"Nio av tio lider av magbesvär" – vilket innebär att nästan alla upplever magproblem. Mat som konsumeras påverkar först magen. Den arbetar oavbrutet och bearbetar tre dagliga måltider, smälter och absorberar näringsämnen innan den skickar osmält material vidare till tarmarna. Felaktig kost, svårsmält mat eller magdysfunktion kan utlösa magbesvär. För hälsa och vitalitet måste vi lära oss att ta hand om våra magar. Vilka livsmedel främjar maghälsan?Vi rekommenderar 13 magvårdande livsmedel som, när de konsumeras regelbundet, kan vårda och skydda din mage.
När det gäller magproblem har de flesta människor upplevt sin beskärda del av magsmärtor. Medan många fall handlar om vanlig gastrit, kan ett betydande antal utvecklas till magcancer. Kroniska tillstånd som magsår, atrofisk gastrit och magpolyper är nu allmänt erkända som precancerösa lesioner.Detta är en stark varning till dem som har en familjehistoria av magbesvär eller återkommande magsmärtor att vara vaksamma. Förhindra att sådana tragedier upprepas...
Fem varningssignaler för magcancer
1. Smärta i övre delen av buken
Detta är det vanligaste symptomet på magcancer. Det börjar vanligtvis som en intermittent, molande smärta, som ofta feldiagnostiseras som gastrit eller magsår.
2. Obehag i övre delen av buken
Uttrycker sig vanligtvis som en känsla av mättnad eller sveda. Detta obehag kan tillfälligt avta men återkommer ofta.
3. Aptitlöshet, rapningar och andra symtom på matsmältningsbesvär
Kännetecknas av uppblåsthet efter måltider som leder till självpålagda kostrestriktioner, ofta åtföljt av återkommande rapningar.
4. Svart avföring eller positivt test för okult blod i avföringen
Om svart avföring uppträder utan att man har ätit blodrika livsmedel eller tagit bismuthaltiga läkemedel är det viktigt att omedelbart uppsöka sjukhus för undersökning.
5. Ihållande illamående och kräkningar
Detta symptom kan uppträda i de tidiga stadierna av magcancer, ofta åtföljt av ihållande kräkningar.
6. Knöl eller svullnad i buken
En palpabel knöl eller svullnad i övre delen av buken kan tyda på förekomst av
4. Svart avföring eller positivt test för okult blod i avföringen
Om avföringen är svart utan att patienten har ätit blodpudding eller tagit bismuthaltiga läkemedel, bör omedelbar undersökning på sjukhus ske.
5. Trötthet, viktminskning och anemi
Dessa utgör en annan grupp vanliga men ospecifika symtom på magcancer. Patienter uppvisar ofta trötthet och svaghet på grund av minskad aptit och gastrointestinal blodförlust.
Obs: Vid magsmärtor, magbesvär eller matsmältningsbesvär bör du omedelbart konsultera en gastroenterolog för gastroskopi eller laboratorietester för att fastställa orsaken. Förebyggande åtgärder innan sjukdomen bryter ut är det mest försiktiga tillvägagångssättet.
9 rekommenderade livsmedel som är bra för magen:
1. Mjölk
Söt i smaken, neutral i sin natur, påverkar lung- och magmeridianerna.
Verkan: Stärker lungor och mage, genererar vätska, fuktar tjocktarmen. Lämplig vid magsmärtor orsakade av yin-brist och förstoppning orsakad av vätskebrist; används idag vid magsår och kronisk förstoppning. Kontraindicerat vid diarré, mjältbrist eller fuktsyndrom.
2. Sötpotatis
Neutral till sin natur, söt i smaken, stärker mjälten och ökar qi. Compendium of Materia Medica noterar: "Den kompletterar den mellersta brännaren, värmer magen och ger näring åt de fem inre organen." Konsumerad under kallt väder stärker den livsenergin, hjälper matsmältningen, eliminerar matstagnation och rengör samtidigt tarmarna och hjälper till med viktkontroll. Många upplever ökad flatulens efter att ha ätit sötpotatis, men detta beror på ökad gastrointestinal rörlighet. Lämplig för diabetespatienter.
3. Pumpa
I Compendium of Materia Medica står det: "Pumpa är varm till sin natur, söt i smaken och påverkar mjälte- och magmeridianerna." Den stärker mitten av kroppen, ökar qi, minskar inflammation, dödar bakterier och lindrar smärta. Dess rikliga pektin "adsorberar" bakterier och giftiga ämnen, inklusive tungmetaller som bly, och renar därmed kroppen.Samtidigt skyddar pektin magen från irritation och minskar sårbildning. Pumpagryta eller soppa ger näring åt matsmältningssystemet. 4. Morötter Med sin söta och neutrala natur tillskriver traditionell kinesisk medicin morötter egenskaper som ”sänker qi, tonifierar mitten, gynnar mjälten och diafragman, fuktar tarmarna och magen, lugnar de fem inre organen och främjar en sund matsmältning”.Morötter är rika på karoten, som omvandlas till vitamin A, och förbättrar synen, ger näring åt anden, stärker immunförsvaret och förebygger luftvägsbesvär. Eftersom karoten är fettlösligt är det bäst att stuva morötter tillsammans med kött för att få både god smak och bästa möjliga näringsupptag. 5. Äpplen Söta och svalkande till sin natur. Funktioner: Stärker mjälten, fyller på qi, gynnar magen, genererar vätska och fuktar torrhet. Lämpliga vid mjältesvaghet med dålig aptit, mag-yin-brist och magsmärtor på grund av yin-brist.
