Η λευκή επικάλυψη της γλώσσας είναι συχνή στην καθημερινή ζωή και υποδηλώνει κυρίως «στάση του qi του στομάχου». Αυτό συχνά αντανακλά μια γενική κακή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, με τάση για στάση των τροφών, ενώ η αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού και το τζίντζερ μπορούν να ανακουφίσουν την δυσπεψία.
Μέθοδος:
1. Προετοιμάστε 15 g τζίντζερ, 5 g αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού και ζάχαρη κατά γούστο.
2. Πλύνετε και κόψτε το τζίντζερ σε κύβους. Βάλτε τα κομμάτια τζίντζερ και την αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού σε μια κατσαρόλα με 1000 ml νερό.
3. Αφήστε το να βράσει σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 40 λεπτά. Προσθέστε ζάχαρη κατά προτίμηση.
Χυλός από γλυκοπατάτα και δάκρυα του Ιώβ
Μια χλωμή γλώσσα υποδηλώνει ανεπάρκεια του σπλήνα yang και υγρασία στον σπλήνα, απαιτώντας έτσι τόνωση του σπλήνα, αύξηση του yang και αποβολή της υγρασίας. Η γλυκοπατάτα, που είναι ουδέτερη στη φύση της, είναι ένα εξαιρετικό τρόφιμο για την ενίσχυση του σπλήνα και την αύξηση του yang χωρίς να επιδεινώνει την εσωτερική θερμότητα, καθιστώντας την ιδιαίτερα κατάλληλη για τακτική κατανάλωση.
Μέθοδος:
1. Προετοιμάστε 180 g γλυκοπατάτα και 50 g σπόρους coix.
2. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε την γλυκοπατάτα σε κύβους. Φορέστε γάντια κατά το ξεφλούδισμα και το κόψιμο για να αποφύγετε αλλεργικές αντιδράσεις.
3. Ξεπλύνετε τους σπόρους coix και μουλιάστε τους για μια νύχτα.
4. Βάλτε τους μουλιασμένους σπόρους coix και την γλυκοπατάτα σε κύβους σε μια χύτρα ταχύτητας. Προσθέστε αρκετό νερό και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά.
Αφέψημα τζίντζερ
Το αφέψημα τζίντζερ ανακουφίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος από κρύο και άνεμο, όπως ρινική συμφόρηση και πονόλαιμος.
4. Βάλτε τους μουλιασμένους σπόρους coix και το κομμένο σε κύβους κινέζικο γλυκοπατάτα σε μια χύτρα ταχύτητας. Προσθέστε αρκετό νερό και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά.
Αφέψημα τζίντζερ
Το αφέψημα τζίντζερ προσφέρει εξαιρετική συμπληρωματική ανακούφιση για την ωχρή γλώσσα που προκαλείται από κρυολογήματα λόγω κρύου ανέμου. Αυτή η συνηθισμένη θεραπεία είναι σχετικά απλή στην προετοιμασία και μπορεί να καταναλώνεται συχνά.
Μέθοδος:
1. Ετοιμάστε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ και μια κατάλληλη ποσότητα ζάχαρης βράχου.
2. Πλύνετε το τζίντζερ και κόψτε το σε φέτες ή ψιλοκόψτε το.
3. Βάλτε το προετοιμασμένο τζίντζερ σε μια κατσαρόλα και βράστε το σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη βράζοντας.
Τσάι από αγιόκλημα
Όταν εμφανίζεται χλωμή γλώσσα χωρίς άλλα συμπτώματα, αυτό μπορεί να υποδηλώνει εσωτερική ζέστη. Το τσάι από αγιόκλημα απομακρύνει αποτελεσματικά αυτή τη ζέστη.
Μέθοδος:
1. Προετοιμάστε 5 γραμμάρια άνθη αγιοκλήματος και ζάχαρη βράχου ή λευκή ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
2. Βάλτε τα άνθη αγιοκλήματος σε μια τσαγιέρα, προσθέστε τη ζάχαρη βράχου ή τη λευκή ζάχαρη, καλύψτε και αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 15 λεπτά.