Stárnutí je největším nepřítelem všech žen, přesto se mnoho z nich smířilo s tím, že se jedná o nevyhnutelný přirozený proces. Ve skutečnosti jsou metody proti stárnutí velmi jednoduché: vyváženou stravou, doplňky stravy, vhodnými léky a rozumným životním stylem lze snadno bojovat proti účinkům stárnutí.Pojďme se na tyto metody podívat společně!
I. Antioxidace pokožky
Lidské tělo se skládá z buněk a stárnutí začíná na buněčné úrovni. Faktory jako stres, ultrafialové záření a intenzivní cvičení způsobují oxidační poškození zdravých buněk, což v konečném důsledku urychluje buněčné a systémové stárnutí. Proto se v posledních letech dostává do popředí koncept antioxidace.Antioxidanty nám ve skutečnosti nejsou cizí. Vitamíny C a E mají antioxidační vlastnosti, i když se jedná o běžné antioxidanty. Lykopen je považován za nejúčinnější přírodní antioxidant, který se může pochlubit 1 000krát vyšší antioxidační aktivitou než vitamín C a 102krát vyšší než vitamín E.
Tipy:
1. Konzumujte alespoň jednu až dvě porce ovoce a zeleniny denně, které obsahují dva až tři druhy potravin bohaté na antioxidanty (např. citrusové plody, hrušky, hrozny, jablka, třešně, borůvky, meloun; rajčata, květák, mrkev, zelené papriky).
2. Užívejte jednu až dvě kapsle lykopenu.
II. Životní styl s ohledem na tuky
Nadměrný příjem tuků může vést k obezitě, hyperlipidémii a ateroskleróze. Tuků však existuje mnoho druhů různé kvality. Nasycené tuky, jako jsou živočišné tuky, jsou považovány za „špatné“ tuky, protože jsou hlavními viníky zvýšené hladiny cholesterolu, hyperlipidémie a kardiovaskulárních onemocnění, jako je ateroskleróza.Naopak tuky obsažené v rostlinných olejích (zejména olivovém a slunečnicovém oleji) a ořeších jsou převážně nenasycené tuky, které jsou prospěšné pro lidské zdraví. Mezi nimi mají pro lidské tělo zásadní význam nenasycené mastné kyseliny omega-3.
Tipy:
1. Stravu doplňujte v přiměřené míře potravinami bohatými na nenasycené tuky a esenciální mastné kyseliny, jako jsou sójové boby, arašídy, vlašské ořechy a piniové oříšky.
2. Jednou nebo dvakrát týdně konzumujte hlubokomořské ryby bohaté na nenasycené mastné kyseliny, jako je treska, sleď nebo losos.
III. Kolagen
Kolagen je hlavní složkou lidské kůže a tvoří přibližně 70 % až 80 % její sušiny. V kůži funguje kolagen jako ocelová kostra, která poskytuje strukturální podporu a dodává kůži plný a mladistvý vzhled.Kromě toho má pozoruhodnou schopnost absorbovat vlhkost z okolního prostředí. S přibývajícím věkem se však rychlost úbytku kolagenu zrychluje a jeho produkce nestačí držet krok s jeho vyčerpáním. Navíc vystavení ultrafialovému záření a vnitřním oxidačním procesům může poškodit kolagenové struktury, což vede ke ztrátě jejich elasticity. To je důvod, proč se předčasně objevují vrásky a ochabnutí pokožky obličeje.
Tipy:
1. Mírně doplňujte stravu potravinami bohatými na kolagen: vepřová kůže, vepřové nožičky, kuřecí nožičky, mořský okurka atd. (všimněte si jejich vyššího obsahu tuku, proto se vyhněte nadměrné konzumaci);
2. Mírně zařazujte do stravy potraviny bohaté na antioxidanty, které zpomalují oxidační poškození kolagenu.
IV. Moudrost stravování
Někteří říkají, že váha člověka odhaluje nástup stárnutí.Na tom je něco pravdy. U osob s nadváhou se délka života zkracuje s rostoucí hmotností. Četné studie ukazují, že z různých opatření pro dlouhověkost se jako nejúčinnější ukazuje omezení kalorií! Přejídání nejen zatěžuje trávicí systém, ale také vede k obezitě v důsledku nadměrného příjmu kalorií. Obezita sama o sobě se stává předzvěstí hypertenze, srdečních onemocnění, cukrovky, poruch žlučových cest a dokonce i rakoviny.
