Proteiini, rasva, hiilihydraatit, vesi, vitamiinit ja kivennäisaineet ovat kuusi ihmisen elämälle ja terveelle kehitykselle välttämätöntä ravintoainetta.Viime vuosina aine nimeltä "ravintokuitu" on herättänyt tutkijoiden huomion. Tämä polysakkaridien ryhmä, joka koostuu selluloosasta, hemiselluloosasta, ligniinistä, pektiinistä ja muista aineista, ei ole ihmiskehon sulattavissa tai imeytyvissä. Sen tärkeiden fysiologisten toimintojen ansiosta siitä on kuitenkin tullut välttämätön aine, jota ylistetään ihmiskunnan "seitsemäntenä välttämättömänä ravintoaineena".
Yhteiskunnan kehittyessä ja elintason noustessa ihmisten ruokavaliovaatimukset ovat tulleet yhä hienostuneemmiksi, mikä on johtanut karkeiden kuitujen saannin vähenemiseen. Nykyaikaiset "sivilisaatiotaudit", kuten liikalihavuus, verenpainetauti, sydän- ja verisuonitaudit, kuten arterioskleroosi, diabetes ja syöpä, ovat nykyään vakava uhka ihmisten terveydelle. Ruokavalion täydentäminen ravintokuidulla on siten tullut kiireelliseksi prioriteetiksi.Tieteelliset tutkimukset vahvistavat, että ihmisten terveyden ylläpitäminen edellyttää ravintokuidun asianmukaista saantia. Sopiva ravintokuidun saanti edistää ruoansulatuskanavan liikkuvuutta, mikä puolestaan edistää ruoansulatusta ja ravinteiden imeytymistä.Lisäksi ravintokuitu voi voimakkaan veden imeytymiskykynsä ansiosta poistaa ylimääräisiä ravintoaineita kehosta, kun niiden saanti on liiallista, mikä helpottaa ulostamista ja ehkäisee ummetusta. Sen laajat adsorptioryhmät mahdollistavat myös lukuisten haitallisten ja myrkyllisten aineiden poistamisen. Säännöllinen ravintokuidun lisääminen ruokavalioon ei ainoastaan ylläpidä fyysistä terveyttä, vaan myös ehkäisee tehokkaasti erilaisia sairauksia, kuten sepelvaltimotautia ja diabetesta.
Ison-Britannian kansallinen neuvoa-antava komitea suosittelee päivittäistä ravintokuitujen saantia 25–30 g henkilöä kohti. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto FDA suosittelee aikuisten päivittäistä ravintokuitujen saantia 20–35 g. Australialaiset tutkimukset osoittavat, että 25 g:n päivittäinen ravintokuitujen saanti vähentää merkittävästi sepelvaltimotaudin esiintyvyyttä ja kuolleisuutta.Vuonna 2000 Kiinan ravitsemusyhdistys ehdotti kiinalaisille aikuisille sopivaksi ravintokuitujen saanniksi noin 30 g päivässä. Laskelmien mukaan todellinen keskimääräinen päivittäinen saanti Kiinassa on kuitenkin vain noin 14 g, mikä on vakava puute. Lisäksi saantitasot ovat laskeneet asteittain elintarvikkeiden jalostuksen kehittyessä.
Nykyään ravintokuitujen puute ei ole enää yksilöllinen ongelma, vaan kansanterveydellinen kysymys. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että vehnäleseistä valmistetun korkealaatuisen ravintokuitujauheen tuotanto ja siihen liittyvien elintarvikkeiden kehittäminen ovat tehokas ratkaisu Kiinan vakavaan ravintokuitujen puutteeseen. Tämä on erittäin tärkeää kiinalaisten terveyden parantamisen kannalta.Ravintokuituvalmisteet on erityisesti rikastettu karkeilla jyvillä – maissileseillä – ravintokuidun tehokkuuden parantamiseksi ihmiskehossa. Samalla beetakaroteenia ja klorofylliä sisältävä kasvijauhe ehkäisee tehokkaasti raudanpuuteanemiaa ja auttaa suoliston ravintoaineiden imeytymistä.
Ravintokuituvalmisteiden edut:
1. Poistaa myrkkyjä ja ehkäisee suolistosairauksia: Ravintokuitu auttaa kehoa poistamaan myrkyllisiä aineita suolistosta.Krooninen ummetus aiheuttaa myrkkyjen kertymisen yli maksan puhdistumiskyvyn, mikä aiheuttaa kroonisia myrkytysoireita, kuten karvas maku, pahanhajuinen hengitys, pahoinvointi, vatsakipu ja turvotus. Tämä heikentää elämänlaatua, työkykyä ja sosiaalista kanssakäymistä. Ravintokuitu toimii suoliston puhdistajana, joka imee, laimentaa ja kapseloi myrkkyjä niiden nopeaa poistumista varten.
