„Devet od desetih ljudi trpi zaradi želodčnih težav“ – kar pomeni, da ima skoraj vsakdo težave z želodcem. Hrana, ki jo zaužijemo, najprej vpliva na želodec. Ta neprestano deluje, predeluje tri dnevne obroke, prebavi in absorbira hranilne snovi, preden neprebavljene snovi preidejo v črevesje. Neustrezna prehrana, težko prebavljiva hrana ali želodčne motnje lahko povzročijo želodčne težave. Za zdravje in vitalnost se moramo naučiti negovati svoj želodec. Katera hrana podpira zdravje želodca?Priporočamo 13 živil, ki negujejo želodec in ki lahko ob rednem uživanju negujejo in ščitijo vaš želodec.
Kar zadeva želodčne težave, je večina ljudi že kdaj izkusila bolečine v želodcu. Čeprav gre v mnogih primerih za običajen gastritis, se lahko znatno število primerov razvije v raka želodca. Kronične bolezni, kot so želodčne razjede, atrofični gastritis in želodčni polipi, so danes splošno priznane kot predrakave spremembe.To je jasno opozorilo tistim, ki imajo v družini zgodovino želodčnih motenj ali ponavljajočih se bolečin v želodcu, da morajo ostati pozorni. Preprečevanje ponovitve takšnih tragedij...
Pet opozorilnih znakov za raka želodca
1. Bolečina v zgornjem delu trebuha
To je najpogostejši simptom raka želodca. Običajno se začne kot občasna, tupa bolečina, ki se pogosto napačno diagnosticira kot gastritis ali peptični razjedi.
2. Nelagodje v zgornjem delu trebuha
Običajno se kaže kot občutek polnosti ali pekočine. To nelagodje lahko začasno popusti, vendar se pogosto ponavlja.
3. Izguba apetita, bruhanje in drugi simptomi prebavnih motenj
Značilno je napihnjenost po obroku, ki vodi do samovoljnega omejevanja prehrane, pogosto pa jo spremlja ponavljajoče se bruhanje.
4. Črno blato ali pozitiven test na okultno kri v blatu
Če se pojavi črno blato, ne da bi zaužili hrano, bogato s krvjo, ali jemali zdravila na osnovi bizmuta, je nujno potrebno takojšnje pregledovanje v bolnišnici.
5. Vztrajna slabost in bruhanje
Ti simptomi lahko kažejo na napredovanje raka želodca.
4. Črno blato ali pozitiven test na okultno krvavitev v blatu
Če je blato črno, ne da bi pacient zaužil krvavo klobaso ali zdravila, ki vsebujejo bizmut, je potrebno takojšnje pregledovanje v bolnišnici.
5. Utrujenost, izguba telesne teže in anemija
To je še ena skupina pogostih, vendar nespecifičnih simptomov raka želodca. Bolniki pogosto kažejo utrujenost in slabost zaradi zmanjšanega apetita in izgube krvi v prebavnem traktu.
Opomba: Če imate bolečine v želodcu, želodčne težave ali prebavne motnje, se nemudoma posvetujte z gastroenterologom za gastroskopijo ali laboratorijske preiskave, da ugotovite vzrok. Najbolj previden pristop so preventivni ukrepi, preden se bolezen pojavi.
Priporočljiva živila za prehrano želodca:
1. Mleko
Sladkega okusa, nevtralne narave, vstopi v meridian pljuč in želodca.
Učinki: Tonizira pljuča in želodec, ustvarja tekočine, vlaži debelo črevo. Primerno za bolečine v želodcu zaradi pomanjkanja yina in zaprtje zaradi pomanjkanja tekočin; danes se uporablja za peptične razjede in kronično zaprtje. Kontraindicirano pri driski, pomanjkanju vranice ali sindromih vlage.
2. Sladki krompir
Neutralen, sladek okus, krepi vranico in povečuje qi. Kompendij Materia Medica navaja: »Dopolnjuje srednji gorilnik, ogreva želodec in neguje pet notranjih organov.« Uživanje v hladnem vremenu krepi vitalno energijo, pomaga pri prebavi, odpravlja zastoj hrane, hkrati pa čisti črevesje in pomaga pri uravnavanju telesne teže. Mnogi po uživanju sladkega krompirja opažajo povečano napenjanje, vendar je to posledica povečane motilnosti prebavil. Primeren za diabetike.
3. Buča
Compendium of Materia Medica navaja: »Buča je po naravi topla, sladkega okusa, vpliva na meridian vranice in želodca.« Krepi srednji gorilnik, povečuje qi, zmanjšuje vnetje, ubija bakterije in lajša bolečine. Njen bogat pektin »adsorbira« bakterije in strupene snovi, vključno s težkimi kovinami, kot je svinec, in tako razstruplja.Hkrati pektin ščiti želodec pred draženjem in zmanjšuje razjede. Bučna kaša ali juha neguje prebavni sistem.Bogata s karotenom, ki se pretvori v vitamin A, izboljšuje vid, neguje duha, krepi imunski sistem in preprečuje bolezni dihal. Ker je karoten topen v maščobah, je dušenje korenja z mesom optimalno tako za okus kot za absorpcijo hranil. 5. Jabolka Sladkega okusa, hladne narave. Funkcije: krepi vranico, dopolnjuje qi, blagodejno vpliva na želodec, ustvarja tekočine in vlaži suhost. Primerno za pomanjkanje vranice s slabim apetitom, pomanjkanje yin v želodcu in bolečine v želodcu zaradi pomanjkanja yin.
