Proteine, grassi, carboidrati, acqua, vitamine e minerali costituiscono i sei nutrienti essenziali necessari per la vita umana e uno sviluppo sano.Negli ultimi anni, una sostanza denominata "fibra alimentare" ha attirato l'attenzione degli scienziati. Questa categoria di polisaccaridi, che comprende cellulosa, emicellulosa, lignina, pectina e altri, non può essere digerita o assorbita dal corpo umano. Tuttavia, grazie alle sue funzioni fisiologiche vitali, è diventata una sostanza indispensabile, salutata come il "settimo nutriente essenziale" dell'umanità.
Con il progresso sociale e l'innalzamento degli standard di vita, le esigenze alimentari delle persone sono diventate sempre più raffinate, portando a un calo dell'assunzione di fibre grossolane. Le moderne "malattie della civiltà" come l'obesità, l'ipertensione, le patologie cardiovascolari come l'arteriosclerosi, il diabete e il cancro rappresentano oggi una grave minaccia per la salute contemporanea. Integrare la dieta con fibre alimentari è quindi diventata una priorità urgente.La ricerca scientifica conferma che il mantenimento della salute umana richiede un adeguato apporto di fibre alimentari. Un consumo adeguato di fibre alimentari favorisce la motilità gastrointestinale, promuovendo la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.Inoltre, grazie alla sua potente capacità di assorbire l'acqua, la fibra alimentare può espellere dal corpo i nutrienti in eccesso quando l'assunzione è eccessiva, facilitando l'eliminazione delle feci e prevenendo la stitichezza. I suoi ampi gruppi di adsorbimento consentono anche la rimozione di numerose sostanze nocive e tossiche. L'integrazione regolare di fibre alimentari non solo mantiene la salute fisica, ma previene anche efficacemente varie malattie come le coronaropatie e il diabete.
Il Consiglio consultivo nazionale del Regno Unito raccomanda un apporto giornaliero di fibre alimentari di 25-30 g per persona. La FDA statunitense consiglia un apporto totale di fibre alimentari di 20-35 g al giorno per adulto. Studi australiani indicano che il consumo di 25 g di fibre alimentari al giorno riduce significativamente l'incidenza e i tassi di mortalità delle malattie coronariche.Nel 2000, la Società cinese di nutrizione ha proposto un apporto appropriato di fibre alimentari di circa 30 g al giorno per gli adulti cinesi. Tuttavia, i calcoli indicano che l'apporto medio giornaliero effettivo in Cina è solo di circa 14 g, il che rappresenta una grave carenza. Inoltre, i livelli di assunzione mostrano un graduale declino con l'aumentare della raffinazione dei prodotti alimentari.
Attualmente, la carenza di fibre alimentari non è più una preoccupazione individuale, ma una questione di salute pubblica. La ricerca scientifica indica che la produzione di polvere di fibre alimentari ad alta purezza dalla crusca di frumento e lo sviluppo di una gamma di alimenti associati rappresentano una soluzione efficace alla grave carenza di fibre alimentari nella popolazione cinese. Ciò riveste un'importanza significativa per il miglioramento degli standard di salute della popolazione cinese.Le compresse di fibre alimentari sono appositamente arricchite con cereali integrali (crusca di mais) per potenziare l'efficacia delle fibre alimentari all'interno dell'organismo umano. Allo stesso tempo, la polvere vegetale contenente beta-carotene e clorofilla previene efficacemente l'anemia da carenza di ferro e favorisce l'assorbimento dei nutrienti a livello intestinale.
Benefici delle compresse di fibre alimentari:
1. Elimina le tossine e previene i disturbi intestinali: le fibre alimentari aiutano l'organismo a eliminare le sostanze tossiche dall'intestino;La stitichezza cronica permette alle sostanze tossiche di accumularsi oltre la capacità di disintossicazione del fegato, causando sintomi di avvelenamento cronico come sapore amaro, alitosi, nausea, dolori addominali e gonfiore, che compromettono la qualità della vita, le prestazioni lavorative e le interazioni sociali. Le fibre alimentari agiscono come uno spazzino intestinale, assorbendo, diluendo e incapsulando le tossine per una rapida espulsione.
