Pomanjkanje vranice in ledvic je postalo pogosto med mnogimi sodobnimi ženskami. Zato je redna samopomoč bistvenega pomena. Učinkovit pristop je prilagoditev prehrane. Tradicionalna kitajska medicina priporoča naslednje prehranske terapije za različne sindrome pomanjkanja. Raziskajmo jih skupaj.
Tip 1: Ženske, ki so nočne ptice
Ženske, ki pogosto delajo nočne izmene ali ostajajo dolgo pokonci, pogosto trpijo zaradi utrujenosti oči, suhosti in zamegljenega vida zaradi prekomernega napora oči. Delovanje v nasprotju z naravnim ritmom in preobremenjevanje telesa lahko vodi do kronične utrujenosti.
Prehranska načela: Poskrbite za obilen, hranljiv zajtrk, da ohranite raven energije. Izberite lahke, z vitamini bogate večerje s svežo zelenjavo, ki jim sledi porcija svežega sadja.
Prehranski načrt: Redno uživajte živila, bogata z vitaminom A, karotenom in vitaminom B2. Hkrati izberite živila, bogata s fosfolipidi, ki hranijo možgane, kot so jajčni rumenjaki, orehi in arašidi. Zavestno vključite živila, ki ščitijo oči, kot so jajca, korenje, špinača, proso, kitajsko zelje, paradižnik, dnevnice, vodna špinača, goji jagode in različno sveže sadje.
Tip 2: Ženske s prekomerno telesno težo
Raziskave kažejo, da je 22,8 % odraslih Kitajcev prekomerno težkih in 7,1 % debelih, pri čemer jih veliko kaže prekomerno telesno težo. Debelost je dejavnik tveganja za številne kronične neprehodne bolezni.
Prehranska načela: Ženske z lažno debelostjo morajo omejiti vnos maščob in skupnih kalorij. Izberite lahka, blaga obroka z minimalno količino soli in MSG. Dajte prednost načinom kuhanja z manj olja, kot so kuhanje na pari, kuhanje v jasni juhi ali priprava hladnih solat.
Načrt prehranske terapije: Pri dopolnjevanju z ribami, kozicami ali morskim kumarami jih kombinirate z lahkimi, diuretičnimi živili, kot sta juha iz rdečega fižola ali juha iz zimskega melona, da povečate učinkovitost. Jagnjetina, ki vsebuje L-karnitin, spodbuja presnovo maščob in pomaga pri hujšanju, zato je primerna za ženske s prekomerno telesno težo zaradi pomanjkanja.
Tip tri: ženske s pomanjkanjem vranice
Pomanjkanje vranice se kaže predvsem kot pomanjkanje qi vranice ali pomanjkanje yang vranice. Pomanjkanje qi vranice pogosto nastane zaradi nepravilnih prehranjevalnih navad, prekomerne utrujenosti, dolgotrajne zaskrbljenosti, ki škoduje zemeljskemu elementu vranice, ali prirojene šibkosti z nezadostno odpornostjo.Pomanjkanje janga vranice se pogosto razvije iz progresivnega pomanjkanja qi vranice ali nastane zaradi neuravnotežene prehrane, prekomernega uživanja surove/hladne hrane, prekomernega uživanja hladnih zdravil, ki škodujejo jangu vranice, ali pomanjkanja janga ledvic z zmanjšanim ognjem življenja, ki ne more ustvariti zemlje.
Načela tonifikacije: Kot primarna organa, odgovorna za sprejemanje in transport hrane ter njeno pretvorbo v vitalno energijo in kri, sta vranica in želodec ključnega pomena za paciente z motnjami vranice in želodca. Prehranska terapija je nepogrešljiva, vendar mora biti prilagojena pacientovemu ustroju in specifičnemu stanju – načelo, znano kot »razlikovanje sindromov za predpisovanje prehrane«.
Priporočila za prehransko terapijo: Posamezniki s konstitucionalno pomanjkljivostjo vranice in želodca ali tisti, ki kažejo simptome hladnega vzorca, kot so bolečine v želodcu, bolečine v trebuhu ali driska, naj uživajo pikantno-topla živila, kot so spomladanska čebula, ingver, por, česen in poper. Tistim s pomanjkljivostjo vranice in želodca lahko koristijo rdeče datlje, kitajski jam, mungo fižol, vodne kostanje in lotusova semena.Osebe s kronično vročino v želodcu naj uživajo hruške, lotusov koren, sladkorni trs, med in druga hladilna živila, ki ustvarjajo vlago. Bolniki z zastojem qi naj povečajo uživanje redkve, citrona, kumkvata ali začimb iz posušene mandarinske lupine. V nadaljevanju so navedene ključne točke v zvezi z motnjami vranice in želodca.
