„Devět z deseti lidí trpí žaludečními potížemi“ – toto přísloví odráží častý výskyt žaludečních problémů. Potrava, kterou konzumujeme, nejprve dopadá do žaludku. Ten neustále pracuje, zpracovává tři denní jídla, tráví a vstřebává živiny a poté předává nestrávenou hmotu do střev. Nesprávná strava, nestravitelné potraviny nebo vrozená žaludeční dysfunkce mohou vyvolat žaludeční potíže. Pro zdraví a vitalitu se musíme naučit pečovat o svůj žaludek. Jaké potraviny podporují zdraví žaludku?Doporučujeme 13 potravin, které při pravidelném konzumu pečují o váš žaludek a chrání ho.
Pokud jde o žaludeční potíže, většina lidí zažila své bolesti žaludku. Zatímco v mnoha případech se jedná o běžnou gastritidu, značná část může přerůst v rakovinu žaludku. Chronická onemocnění, jako jsou žaludeční vředy, atrofická gastritida a žaludeční polypy, jsou dnes široce uznávány jako prekancerózní léze.To je varovným signálem pro osoby s rodinnou anamnézou žaludečních poruch nebo opakovaných bolestí žaludku, aby zůstaly ostražité. Prevence opakování takových tragédií...
Pět varovných příznaků rakoviny žaludku
1. Bolest v horní části břicha
Jedná se o nejčastější příznak rakoviny žaludku. Obvykle začíná jako přerušovaná tupá bolest, která je často mylně diagnostikována jako gastritida nebo peptický vřed.
2. Nepříjemné pocity v horní části břicha
Obvykle se projevují pocitem plnosti nebo pálení. Tyto nepříjemné pocity mohou dočasně ustoupit, ale často se vracejí.
3. Ztráta chuti k jídlu, říhání a další příznaky poruchy trávení
Charakterizováno nadýmáním po jídle, které vede k dobrovolnému omezení stravy, často doprovázenému opakovaným říháním.
4. Černá stolice nebo pozitivní test na okultní krvácení do stolice
Pokud se objeví černá stolice bez konzumace potravin bohatých na krev nebo užívání léků na bázi bismutu, je nezbytné okamžité vyšetření v nemocnici.
5. Trvalá nevolnost a zvracení
Tento příznak se může objevit v raných stádiích rakoviny žaludku, často doprovázený trvalým zvracením.
6. Hmatatelná masa nebo otok v břiše
Hmatatelná masa nebo otok v horní části břicha mohou naznačovat přítomnost
4. Černá stolice nebo pozitivní test na okultní krvácení do stolice
Pokud se stolice jeví černá bez konzumace krvavé klobásy nebo léků obsahujících bismut, je nutné okamžité vyšetření v nemocnici.
5. Únava, úbytek hmotnosti a anémie
Tyto příznaky tvoří další skupinu častých, ale nespecifických příznaků rakoviny žaludku. Pacienti často vykazují únavu a slabost v důsledku snížené chuti k jídlu a gastrointestinálního krvácení.
Poznámka: Pokud pociťujete bolesti žaludku, žaludeční nevolnost nebo zažívací potíže, neprodleně vyhledejte gastroenterologa, který provede gastroskopii nebo laboratorní testy k určení příčiny. Nejrozumnějším přístupem jsou preventivní opatření před projevem nemoci.
Doporučených 9 potravin pro výživu žaludku:
1. Mléko
Sladké chuti, neutrální povahy, vstupuje do meridiánů plic a žaludku.
Účinky: Tonizuje plíce a žaludek, vytváří tekutiny, zvlhčuje tlusté střevo. Vhodné pro bolesti žaludku způsobené nedostatkem jin a zácpu způsobenou nedostatkem tekutin; v moderní medicíně se používá při peptických vředech a chronické zácpě. Kontraindikováno při průjmu, nedostatku sleziny nebo syndromu vlhkosti.
