いつからか、人々はカルシウム補給を流行らせ、その方法も骨スープで補う、豆乳で補うなど様々です。ではなぜ私たちの体はカルシウムを必要とするのでしょうか？
カルシウムが失われる原因にはどのようなものがあるでしょうか？
1、性ホルモンの減少
年齢を重ねるにつれ、体内の性ホルモンの分泌は減少します。それにより抗副甲状腺ホルモン作用が弱まり、骨からカルシウムを溶出させる作用を持つ副甲状腺ホルモンの影響を受けやすくなります。その結果、カルシウムが失われやすく、骨粗鬆症などの症状を引き起こす可能性があります。
2、漬物類の嗜好
日常生活で漬物類を好んで摂取する人は少なくありませんが、長期的な摂取は体内のカルシウム流出を招きます。漬物類には一般的に食塩分が多く含まれており、過剰な塩分摂取は食物中のカルシウム吸収を阻害するからです。
体内でナトリウム1グラムを排泄するごとに、26ミリグラムのカルシウムが消費されます。排泄されるナトリウム量が増えるほど、カルシウムの消耗量も増加します。塩分過多の食品を長期摂取すると、骨に必要なカルシウムが影響を受け、骨の強度が低下します。
3、栄養素不足
加齢に伴い消化機能が低下すると、栄養不足が生じ、タンパク質・カルシウム・リン・ビタミンなどの微量栄養素が長期的に不足します。タンパク質の長期不足は血漿タンパク質の減少を招き、骨基質の合成不足を引き起こします。さらに十分なカルシウム摂取ができない状況が重なると、骨内のカルシウムが徐々に失われていきます。
4、長期的な飲料摂取
コーヒーや濃いお茶などの長期摂取もカルシウム流失を招きやすい。茶葉に含まれるテオフィリンは体内のカルシウム吸収を阻害し、体内カルシウム比率を低下させる。一方、コーヒーに含まれるカフェインはカルシウム流失を加速させ、尿中カルシウム排泄を促進するため、カルシウム不足がさらに深刻化する。
カルシウム補給の正しい方法とは？
カルシウムが失われやすい原因を理解した上で、正しいカルシウム補給法を見ていきましょう。
まず、日常的にカルシウムを補給するには、適度な日光浴を確保することが大切です。日光浴はビタミンDの合成とカルシウム吸収を促進し、非常に効果的な補給法です。
次に、日常的にカルシウム豊富な食品を積極的に摂取しましょう。代表的なものとして、豆製品や乳製品などが挙げられます。これらの食品はカルシウムを豊富に含み、効果的な補給が期待できます。ただし、骨スープでカルシウムを補おうとするのは避けるべきです。骨スープは十分な効果を得られず、肥満や体内のプリン体値上昇を招く恐れがあります。
最後に、運動を継続することが重要です。適度な運動は体内のカルシウム補充を促進するため、カルシウム補給を目指す方には必須です。
カルシウム補給は日常生活の細かな習慣で十分可能です。ただし、体に異常な症状が現れていない限り、サプリメントや薬剤による補給は不要です。体内のカルシウムが著しく不足している場合のみ、専門医の指導のもとで補給を検討してください。