Tšilli seemned sisaldavad palju kapsaitsiini ja kapsaitsinoide, mis võivad kergesti ärritada käsi. Otsest kontakti tuleks vältida. Tšilli valmistamisel on soovitatav eemaldada seemned noaga või lõigata tšilli lahti ja loputada seemned voolava vee all. See meetod aitab tõhusalt vältida käte ärritust. Kandke kindaid> Enne eriti teravate tšillide käitlemist pange kindad, et vältida otsest nahakontakti. Kuigi see meetod kaitseb tõhusalt käte põletustunde eest, võivad kindad noaga töötades ebamugavad olla. Olge ettevaatlik, et vältida lõikeid. Kui see on ebamugav, tegutsege aeglaselt või asetage käte ja tšilli vahele paberrätik, et luua barjäär.
Teelehtede hõõrumine
Teelehtedel on kerge vürtsisust vähendav toime. Kui teed on käepärast, hõõruge lehti oma peopesade vahel – sobivad nii kuumad kui ka külmad teelehed. Alternatiivina, kui on olemas jahe teevesi, kastke oma käed pärast lehtede hõõrumist sellesse, kuni põletustunne veidi leevendub.
Leotamine soojas vees
Käte leotamine soojas vees võib samuti leevendada pipra põhjustatud põletustunnet. Kapsaitsiin eraldab kõrgel temperatuuril ärritavaid aure, mistõttu võib esialgne kätesse kastmine põhjustada märgatavat põletustunnet või isegi valu. Kuna kapsaitsiin pikaajalise leotamise käigus aurustub, leevendub põletustunne järk-järgult, kuni käed ei tunne enam vürtsikust.
Äädikapesu
Kapsaitsiin on aluseline aine, mida saab üldjuhul neutraliseerida happeliste lahustega, muutes selle neutraalseks lahenduseks. See leevendab põletustunnet. Soovitatav on pesta või pühkida mõjutatud piirkondi mõõduka koguse äädikaga, et neutraliseerida käte kapsaitsiin ja leevendada tugevat põletustunnet.
Alkoholipuhastuslapid
Kuna leeliselised ained lahustuvad etanoolis ja leeliselistes vesilahustes, saab kapsaitsiini – mis on leeliseline – neutraliseerida, pühkides mõjutatud piirkonda alkoholiga. Puhastage ainult ühes suunas, vältides edasi-tagasi liikumist. Loputage põhjalikult puhta veega, kuivatage ja korrake mitu korda, kuni põletustunne kaob.