Tipy:
Jezte, až budete z 80 % sytí.Jak se říká: „Osm dílů sytosti udržuje žaludek v dobré kondici.“ Při jídle je pocit osmi dílů sytosti nejpříjemnější a zároveň zajišťuje základní nutriční potřeby. V. Doplňování energie S přibývajícím věkem se často cítíme fyzicky unavení a bez energie. Co děláte, když nastanou takové chvíle? Sáhněte po šálku kávy, pivu nebo kousku čokolády?Ve skutečnosti jsou tyto přístupy mylné: zatímco káva a alkohol poskytují dočasnou bdělost a uvolnění, nadměrná konzumace kávy může vést k nespavosti a žaludečním potížím; alkohol poskytuje pouze krátkodobé otupení mysli, nikoli skutečnou energii. Potraviny jako čokoláda, ačkoli jsou bohaté na tuky, které vyvolávají pocit sytosti, přispívají k přibývání na váze a zhoršují únavu svou tendencí k okyselování tělesných tekutin.Výběr kvalitních zdrojů energie je jednoduchý: upřednostňujte dostatečný příjem základních potravin, protože obsahují sacharidy – nejúčinnější palivo pro tělo a mozek.
Tipy:
1. Konzumujte přibližně 500 g základních potravin denně;
2. Když máte hlad nebo jste unavení, okamžitě doplňte energii sklenicí džusu nebo kusem ovoce.
VI. Doplnění bílkovin
Svalová hmota u mladých žen ročně roste, vrcholu dosahuje kolem 25. roku věku a poté postupně klesá. Ve věku 30 let tvoří svaly obvykle 40–45 % tělesné hmotnosti, u starších dospělých klesá jejich podíl přibližně na 25 %. Z tohoto pohledu je stárnutí v zásadě procesem postupné ztráty svalové hmoty.Kromě pravidelného cvičení, které je prospěšné pro udržení svalové hmoty, je stárnutí lidských svalů úzce spojeno s příjmem bílkovin. Tip: Konzumace 80 % denní potřeby bílkovin v jediném poledním jídle je pro syntézu svalových bílkovin a růst beztukové tkáně příznivější než rozložení stejného množství do čtyř denních jídel. Tento přístup pomáhá oddálit stárnutí svalů.
VII. Vláknina podporuje detoxikaci organismu
S přibývajícím věkem se gastrointestinální trakt postupně stává pomalejším. Zácpa je významným skrytým onemocněním, které trápí mnoho lidí středního a staršího věku, a dokonce i některé mladší osoby. Příčiny zácpy jsou komplexní, ale primárně se jedná o špatné životní návyky, přičemž jedním z klíčových faktorů je nedostatek vlákniny ve stravě.Vláknina v potravinách absorbuje vodu ve střevech, výrazně bobtná a stimuluje účinnou peristaltiku střevních stěn. To urychluje průchod střevního obsahu trávicím traktem k vylučování, což objektivně usnadňuje vyprazdňování. Současně adsorbuje, ředí a zapouzdřuje různé toxiny ve střevech a podporuje jejich rychlé vylučování. Působí jako střevní čistič a pomáhá také předcházet vzniku rakoviny tlustého střeva a konečníku.Vláknina má významné preventivní účinky proti několika běžným chronickým onemocněním u mužů, což z ní činí univerzálního spojence pro udržení zdraví trávicího traktu. Tipy: Konzumujte denně jednu porci celozrnných produktů – jako je kukuřice, proso, oves nebo celozrnné výrobky – spolu s jednou porcí zeleniny bohaté na vlákninu, včetně houby ucho jidášovo, houby ucho stříbrné, hub, mrkve, hrášku a mořských řas wakame.