidas heladas y los helados. 2.Cuando consuma tónicos calientes, evite la ingesta simultánea de alimentos que nutren el yin para evitar contrarrestar sus efectos restauradores. IV. Consideraciones adicionales Superar la intolerancia al frío: cultivar hábitos saludables (a modo de referencia) 1. Rutina matutina.Una rutina regular es el primer paso para mejorar la sensibilidad al frío. La mañana marca el comienzo del día: evite quedarse bajo las sábanas. Energícese levantándose rápidamente y realizando ejercicio físico adecuado.Abrir los ojos con buen humor no solo previene la sensibilidad al frío, sino que también mejora su eficiencia a lo largo del día. 2. Haga ejercicio. La actividad física matutina relaja y estira completamente todos los músculos, lo que previene la sensibilidad al frío causada por la rigidez. Después de una noche de sueño, el cuerpo suele experimentar una mala circulación sanguínea, por lo que es fundamental realizar ejercicio adecuado para relajarse. 3. Tome un desayuno sustancioso.Un nuevo día comienza con el desayuno, y una salud robusta comienza con una comida matutina nutritiva. 4. Cuida tu vestimenta. Evita la ropa interior ajustada y la ropa restrictiva, ya que estas dificultan la circulación sanguínea adecuada en todo el cuerpo. 5. Camina siempre que sea posible. Caminar es la forma más conveniente y rápida de calentar el cuerpo. 6.Entra en calor durante el almuerzo. Las comidas son fundamentales para combatir el frío; un almuerzo rico en calorías puede calentar eficazmente el cuerpo. Como dice el refrán, el almuerzo debe ser abundante. Come a tus horas para garantizar una ingesta calórica adecuada. Consumir gachas con ingredientes que calientan, como verduras encurtidas, es especialmente eficaz para calentar el cuerpo.La conversación tiene beneficios notables. Charlar con amigos sirve como un alivio único para el estrés y muestra una eficacia peculiar en la prevención de la sensibilidad al frío.
8. Mantenga una hidratación adecuada. La ingesta de agua es fundamental, ya que expulsa los desechos corporales y favorece la circulación sanguínea sin obstáculos. Intente beber aproximadamente dos litros al día.
9. Practique técnicas de respiración. Cuando aparece la fatiga, la respiración lenta resulta muy eficaz contra la sensibilidad al frío. Coloque las manos sobre el pecho y deje que el abdomen se eleve al inhalar. Este método de respiración diafragmática facilita el suministro de oxígeno a todo el cuerpo.
10.
9. Técnicas de respiración. Cuando se siente fatigado, la respiración lenta ofrece un alivio significativo para la sensibilidad al frío. Coloque las manos sobre el pecho e inhale profundamente, permitiendo que el abdomen se expanda. Este método de respiración abdominal suministra oxígeno a todo el cuerpo, estimulando la circulación y aliviando la sensibilidad al frío. Se puede practicar fácilmente mientras se está sentado, pruébelo.
10. Comidas nocturnas.Seleccione deliberadamente alimentos yang que calienten para la cena. Las propiedades yang y yin se pueden distinguir por el color: los alimentos yang son predominantemente de tonos rojos cálidos, como las zanahorias, el jengibre y las hojas de mostaza encurtidas. Los alimentos yin tienden a ser blancos o de tonos fríos, como las frutas tropicales. La moderación es clave en sus elecciones.
11. Baño y remojo de pies. El baño no solo alivia la sensibilidad al frío, sino que también regul