2. Prevenzione e trattamento della stitichezza: il volume delle fibre alimentari favorisce la peristalsi intestinale, riducendo il tempo di transito del cibo e prevenendo un eccessivo assorbimento di acqua. Inoltre, la fermentazione da parte dei batteri del colon assorbe direttamente l'umidità delle fibre, producendo un effetto lassativo.
3. Controllo del peso: le fibre alimentari possiedono un'elevata idrofilia e una bassa densità relativa. Una volta assorbita l'acqua, si espandono in modo significativo, creando un effetto volumetrico nell'intestino che induce sazietà. Questo sostituisce una parte dell'apporto nutrizionale, riducendo il consumo complessivo di cibo e diminuendo i tassi di assorbimento dell'intestino tenue, contribuendo così a prevenire l'obesità.
4. Prevenzione del cancro del colon e del retto: lo sviluppo di questi tumori è principalmente legato all'esposizione prolungata ad agenti cancerogeni all'interno del tratto intestinale e al loro contatto prolungato con la parete intestinale. L'aumento del contenuto di fibre alimentari riduce la concentrazione relativa di agenti cancerogeni. Inoltre, le fibre alimentari stimolano la peristalsi intestinale, riducendo significativamente la durata del contatto tra gli agenti cancerogeni e la parete intestinale.
5. Prevenzione e trattamento delle emorroidi: le emorroidi si sviluppano a causa di una prolungata stasi sanguigna e congestione causata dalla stitichezza. L'effetto lassativo delle fibre alimentari riduce la pressione intorno all'ano, favorendo un flusso sanguigno regolare e quindi prevenendo o trattando le emorroidi.
6. Riduzione dei lipidi nel sangue e prevenzione delle malattie coronariche: la pectina contenuta nelle fibre alimentari si lega al colesterolo, mentre la lignina si lega agli acidi biliari, facilitandone l'escrezione diretta attraverso le feci. Questo processo consuma il colesterolo presente nell'organismo per reintegrare quello consumato nella bile. Le fibre alimentari interferiscono anche direttamente con l'assorbimento del colesterolo nell'intestino.
7. Alleviare i sintomi del diabete: gli zuccheri ingeriti con il cibo entrano nel flusso sanguigno dopo la digestione. Mentre una parte del glucosio viene immagazzinata come glicogeno nel fegato e utilizzata dai tessuti corporei, il resto viene immagazzinato come grasso sottocutaneo.La sostanza che facilita la conversione del glucosio in grasso è l'insulina. Un'insufficienza di insulina impedisce un'adeguata conversione del glucosio, causandone il ristagno nel flusso sanguigno e l'innalzamento dei livelli di zucchero nel sangue, con conseguente insorgenza del diabete. Le fibre alimentari favoriscono l'assorbimento di acqua nel tratto gastrointestinale, ritardano l'assorbimento del glucosio e migliorano la tolleranza al glucosio, rendendole un alimento ideale per i diabetici.
8. Prevenzione e trattamento dei calcoli biliari: la formazione di calcoli biliari è collegata a livelli eccessivamente elevati di colesterolo nella bile. Le fibre alimentari legano il colesterolo e favoriscono la secrezione e la circolazione della bile, prevenendo così la formazione di calcoli biliari.
9. Prevenzione del cancro al seno nelle donne: studi epidemiologici indicano che l'incidenza del cancro al seno è correlata a diete ricche di grassi, zuccheri e carne, associate a un basso apporto di fibre alimentari. L'eccesso di grasso corporeo favorisce la sintesi di alcuni ormoni, creando squilibri ormonali che elevano i livelli ormonali nel tessuto mammario.
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