Daugelis maisto produktų skatina žaizdų gijimą, įskaitant maistą, turintį daug vitamino A, cinko ir aukštos kokybės baltymų šaltinius... Ką konkrečiai reikėtų valgyti po operacijos, kad žaizdos gytų greičiau? Pažvelkime.
Ką valgyti, kad žaizdos po operacijos gytų greičiau?
1. Vitaminas A pagreitina žaizdų gijimą
Vitamino A trūkumas trukdo žaizdų gijimui. Vitaminas A atlieka svarbų vaidmenį ląstelių diferenciacijoje, epitelio fibroblastų proliferacijoje ir kolageno sintezėje. Be to, jo antioksidacinės savybės prisideda prie odos šviesinimo, todėl gijimo procese suteikia dvigubą naudą.
Todėl, norint paspartinti žaizdų gijimą, reikia didinti vitaminu A turtingų maisto produktų vartojimą: gyvūnų kepenis, kiaušinių trynius, morkas, pomidorus, pieną ir kt.
2. Cinko papildai skatina žaizdų gijimą
Autoritetingi tyrimai patvirtina, kad cinko papildai prieš ir po operacijos padeda žaizdoms gyti. Cinkas veikia kaip daugelio metabolizmui būtinų fermentų aktyvatorius, dalyvauja riebalų, baltymų ir nukleorūgščių sintezėje ir metabolizme. Jis palengvina epidermio ląstelių dalijimąsi ir augimą, pagreitina naujo granuliacinio audinio susidarymą žaizdų vietose ir tuo pačiu padeda išvengti infekcijos.
Pagrindiniai cinku turtingi maisto produktai yra: jautiena, kiaulienos kepenys, kiaulienos inkstai, riešutai, pvz., graikiniai riešutai ir žemės riešutai, bei ankštiniai, pvz., sojos pupelės ir pupos. Taip pat galima vartoti cinko papildus, pvz., „Xinxibao Zinc-Selenium Formula“, kurio sudėtyje yra trečiosios kartos su baltymais susijęs cinkas, skirtas greitam papildymui, kad pagreitintų žaizdų gijimą.
3. Vitaminas C mažina melanino gamybą
Vitaminas C gerina žaizdų gijimą ir didina atsparumą stresoriams, pvz., traumoms ir infekcijoms. Infekcijos ir karščiavimo metu šio vitamino netekimas padidėja, o tai pabrėžia jo svarbų vaidmenį streso reakcijose. Be to, kolagenas yra būtinas chirurginių žaizdų užpildymui gijimo procese, o vitaminas C padeda formuoti kolageno skaidulas.Kaip reduktorius, vitaminas C mažina melanino susidarymą ir turi pastebimą odos šviesinimo poveikį, nes gali paversti esamą melaniną bespalviais junginiais.
Vitamino C gausu įvairiuose daržovėse ir vaisiuose, ypač lapinėse daržovėse, špinatuose, apelsinuose, raudonuosiuose datulėse, kiviuose, citrusiniuose vaisiuose ir pomeluose.
4. Baltymai mažina žaizdų infekcijos riziką
Baltymai skatina žaizdų gijimą ir mažina infekcijos riziką. Žmonės, turintys žaizdų, turėtų vartoti maistą, turintį daug kokybiškų baltymų, pavyzdžiui, liesą mėsą, pieną ir balandžius. Balandžiai turi daug hemoglobino ir chondroitino, kurie reguliuoja smegenų nervus, gerina miegą ir stiprina organizmą, todėl turi unikalių gydomųjų savybių.
5. Saikingas riebalų vartojimas naudingas žaizdų gijimui
Riebalų trūkumas trukdo žaizdų gijimui. Žuvų taukai, kuriuose gausu riebalų rūgščių, turi priešuždegiminių savybių, naudingų žaizdų gijimui.
Be to, cukrus yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis, o pakankamas energijos tiekimas yra būtinas žaizdų gijimui. Gijimo etapu vartojant cukraus turinčius vaisius padidėja gliukozės lygis ir gaunama pakankamai vitaminų.
Ką valgyti po operacijos, kad žaizdos gytų greičiau? Tipiniai maisto pavyzdžiai
Dešimt dažniausiai žaizdų gijimą skatinančių maisto produktų: jaunikliai, vaivorykštinė upėtakė, jūros kopūstai, kartusis melionas, juodieji grybai, pomidorai, medus, kiaulės kojos, kiaulės kojos ir juodosios pupelės.
1. Jautiena
Jautiena yra turtinga kreatinu, kuris skatina raumenų augimą ir stiprina juos; joje taip pat gausu vitamino B6, kuris stiprina imunitetą, todėl ji tinka po operacijos ar reabilitacijos laikotarpiu. Jautienos troškinimas su raudonaisiais datulėmis skatina raumenų vystymąsi ir žaizdų gijimą.
2. Aloe vera
Aloe vera veikia kaip natūralus antibiotikas, turi skausmą malšinančių ir kraujavimą stabdančių savybių, skatina žaizdų susitraukimą. Ji taip pat veikia kaip katalizatorius, pagreitinantis sužeistos odos gijimą. Kinijos Materia Medica dokumentuose aprašomi jos antibakteriniai poveikiai, audinių atkūrimo savybės ir odos apsauginės savybės.