Valgud, rasvad, süsivesikud, vesi, vitamiinid ja mineraalid moodustavad kuus inimese eluks ja tervislikuks arenguks vajalikku toitaineid.Viimastel aastatel on teadlaste tähelepanu pälvinud aine nimega „toidukiud”. See polüsahhariidide kategooria, mis hõlmab tselluloosi, hemitselluloosi, ligniini, pektiini jm, ei ole inimorganismis seeditav ega imenduv. Siiski on see oma oluliste füsioloogiliste funktsioonide tõttu muutunud asendamatu aineks, mida nimetatakse inimkonna „seitsmendaks oluliseks toitaineks”.
Ühiskonna arengu ja elatustaseme tõusuga on inimeste toitumisvajadused muutunud üha rafineeritumaks, mis on viinud jämedate kiudainete tarbimise vähenemiseni. Kaasaegsed „tsivilisatsiooni haigused”, nagu rasvumine, hüpertensioon, arterioskleroosiga seotud südame-veresoonkonna haigused, diabeet ja vähk, kujutavad endast tänapäeval tõsist ohtu tervisele. Seetõttu on toidu kiudainete lisamine toidule muutunud kiireloomuliseks prioriteediks.Teaduslikud uuringud kinnitavad, et inimeste tervise säilitamiseks on vaja tarbida piisavalt toidukiudaineid. Sobiv toidukiudainete tarbimine soodustab seedetrakti liikuvust, edendades seedimist ja toitainete imendumist.Lisaks sellele aitab toidukiud oma tugeva veesiduvuse tõttu liigse toitainete tarbimise korral eemaldada organismist liigseid toitaineid, soodustades roojamist ja ennetades kõhukinnisust. Toidukiudude ulatuslikud adsorptsioonirühmad võimaldavad eemaldada ka mitmeid kahjulikke ja mürgiseid aineid. Regulaarselt toidukiudude tarbimine ei aita mitte ainult säilitada füüsilist tervist, vaid ennetab ka tõhusalt mitmesuguseid haigusi, nagu südame isheemiatõbi ja diabeet.
Suurbritannia riiklik nõuandekogu soovitab päevas tarbida 25–30 g toidukiudaineid inimese kohta. USA toidu- ja ravimiamet (FDA) soovitab täiskasvanutel tarbida päevas kokku 20–35 g toidukiudaineid. Austraalia uuringud näitavad, et 25 g toidukiudaineid päevas tarbimine vähendab oluliselt südame isheemiatõve esinemissagedust ja suremust.2000. aastal soovitas Hiina Toitumise Ühing Hiina täiskasvanutele sobivaks toidukiudainete tarbimiseks umbes 30 g päevas. Arvutused näitavad aga, et tegelik keskmine päevane tarbimine Hiinas on vaid umbes 14 g, mis tähendab tõsist puudujääki. Lisaks näitavad tarbimistasemed järkjärgulist langust, kuna toiduainete töötlemine muutub üha rafineeritumaks.
Praegu ei ole toidukiudainete puudus enam üksikisiku mure, vaid rahvatervise probleem. Teadusuuringud näitavad, et kõrge puhtusastmega toidukiudainete pulbri tootmine nisukliidist ja sellega seotud toiduainete arendamine on tõhus lahendus Hiina rahva tõsisele toidukiudainete puudusele. See on väga oluline Hiina rahva tervisestandardite parandamiseks.Toidukiudainete tabletid on spetsiaalselt rikastatud jämedate teradega – maisikliidega –, et suurendada toidukiudainete tõhusust inimkehas. Samal ajal aitab beetakaroteeni ja klorofülli sisaldav taimne pulber tõhusalt ennetada rauapuudusest tingitud aneemiat ja soodustab toitainete imendumist soolestikus.
