Não se sabe ao certo quando exatamente a suplementação de cálcio se tornou tão popular, com métodos que vão desde o caldo de ossos até o leite de soja. Mas por que o nosso corpo precisa de cálcio extra?
O que causa a perda de cálcio?
1. Diminuição dos níveis de hormonas sexuais
À medida que envelhecemos, a secreção de hormonas sexuais no nosso corpo diminui naturalmente. Isto enfraquece o seu efeito neutralizador sobre a hormona paratiróide, que promove a desmineralização óssea. Consequentemente, a perda de cálcio torna-se mais provável, podendo levar à osteoporose e condições relacionadas.
2. Preferência por alimentos em conserva
Muitas pessoas gostam de consumir alimentos em conserva regularmente. A ingestão prolongada desses alimentos pode levar à depleção de cálcio no corpo. Isso ocorre porque os alimentos em conserva geralmente contêm altos níveis de sal. A ingestão excessiva de sal prejudica a capacidade do corpo de absorver o cálcio dos alimentos.
Para cada grama de sódio excretado, o corpo perde 26 miligramas de cálcio. Consequentemente, o aumento da excreção de sódio está correlacionado com uma maior depleção de cálcio. O consumo prolongado de alimentos excessivamente salgados compromete o cálcio essencial para a saúde óssea, enfraquecendo assim a resistência do esqueleto.
3. Deficiências nutricionais
A função digestiva diminui com a idade, levando a deficiências nutricionais em que ocorre uma ingestão inadequada a longo prazo de proteínas, cálcio, fósforo, vitaminas e outros micronutrientes. A deficiência prolongada de proteínas pode reduzir os níveis de proteínas plasmáticas, prejudicando a síntese da matriz óssea. Combinados com a ingestão insuficiente de cálcio, esses fatores juntos causam a perda gradual de cálcio dos ossos.
4. Consumo regular de bebidas
A ingestão frequente de café, chá forte e bebidas semelhantes também pode contribuir para a perda de cálcio. A teofilina presente no chá inibe a absorção de cálcio, reduzindo a sua proporção no corpo. Enquanto isso, a cafeína presente no café acelera a depleção de cálcio e aumenta a excreção urinária de cálcio, exacerbando a perda de cálcio.
Quais são os métodos corretos para a suplementação de cálcio?
Tendo compreendido algumas causas comuns da depleção de cálcio, vamos agora explorar como suplementar o cálcio de forma eficaz.
Em primeiro lugar, a exposição regular à luz solar é essencial para a suplementação de cálcio. A luz solar promove a síntese de vitamina D e melhora a absorção de cálcio, tornando-a um excelente método para a reposição de cálcio.
Em segundo lugar, incorpore alimentos ricos em cálcio na sua dieta diária. As escolhas comuns incluem produtos de soja e laticínios, que são ricos em cálcio e fornecem uma suplementação eficaz. No entanto, note que o caldo de ossos não é recomendado para a ingestão de cálcio. Ele oferece poucos benefícios e pode contribuir para o aumento de peso ou níveis elevados de purina.
Por último, o exercício físico consistente é crucial. A atividade física moderada promove a absorção de cálcio no organismo, tornando-a essencial para quem procura suplementar os níveis de cálcio.
A suplementação de cálcio pode ser alcançada através de ajustes diários no estilo de vida. A menos que tenha uma deficiência grave de cálcio, não há necessidade de tomar suplementos ou medicamentos, a menos que seja aconselhado por um profissional de saúde.