Tip pomanjkanja 4: Pomanjkanje jeter pri ženskah
Pomanjkanje jeter, imenovano tudi pomanjkanje jina jeter,To označuje vzorec pomanjkanja jin tekočin v jetrih. Pogosto nastane zaradi zastoja qi, ki se pretvori v ogenj, bolezni jeter, izčrpanja jin jeter v poznejših fazah bolezni toplote ali pomanjkanja jin ledvic. Simptomi vključujejo omotico, tinitus, bolečine v rebrih, suhe oči, vročino v dlanih in podplatih, nihanje temperature, nočno znojenje, suha usta in grlo ali neprostovoljne gibe rok in nog, pa tudi amenorejo ali redko menstruacijo.Za delovne ženske je uživanje alkohola pomemben vidik družabnih dogodkov. Med trkanjem kozarcev in podajanjem čaš alkohol tiho poškoduje jetra. Ženske z okvarjeno delovanjem jeter hitro doživijo simptome, kot so utrujenost, slabost, izguba apetita in bruhanje.
Načela tonifikacije: Pri pomanjkanju jeter je treba zdravljenje prilagoditi posameznim vzorcem, pri čemer se uporabljajo metode, kot so hranjenje jetrnega yina, tonifikacija jetrnega qi, dopolnjevanje jetrne krvi in uravnavanje jetrnega qi.
Prehranska terapija: Ženske z notranjo vročino naj med tonifikacijo izogibajo prekomerno segrevanju hrane, kot sta ginseng in jelenova rogovja, da ne bi poslabšale yang ognja – kar je podobno dodajanju goriva v ogenj – in pospešile izčrpavanje telesnih tekočin. Cordyceps sinensis in kitajski jam sta odlična izbira za hranjenje jina jeter in ledvic, spodbujanje lepote in dopolnjevanje tekočin.
Tip 5: Ženske z ledvičnim pomanjkanjem
Za ženske z ledvičnim pomanjkanjem morajo biti toniki prilagojeni specifičnim vzorcem pomanjkanja in individualnim konstitucijam, da ne poslabšajo stanja. Ledvično pomanjkanje se kaže v treh osnovnih tipih:
Ženske z ledvičnim qi pomanjkanjem naj uživajo hrano, ki tonizira qi, je sladka in topla, bogata s hranili in lahko prebavljiva. Izogibajte se hrani, ki razpršuje qi, izčrpava qi, je surova in hladna, ostra in mastna.Kitajski jam in sušene pokrovače so živila, ki tonizirajo ledvice in so primerna za vse konstitucije z ledvičnim pomanjkanjem.
Ženske z ledvičnim pomanjkanjem yin naj uživajo sladka, hladilna, vlažilna živila, ki ustvarjajo tekočine in hranijo yin, kot so sveže sadje in zelenjava ter druga živila, bogata z vlakninami in vitamini. Izogibajte se pikantnim, stimulativnim živilom; ocvrtih, praženi ali globoko ocvrtih jedeh; živilom, ki ustvarjajo notranjo toploto; in tistim, ki vsebujejo preveč maščob ali ogljikovih hidratov.
Ženske z ledvičnim jang pomanjkanjem naj uživajo topla, visokokalorična, hranljiva živila. Izogibajte se vsem hladnim pijačam in surovemu, ohlajenemu sadju in zelenjavi.
Opomba: Pomanjkanje najprej zdravite s toniziranjem; zmernost je najpomembnejša. Tradicionalna kitajska medicina že dolgo trdi, da »ženske temeljijo na krvi in njenem delovanju«.Ženske preživijo štiri glavne fiziološke faze: menstruacijo, nosečnost, porod in dojenje. V teh obdobjih so nagnjene k izčrpanju krvi in izčrpanju qi, kar vodi do neravnovesja qi in krvi, ki sproži različne sindrome pomanjkanja. Zaradi sodobnih življenjskih skušnjav – kajenja, uživanja alkohola, poznih noči, prekomerne utrujenosti, prekomernega stresa in pogoste spolne aktivnosti – povzroča poporodna podhranjenost primarno pomanjkanje janga, kar vodi do pomanjkanja ledvic. Dolgotrajna bolezen dodatno poškoduje delovanje ledvic.Poleg klasičnih tonikov, kot sta Four Substances Decoction in Eight Treasures Decoction, tudi običajne sestavine ponujajo pomembne koristi za ženske. Poleg tega lahko živila, kot so kitajski jam, soja, zelena, rdeče datlje, želatina iz oslovske kože, longan, jegulja, črna in bela goba, prepelina jajca in račja jajca, pomagajo pri prehranjevanju žensk s sindromi pomanjkanja.
Zeliščni toniki zahtevajo redno uživanje, da se pokažejo opazni učinki, za večino posameznikov pa je razpoznavanje lastnosti zdravilnih zelišč zahtevno. »V vsakdanji kuhinji, če niste prepričani, kako kombinirati zelišča, izberite nevtralne tonike za uživanje ali vključite v zdravilne jedi. Cordyceps sinensis je primer takšnih nevtralnih zelišč, primernih za vse telesne konstitucije skozi vse leto.«Neutralna živila, kot so kitajski jam, korenina sladkega korena, korenina ginsenga, želatina iz oslovske kože, salomonov pečat, goji jagode in črna sezamova semena, se lahko vključijo v zdravilne jedi, ki zagotavljajo hranljivost, ne da bi povzročale suhost.