6. Kål
Stärker mjälten och ger näring åt magen, lindrar akut smärta, avgiftar och minskar svullnad samt kyler ner och främjar urinering. Kan användas vid tryck över bröstet, törst, halsont, urinretention, nedsatt hörsel och syn, sömnsvårigheter, stela leder och magbesvär orsakade av inre värme. Dess C-vitamininnehåll har smärtstillande egenskaper och främjar läkning av magsår.
Bräserad med coixfrön, torkad mandarinskal och honung behandlar den epigastrisk distension och smärta, uppremsmagsfyllnad och mag-/duodenalsår. Kokt med adzukibönor, vintermelon och kolsocker minskar den svullnad och främjar diures. De med lös avföring eller mjälte-magsvaghet bör konsumera den med måtta.
7. Spenat
Spenat har en söt smak och är sval till sin natur. Den fuktar torrhet, ger näring åt levern, är bra för magen och tarmarna och lindrar förstoppning. I Compendium of Dietary Therapy står det: "Den är bra för de fem inre organen, öppnar upp magen och tarmarna och lindrar alkoholförgiftning." Spenat stimulerar mag- och bukspottkörtelsekretionen, ökar aptiten och underlättar matsmältningen. Dess rikliga fiberinnehåll främjar också tarmperistaltiken och underlättar tarmtömningen.Spenat innehåller dock höga halter av oxalsyra, som hindrar kalciumupptaget. Den bör undvikas tillsammans med kalciumrika livsmedel som tofu eller tång, eller blancheras lätt före tillagning för att avlägsna oxalsyran.
8. Longan "Litchi är den finaste maten, men longan är ännu bättre när det gäller näring."Till skillnad från litchins fuktiga värme används longan medicinskt för sina många fördelar: den stärker yang-energin, ökar qi, värmer magen och tonifierar mjälten.
9. Kinesisk yam
När vädret blir kallare upplever personer med mjälte-magsvaghet ofta dålig aptit, uppblåsthet, lös avföring och trötthet. Regelbunden konsumtion av kinesisk yamgröt kan effektivt lindra magbesvär.
【Magstärkande gröt】
Gröt är lättsmält, särskilt åtta-skattgröt. Den innehåller jordnötter, mandlar och socker, vilket ger högre kaloriinnehåll och rikare näringsämnen som är bra för magen. Färska jordnötter, som är rika på protein och fett, skyddar magen effektivt.
Tre principer styr valet av magvänliga frukostmatvaror: lättsmält, minimal irritation och högt näringsvärde.Exempel är: äggkräm, äggsoppa, kokta ägg, sojabönor, tofuprodukter, grönsaker och frukt.
Rekommenderat recept: 1 burk yoghurt eller ett halvt kilo färsk mjölk, havregrynsgröt, 1 ångat eller kokt ägg, frukt (vattenmelon, banan) eller nudlar. Rekommenderad tid: cirka 20 minuter.
【Magstärkande buljonger】
Det bästa valet för att stärka magen är inte congee, utan buljong – särskilt grönsaksbuljong, inte köttbuljong. Köttbuljong har högre syrahalt; grönsaksbuljong är att föredra. Inkludera ingredienser som spenat, vermicelli och ägg. Tillsätt en aning kycklingbuljong för smakens skull.
【Magvänliga basvaror】
Den mest magvänliga basvaran är nudlar. Ris har högre syrahalt, så minska risintaget.När du tillagar congee är det bra för magen att tillsätta en liten mängd bakpulver. Kex är ett annat lämpligt alternativ.
【Klassiskt magstärkande te: Ophiopogon magstärkande te】
【Källa】Avhandling om varma sjukdomar
【Sammansättning】9 g vardera av Ophiopogon-knöl, Codonopsis-rot, nordlig ginsengrot, Salomons sigill-rhizom och Trichosanthes-rot; 6 g vardera av svart plommon, Anemarrhena-rhizom och lakritsrot.
【Funktion】Närar yin och stöder magen.
【Indikationer】① Atrofisk gastrit som yttrar sig i utmärgling, blek hy, kroppslig trötthet, svaghet i armar och ben, dålig aptit, minskad magsyra, uppblåsthet efter måltider, irritabilitet, muntorrhet, ljusröd tunga med tunt beläggning och svag puls.
② Tillstånd efter feber där patogen värme har avtagit men mag-qi fortfarande är bristfällig, åtföljt av ovannämnda symtom.
【Tillredning】Mal alla ingredienser grovt. Lägg dem i en termosflaska, häll kokande vatten över, täck och låt dra i cirka 30 minuter.② Tillstånd efter feber där patogen värme har avtagit men magfunktionen fortfarande är nedsatt, med ovannämnda symtom.
【Beredning】Mal alla örter grovt, lägg dem i en termosflaska, häll över kokande vatten, täck och låt dra i cirka 30 minuter. Drick ofta som teersättning. En dos dagligen.
【Kontraindikationer】Kontraindicerat vid epigastrisk mättnadskänsla och bukdistension orsakad av fuktig värme eller matstagnation.