En vit beläggning på tungan är vanligt i vardagen och indikerar främst "stagnation av mag-qi". Detta återspeglar ofta en övergripande dålig matsmältningsfunktion, benägen för matstagnation, medan torkad mandarinskal och ingefära kan lindra matsmältningsbesvär.
Metod:
1. Förbered 15 g ingefära, 5 g torkat mandarinskal och socker efter smak.
2. Skölj och tärna ingefäran. Lägg ingefärabitarna och det torkade mandarinskalet i en kastrull med 1000 ml vatten.
3. Koka upp på hög värme, sänk sedan till svag värme och låt sjuda i cirka 40 minuter. Tillsätt socker efter smak.
Gröt på jams och jobbs tårar
En blek tunga indikerar brist på milt-yang och fukt i mjälten, vilket kräver tonifiering av mjälten, höjning av yang och utdrivning av fukt. Jams är neutral till sin natur och är ett utmärkt livsmedel för att stärka mjälten och höja yang utan att förvärra inre värme, vilket gör den mycket lämplig för frekvent konsumtion.
Tillagning:
1. Förbered 180 g kinesisk yam och 50 g coixfrön.
2. Skala, tvätta och tärna yamen. Använd handskar när du skalar och skär för att förhindra allergiska reaktioner.
3. Skölj coixfröna och blötlägg dem över natten.
4. Lägg de blötlagda coixfröna och den tärnade yamen i en tryckkokare. Tillsätt tillräckligt med vatten och koka i cirka 20 minuter.
Ingefära-infusion
Ingefära-infusion lindrar symtom på vind-kylförkylningar, såsom nästäppa och halsont.
4. Lägg de blötlagda coixfröna och den tärnade kinesiska yamen i en tryckkokare. Tillsätt tillräckligt med vatten och koka i cirka 20 minuter.
Ingefära-dekokt
Ingefära-dekokt är ett utmärkt komplement för att lindra blek tunga orsakad av vind-kyliga förkylningar. Detta vanliga botemedel är relativt enkelt att tillaga och kan konsumeras ofta.
Metod:
1. Förbered en liten bit ingefära och en lämplig mängd sockerbitar.
2. Tvätta ingefäran och skiva eller riv den.
3. Lägg ingefäran i en kastrull, koka upp på medelvärme och tillsätt sedan kolsocker.
Kaprifolte
En blek tunga utan andra besvär kan tyda på inre värme. Kaprifolte rensar effektivt bort denna värme.
Metod:
1. Förbered 5 g kaprifolblommor och kanderat socker eller vitt socker efter smak.
2. Lägg kaprifolblommorna i en tekanna, tillsätt kanderat socker eller vitt socker, täck över och låt dra i cirka 15 minuter.