2. Sladké brambory
Neutrální povahy, sladké chuti, posilují slezinu a zvyšují qi. Kompendium Materia Medica uvádí: „Posilují střed, zahřívají žaludek a vyživují pět vnitřních orgánů.“ Konzumované během chladného počasí vyživují životní energii, podporují trávení, eliminují stagnaci potravy a současně čistí střeva a pomáhají při regulaci hmotnosti. Mnozí pociťují po konzumaci sladkých brambor zvýšenou plynatost, která však pramení ze zvýšené gastrointestinální motility. Vhodné pro diabetiky.
3. Dýně
Kompendium Materia Medica uvádí: „Dýně je teplá a sladká, vstupuje do meridiánů sleziny a žaludku.“ Posiluje střední spalovač, zvyšuje qi, snižuje záněty, ničí bakterie a zmírňuje bolest. Její bohatý obsah pektinu „adsorbuje“ bakterie a toxické látky, včetně těžkých kovů, jako je olovo, a tím detoxikuje tělo.Zároveň pektin chrání žaludek před podrážděním a snižuje vředy. Dýňová kaše nebo polévka vyživuje trávicí systém. 4. Mrkev Tradiční čínská medicína přisuzuje mrkvi, která má sladkou a neutrální povahu, „regulaci čchi, posílení středního ohřívače, prospěch slezině a bránici, zvlhčení střev a žaludku, uklidnění pěti vnitřních orgánů a zvýšení chuti k jídlu“.Je bohatá na karoten, který se přeměňuje na vitamín A, zlepšuje zrak, vyživuje ducha, posiluje imunitu a předchází onemocněním dýchacích cest. Karoten je rozpustný v tucích, proto je dušení mrkve s masem optimální jak z hlediska chuti, tak z hlediska vstřebávání živin. 5. Jablka Má sladkou a chladivou povahu. Účinky: Posiluje slezinu, doplňuje čchi, prospívá žaludku, vytváří tekutiny a zvlhčuje suchost. Vhodná při nedostatku sleziny s chudým apetitem, nedostatku jin v žaludku a bolestech žaludku způsobených nedostatkem jin.
6. Zelí
Posiluje slezinu a vyživuje žaludek, zmírňuje akutní bolest, detoxikuje a snižuje otoky, čistí teplo a podporuje diurézu. Může být použito při tlaku na hrudi, žízni, bolesti v krku, zadržování moči, poruchách sluchu a zraku, špatném spánku, ztuhlých kloubech a tupé bolesti břicha způsobené vnitřním teplem. Obsah vitamínu C má analgetické vlastnosti a podporuje hojení vředů.
Dušené s coixovými semínky, sušenou mandarinkovou kůrou a medem léčí nadýmání a bolesti v nadbřišku, pocit plnosti v horní části břicha a žaludeční/duodenální vředy. Vařené s adzuki fazolemi, zimní dýní a kamenným cukrem snižuje otoky a podporuje diurézu. Osoby s řídkými stolicemi nebo nedostatečnou funkcí sleziny a žaludku by jej měly konzumovat s mírou.
7. Špenát
Špenát má sladkou chuť a chladivou povahu, zvlhčuje suchost, vyživuje játra, prospívá žaludku a střevům a zmírňuje zácpu. Kompendium dietní terapie uvádí: „Prospívá pěti vnitřním orgánům, uvolňuje žaludek a střeva a zmírňuje toxicitu alkoholu.“ Špenát stimuluje žaludeční a pankreatickou sekreci, zvyšuje chuť k jídlu a napomáhá trávení; jeho bohatý obsah vlákniny také podporuje peristaltiku střev a usnadňuje vyprazdňování.Špenát však obsahuje vysoké množství kyseliny šťavelové, která brání vstřebávání vápníku. Neměl by se konzumovat společně s potravinami s vysokým obsahem vápníku, jako je tofu nebo mořské řasy, nebo by se měl před vařením lehce blanšírovat, aby se kyselina šťavelová odstranila.