2. Ummetuksen ehkäisy ja hoito: Ravintokuidun tilavuus edistää suoliston peristaltiikkaa, lyhentää ruoan kulkuaikaa ja minimoi veden imeytymisen. Lisäksi paksusuolen bakteerien fermentaatio imee suoraan kuidun kosteuden, mikä tuottaa laksatiivisen vaikutuksen.
3. Painonhallinta: Ravintokuidulla on korkea hydrofiilisyyden ja alhainen suhteellinen tiheys. Vettä imeytyessään se laajenee merkittävästi, mikä luo suolistossa tilavuuden vaikutuksen, joka aiheuttaa kylläisyyden tunteen. Tämä korvaa osan ravintoaineiden saannista, vähentää kokonaisruokailua ja pienentää ohutsuolen imeytymisnopeutta, mikä auttaa ehkäisemään liikalihavuutta.
4. Paksusuolen ja peräsuolen syövän ehkäisy: Näiden syöpien kehittyminen liittyy pääasiassa pitkäaikaiseen altistumiseen syöpää aiheuttaville aineille suolistossa ja niiden pitkäaikaiseen kosketukseen suolen seinämän kanssa. Ravintokuitujen määrän lisääminen vähentää syöpää aiheuttavien aineiden suhteellista pitoisuutta. Lisäksi ravintokuidut stimuloivat suoliston peristaltiikkaa, mikä lyhentää merkittävästi syöpää aiheuttavien aineiden ja suolen seinämän välistä kosketusaikaa.
5. Peräpukamien ehkäisy ja hoito: Peräpukamat kehittyvät pitkittyneen veritukoksen ja ummetuksen aiheuttaman ruuhkautumisen seurauksena. Ravintokuidun laksatiivinen vaikutus vähentää peräaukon ympärillä olevaa painetta, edistää sujuvaa verenkiertoa ja ehkäisee tai hoitaa siten peräpukamia.
6. Veren rasva-arvojen alentaminen ja sepelvaltimotaudin ehkäisy: Ravintokuidun pektiini sitoutuu kolesteroliin, kun taas ligniini sitoutuu sappihappoihin, mikä helpottaa niiden suoraa erittymistä ulosteiden kautta. Tämä prosessi kuluttaa kehon kolesterolia, joka korvaa sappiin kuluneen kolesterolin. Ravintokuitu myös häiritsee suoraan kolesterolin imeytymistä suolistossa.
7. Diabeteksen oireiden lievittäminen: Ruoasta nautittu sokeri pääsee verenkiertoon ruoansulatuksen jälkeen. Osa glukoosista varastoituu glykogeenina maksaan ja käytetään kehon kudoksissa, mutta loput varastoituu ihonalaiseksi rasvaksi.Aine, joka helpottaa glukoosin muuntumista rasvaksi, on insuliini. Insuliinin puute estää glukoosin riittävän muuntumisen, jolloin se jää verenkiertoon ja nostaa verensokeria, mikä johtaa diabetekseen. Ravintokuitu edistää veden imeytymistä ruoansulatuskanavassa, viivästyttää glukoosin imeytymistä ja parantaa glukoositoleranssia, mikä tekee siitä ihanteellisen ruoan diabeetikoille.
8. Sappikivien ehkäisy ja hoito: Sappikivien muodostuminen liittyy liian korkeaan kolesterolipitoisuuteen sapessa. Ravintokuitu sitoo kolesterolia ja edistää sapen eritystä ja kiertoa, mikä estää sappikivien muodostumista.
9. Naisten rintasyövän ehkäisy: Epidemiologiset tutkimukset osoittavat, että rintasyövän esiintyvyys korreloi rasvaisen, sokeripitoisen ja lihapitoisen ruokavalion sekä vähäisen ravintokuitujen saannin kanssa. Liiallinen kehon rasva edistää tiettyjen hormonien synteesiä, mikä aiheuttaa hormonaalisen epätasapainon, joka nostaa rintakudoksen hormonitasoja.
Ottaen huomioon markkinoilla olevien terveyslisäravinteiden nykyisen vaihtelevan laadun, on välttämätöntä ostaa tuotteita hyvämaineisilta terveyslisäravinteiden verkkosivustoilta, kuten Healthy Life Health Mall, joka on erinomainen valinta, jotta tuotteiden laatu voidaan varmistaa.