On ne sait pas exactement quand les compléments alimentaires à base de calcium sont devenus si populaires, avec des méthodes allant du bouillon d'os au lait de soja. Mais pourquoi notre corps a-t-il besoin d'un apport supplémentaire en calcium ?
Quelles sont les causes de la perte de calcium ?
1. Baisse du taux d'hormones sexuelles
Avec l'âge, la sécrétion d'hormones sexuelles dans notre corps diminue naturellement. Cela affaiblit leur effet antagoniste sur l'hormone parathyroïdienne, qui favorise la déminéralisation osseuse. Par conséquent, la perte de calcium devient plus probable, ce qui peut entraîner l'ostéoporose et des affections connexes.
2. Préférence pour les aliments marinés
De nombreuses personnes aiment consommer régulièrement des aliments marinés. Une consommation prolongée de ces aliments peut entraîner une diminution du calcium dans l'organisme. En effet, les aliments marinés contiennent généralement des niveaux élevés de sel. Une consommation excessive de sel altère la capacité de l'organisme à absorber le calcium contenu dans les aliments.
Pour chaque gramme de sodium excrété, l'organisme perd 26 milligrammes de calcium. Par conséquent, une augmentation de l'excrétion de sodium est corrélée à une plus grande perte de calcium. La consommation prolongée d'aliments excessivement salés compromet le calcium essentiel à la santé des os, affaiblissant ainsi la solidité du squelette.
3. Carences nutritionnelles
La fonction digestive décline avec l'âge, entraînant des carences nutritionnelles dues à un apport insuffisant en protéines, calcium, phosphore, vitamines et autres micronutriments sur le long terme. Une carence prolongée en protéines peut réduire les niveaux de protéines plasmatiques, ce qui nuit à la synthèse de la matrice osseuse. Combinés à un apport insuffisant en calcium, ces facteurs entraînent une perte progressive de calcium dans les os.
4. Consommation régulière de boissons
La consommation fréquente de café, de thé fort et de boissons similaires peut également contribuer à la perte de calcium. La théophylline contenue dans le thé inhibe l'absorption du calcium, réduisant ainsi sa proportion dans l'organisme. Parallèlement, la caféine contenue dans le café accélère la perte de calcium et augmente son excrétion urinaire, exacerbant ainsi la perte de calcium.
Quelles sont les méthodes appropriées pour compléter l'apport en calcium ?
Après avoir compris certaines causes courantes de la perte de calcium, voyons maintenant comment compléter efficacement l'apport en calcium.
Tout d'abord, une exposition régulière au soleil est essentielle pour compléter l'apport en calcium. La lumière du soleil favorise la synthèse de la vitamine D et améliore l'absorption du calcium, ce qui en fait une excellente méthode pour reconstituer les réserves de calcium.
Deuxièmement, intégrez des aliments riches en calcium dans votre alimentation quotidienne. Les choix courants comprennent les produits à base de soja et les produits laitiers, qui sont riches en calcium et constituent une supplémentation efficace. Cependant, notez que le bouillon d'os n'est pas recommandé pour l'apport en calcium. Il offre peu d'avantages et peut contribuer à la prise de poids ou à l'élévation du taux de purine.
Enfin, il est essentiel de faire de l'exercice régulièrement. Une activité physique modérée favorise l'absorption du calcium par l'organisme, ce qui la rend indispensable pour ceux qui cherchent à compléter leur apport en calcium.
La supplémentation en calcium peut être obtenue en modifiant son mode de vie quotidien. À moins de souffrir d'une carence sévère en calcium, il n'est pas nécessaire de prendre des compléments ou des médicaments, sauf sur avis d'un professionnel de santé.