6. Zelje
Krepi vranico in neguje želodec, lajša akutne bolečine, razstruplja in zmanjšuje otekline ter odvaja vročino in spodbuja diurezo. Uporablja se lahko pri stiskanju v prsih, žeji, bolečinah v grlu, zadrževanju urina, slabem sluhu in vidu, slabem spanju, togih sklepih in tupih bolečinah v trebuhu, ki jih povzroča notranja vročina. Vitamin C, ki ga vsebuje, ima analgetične lastnosti in spodbuja celjenje razjed.
Dušeno s semeni coix, posušeno lupino mandarine in medom zdravi napetost in bolečine v zgornjem delu trebuha, polnost v zgornjem delu trebuha ter razjede želodca in dvanajstnika. Kuhano z adzuki fižolom, zimsko melono in sladkorjem v kamnu zmanjšuje otekline in spodbuja diurezo. Osebe z redkim blatom ali pomanjkljivostjo vranice in želodca naj ga uživajo zmerno.
7. Špinača
Špinača je sladkega okusa in hladne narave, vlaži suhost, neguje jetra, blagodejno vpliva na želodec in črevesje ter lajša zaprtje. V Kompendiju prehranske terapije je zapisano: »Blagodejno vpliva na pet notranjih organov, odpira želodec in črevesje ter lajša toksičnost alkohola.« Špinača spodbuja izločanje želodčne in trebušne slinavke, povečuje apetit in pomaga pri prebavi; njena bogata vsebnost vlaknin spodbuja tudi peristaltiko črevesja in olajšuje izpraznjevanje črevesja.Vendar pa špinača vsebuje visoke ravni oksalne kisline, ki ovira absorpcijo kalcija. Izogibati se ji je treba v kombinaciji z živili z visoko vsebnostjo kalcija, kot sta tofu ali morske alge, ali pa jo pred kuhanjem rahlo blanširati, da se odstrani oksalna kislina.
8. Longan »Liči je najboljša hrana, vendar longan izstopa po hranilni vrednosti.«Za razliko od ličija, ki ima vlažno-toplo naravo, se longan uporablja v medicini zaradi svojih številnih koristi: poživlja yang energijo, krepi qi, ogreva želodec in tonizira vranico. 9. Kitajski jam Ko se vreme ohladi, tisti z vranično-želodčno pomanjkljivostjo pogosto trpijo zaradi slabega apetita, napihnjenosti trebuha, redkih iztrebljanj in telesne utrujenosti. Redno uživanje kaše iz kitajskega jama lahko učinkovito lajša želodčne težave.【Kaše, ki negujejo želodec】
Kaše so lahko prebavljive, zlasti kaša osmih zakladov. Vsebuje arašide, mandlje in sladkor, zato je kalorično bogatejša in vsebuje več hranilnih snovi, ki so koristne za želodec. Sveži arašidi, bogati z beljakovinami in maščobami, učinkovito ščitijo želodec.
Pri izbiri hrane za zajtrk, ki je prijazna do želodca, upoštevajte tri načela: lahka prebava, minimalno draženje in visoka hranilna vrednost.Primeri: jajčna krema, jajčna juha, kuhana jajca, soja, tofu izdelki, zelenjava in sadje.
Priporočeni recept: 1 lonček jogurta ali pol kilograma svežega mleka, ovsena kaša, 1 paro ali kuhano jajce, sadje (lubenica, banana) ali rezanci. Priporočena trajanje: približno 20 minut.
【Juhe za hranjenje želodca】
Najboljša izbira za hranjenje želodca ni riževa kaša, ampak juha – zlasti zelenjavna juha, ne mesna. Mesne juhe vsebujejo več kisline; zelenjavne juhe so boljše. Vključite sestavine, kot so špinača, rezanci in jajca. Za okus dodajte malo piščančjega bujona.
【Želodcu prijazna osnovna hrana】
Najbolj želodcu prijazna osnovna hrana so rezanci. Riž vsebuje več kisline, zato zmanjšajte njegovo uživanje.Pri pripravi riževe kaše je za želodec koristno dodati majhno količino sode bikarbone. Piškoti so še ena primerna izbira.
【Klasični čaj za prehrano želodca: čaj Ophiopogon za prehrano želodca】
【Vir】Trakta o toplih boleznih
【Sestava】Po 9 g gomolja Ophiopogon, korenine Codonopsis, korenine severnega ginsenga, korenine Solomonove pečati in korenine Trichosanthes; po 6 g črne slive, korenine Anemarrhena in korenine sladkega korena.
【Funkcija】Neguje jin in podpira želodec.
【Indikacije】① Atrofični gastritis, ki se kaže z izčrpanostjo, bledo poltjo, telesno utrujenostjo, šibkostjo okončin, slabim apetitom, zmanjšano želodčno kislino, napihnjenostjo po obroku, razdražljivostjo, suho ustno sluznico, svetlo rdečim jezikom z redkim belim nanosom in šibkim pulzom.
② Stanja po vročici, ko je patogena vročina popustila, vendar qi želodca ostaja pomanjkljivo, kar spremljajo zgoraj navedeni simptomi.
【Priprava】Vse sestavine grobo zmeljejo. Dajo v termos, prelijejo z vrelo vodo, pokrijejo in pustijo stati približno 30 minut.② Stanja po vročici, ko je patogena vročina popustila, vendar je želodčna funkcija še vedno oslabljena, kar se kaže z zgoraj navedenimi simptomi.
【Priprava】Vse zelišča grobo zmelje, da v termosko steklenico, prelije z vrelo vodo, pokrije in pusti stati približno 30 minut. Pije se pogosto kot nadomestek čaja. En odmerek dnevno.
【Kontraindikacije】Kontraindicirano v primerih polnosti v zgornjem delu trebuha in napihnjenosti trebuha, ki ju povzročata vlažna vročina ali zastoj hrane.