Toidukiudainete tablettide eelised:
1. Eemaldab toksiine ja ennetab soolestiku häireid: toidukiudained aitavad kehal eemaldada soolestikust toksiine;Krooniline kõhukinnisus võimaldab toksiinidel koguneda üle maksa detoksikatsioonivõime, põhjustades kroonilisi mürgistussümptomeid, nagu mõru maitse, halb hingeõhk, iiveldus, kõhuvalu ja puhitus. See halvendab elukvaliteeti, töövõimet ja sotsiaalseid suhteid. Toidukiudained toimivad soolestiku puhastajana, adsorbeerides, lahjendades ja kapseldades toksiine kiireks väljutamiseks.
2. Kõhukinnisuse ennetamine ja ravi: toidukiudude maht soodustab soole peristaltikat, vähendades toidu läbiviimise aega ja minimeerides vee imendumist. Lisaks imenduvad soolebakterite fermentatsiooni käigus kiudained niiskus, mis avaldab lahtistavat mõju.
3. Kaalukontroll: Toidukiud on väga hüdrofiilne ja madala suhtelise tihedusega. Veega kokkupuutel paisub see märkimisväärselt, tekitades soolestikus mahu efekti, mis tekitab täiskõhutunde. See asendab osa toitainete tarbimisest, vähendades üldist toidu tarbimist ja väikese soole imendumiskiirust, aidates seeläbi ennetada ülekaalulisust.
4. Pärasoole- ja pärasoolevähi ennetamine: Nende vähivormide teke on peamiselt seotud kantserogeenide pikaajalise mõjuga soolestikus ja nende pikaajalise kokkupuutega soole seintega. Toidukiudainete sisalduse suurendamine vähendab kantserogeenide suhtelist kontsentratsiooni. Lisaks stimuleerivad toidukiudained soole peristaltikat, lühendades oluliselt kantserogeenide ja soole limaskesta kokkupuute aega.
5. Hemorroidide ennetamine ja ravi: Hemorroidid tekivad pikaajalise verestasi ja ummikseisundi tõttu, mida põhjustab kõhukinnisus. Toidukiudainete lahtistav toime vähendab survet päraku ümbruses, soodustades sujuvat verevoolu ja ennetades või ravides seeläbi hemorroidid.
6. Vere lipiidide taseme alandamine ja südame isheemiatõve ennetamine: toidukiudainetes sisalduv pektiin seondub kolesterooliga, ligniin seondub sapphapetega, hõlbustades nende otsest eritumist väljaheitega. See protsess tarbib organismis kolesterooli, et täiendada sapis kulutatud kolesterooli. Toidukiudained mõjutavad otseselt ka kolesterooli imendumist soolestikus.
7. Diabeedi sümptomite leevendamine: Toidust saadud suhkrud jõuavad pärast seedimist vereringesse. Osa glükoosist ladustatakse glükogeenina maksas ja kasutatakse ära keha kudedes, ülejäänu ladustatakse nahaaluse rasvana.Aine, mis soodustab glükoosi muutumist rasvaks, on insuliin. Insuliini puudus takistab glükoosi piisavat muutumist, mistõttu see jääb vereringesse ja tõstab veresuhkru taset, põhjustades diabeeti. Toidukiud soodustab vee imendumist seedetraktis, aeglustab glükoosi imendumist ja parandab glükoosi taluvust, mistõttu on see ideaalne toit diabeetikutele.
8. Sapikivide ennetamine ja ravi: Sapikivide teke on seotud liiga kõrge kolesteroolitasemega sapis. Toidukiud seovad kolesterooli ja soodustavad sapi eritumist ja ringlust, ennetades seeläbi sapikivide teket.
9. Rinnavähi ennetamine naistel: Epidemioloogilised uuringud näitavad, et rinnavähi esinemissagedus on seotud rasva-, suhkru- ja liharikaste toitumisharjumustega, millele lisandub kiudainete vähene tarbimine. Liigne keharasv soodustab teatud hormoonide sünteesi, tekitades hormonaalse tasakaalu häireid, mis tõstavad rinnakoe hormoonitaset.
Arvestades praegu turul olevate tervisetoodete kvaliteedi erinevusi, on toote kvaliteedi tagamiseks hädavajalik osta tooteid mainekatelt tervisetoodete veebisaitidelt, nagu näiteks Healthy Life Health Mall, mis on suurepärane valik.