8. Longan „Liči je nejlepší potravina, ale longan ji předčí svou výživnou hodnotou.“Na rozdíl od liči, které má vlhkou a horkou povahu, se longan používá v medicíně pro své mnohé přínosy: povzbuzuje energii jang, posiluje čchi, zahřívá žaludek a tonizuje slezinu. 9. Čínský jam Jak se počasí ochlazuje, lidé s nedostatečností sleziny a žaludku často trpí nechutenstvím, nadýmáním, řídkými stolicemi a tělesnou únavou. Pravidelná konzumace kaše z čínského jamu může účinně zmírnit žaludeční potíže.【Kaše vyživující žaludek】
Kaše jsou snadno stravitelné, zejména kaše Eight-Treasure. Obsahuje arašídy, mandle a cukr, má vyšší kalorickou hodnotu a je bohatší na živiny prospěšné pro žaludek. Čerstvé arašídy, bohaté na bílkoviny a tuky, účinně chrání žaludek.
Při výběru snídaně šetrné k žaludku se řídíme třemi zásadami: snadná stravitelnost, minimální dráždivost a vysoká nutriční hodnota.Příklady: vaječný krém, polévka s vaječným žloutkem, vařená vejce, sójové boby, tofu produkty, zelenina a ovoce.
Doporučený recept: 1 kelímek jogurtu nebo půl libry čerstvého mléka, ovesná kaše, 1 vařené nebo dušené vejce, ovoce (vodní meloun, banán) nebo nudle. Doporučená doba trvání: přibližně 20 minut.
【Výživné vývary pro žaludek】
Nejlepší volbou pro výživu žaludku není kaše, ale vývar – konkrétně zeleninový vývar, nikoli vývar z masa. Masové vývary obsahují vyšší kyselost; zeleninové vývary jsou vhodnější. Přidejte ingredience jako špenát, vermicelli a vejce. Pro chuť přidejte trochu kuřecího bujónu.
【Potraviny šetrné k žaludku】
Nejšetrnější potravinou k žaludku jsou nudle. Rýže obsahuje vyšší kyselost, proto omezte její konzumaci.Při přípravě congee je pro žaludek prospěšné přidat malé množství jedlé sody. Dalším vhodným jídlem jsou sušenky. 【Klasický čaj pro výživu žaludku: Ophiopogon Stomach-Nourishing Tea】 【Zdroj】Treatise on Warm Diseases 【Složení】9 g hlíz Ophiopogon, kořene Codonopsis, kořene severního ženšenu, oddenku Solomonseal a kořene Trichosanthes; 6 g čínské švestky, oddenku Anemarrhena a kořene lékořice.【Funkce】Vyživuje jin a podporuje žaludek.
【Indikace】① Atrofická gastritida projevující se vyhublostí, bledou pletí, tělesnou únavou, slabostí končetin, nechutenstvím, sníženou kyselostí žaludku, nadýmáním po jídle, podrážděností, suchostí v ústech, jasně červeným jazykem s řídkým povlakem a jemným pulsem.
② Stavy po horečce, kdy patogenní horko ustoupilo, ale žaludeční čchi zůstává nedostatečná, doprovázené výše uvedenými příznaky.
【Příprava】Všechny ingredience hrubě rozemlejte. Vložte do termosky, zalijte vroucí vodou, zakryjte a nechte louhovat přibližně 30 minut.② Stavy po horečce, kdy patogenní horko ustoupilo, ale žaludeční funkce zůstávají nedostatečné, projevující se výše uvedenými příznaky.
【Příprava】Všechny byliny hrubě rozemlejte, vložte do termosky, zalijte vroucí vodou, zakryjte a nechte louhovat přibližně 30 minut. Pijte často jako náhradu čaje. Jedna dávka denně.
【Kontraindikace】Kontraindikováno v případech plnosti v nadbřišku a nadýmání způsobených vlhkým teplem nebo stagnací potravy.