Nedostatok sleziny a obličiek sa stal bežným javom u mnohých moderných žien. Preto je nevyhnutná pravidelná starostlivosť o seba. Účinným prístupom sú úpravy stravovania. Tradičná čínska medicína odporúča nasledujúce diétne terapie pre rôzne syndrómy nedostatku. Pozrime sa na ne spoločne.
Typ 1: Nočné sovy
Ženy, ktoré často pracujú na nočných zmenách alebo zostávajú dlho hore, často trpia únavou očí, suchosťou a rozmazaným videním v dôsledku nadmernej námahy zraku. Porušovanie prirodzených rytmov a preťažovanie organizmu môže viesť k chronickej únave.
Výživové zásady: Zabezpečte si výdatné raňajky bohaté na živiny, aby ste si udržali energiu. Vyberajte si ľahké večere bohaté na vitamíny s čerstvou zeleninou, po ktorých nasleduje porcia čerstvého ovocia.
Stravovací plán: Pravidelne konzumujte potraviny bohaté na vitamín A, karotén a vitamín B2. Zároveň vyberajte potraviny bohaté na fosfolipidy, ktoré vyživujú mozog, ako sú vaječné žĺtky, vlašské orechy a arašidy. Vedome začleňte do stravy potraviny chrániace zrak, ako sú vajcia, mrkva, špenát, proso, čínska kapusta, paradajky, púčiky denivky, vodný špenát, bobule goji a rôzne čerstvé ovocie.
Typ 2: Ženy s nadváhou
Výskumy ukazujú, že 22,8 % dospelých Číňanov má nadváhu a 7,1 % je obéznych, pričom mnohí z nich trpia nadmernou hmotnosťou. Obezita je rizikovým faktorom pre mnohé chronické neprenosné choroby.
Princípy výživy: Ženy s falošnou obezitou by mali obmedziť príjem tukov a celkový príjem kalórií. Uprednostňujte ľahké, nevýrazné jedlá s minimálnym obsahom soli a glutamátu sodného. Uprednostňujte spôsoby varenia s nízkym obsahom oleja, ako je varenie v pare, varenie v čírom vývare alebo príprava studených šalátov.
Plán diétnej terapie: Pri dopĺňaní stravy rybami, krevami alebo morskými uhorkami ich kombinujte s ľahkými, diuretickými potravinami, ako je polievka z červenej fazule alebo polievka zo zimnej tekvice, aby ste zvýšili ich účinnosť. Jahňacie mäso, ktoré obsahuje L-karnitín, podporuje metabolizmus tukov a pomáha pri chudnutí, takže je vhodné pre ženy s nadváhou spôsobenou nedostatkom.
Typ tri: Ženy s nedostatočnou slezinou
Nedostatočná slezina sa prejavuje predovšetkým ako nedostatok qi sleziny alebo nedostatok jangu sleziny. Nedostatok qi sleziny často vzniká v dôsledku nepravidelných stravovacích návykov, nadmernej únavy, dlhodobého stresu poškodzujúceho zemský prvok sleziny alebo vrodenej slabosti s nedostatočnou odolnosťou.Nedostatok jangu sleziny sa často vyvíja z progresívneho nedostatku čchi sleziny alebo môže byť dôsledkom nevyváženej stravy, nadmernej konzumácie surových/studených potravín, nadmerného užívania liekov studenej povahy, ktoré poškodzujú jang sleziny, alebo nedostatku jangu obličiek so zníženou funkciou brány života, ktorá nedokáže generovať zem.
Princípy tonizácie: Ako primárne orgány zodpovedné za príjem a transport potravy a jej premenu na životnú energiu a krv sú slezina a žalúdok kľúčové pre pacientov s poruchami sleziny a žalúdka. Diétna terapia je nevyhnutná, ale musí byť prispôsobená konštitučnému typu pacienta a jeho konkrétnemu stavu – princíp známy ako „diferencovanie syndrómov na predpísanie stravy”.
Protokol diétnej terapie: Jedinci s konštitučným nedostatkom sleziny a žalúdka alebo tí, ktorí vykazujú symptómy chladu, ako sú žalúdočné bolesti, bolesti brucha alebo hnačka, by mali konzumovať pikantné a teplé potraviny, ako sú jarnej cibuľka, zázvor, pór, cesnak a korenie. Tým, ktorí trpia nedostatkom sleziny a žalúdka, môžu prospieť červené datle, čínsky yam, fazuľa mungo, vodné gaštany a lotosové semená.Osoby s chronickým žalúdočným teplom by mali konzumovať hrušky, lotosový koreň, cukrovú trstinu, med a iné ochladzujúce potraviny, ktoré vytvárajú vlhkosť. Pacienti so stagnáciou čchi by mali zvýšiť príjem reďkovky, citrónu, kumquatu alebo korenín vyrobených zo sušenej kôry mandarínky. Nasledujúci text opisuje kľúčové body týkajúce sa porúch sleziny a žalúdka.
„Nedostatok“ typu 4: Nedostatok pečene u žien
Nedostatok pečene, tiež nazývaný nedostatok jin pečene,Označuje stav nedostatku jinových tekutín v pečeni. Často vzniká v dôsledku stagnácie čchi, ktorá sa mení na oheň, ochorenia pečene, vyčerpania jin pečene v neskorších štádiách ochorení spôsobených teplom alebo nedostatku jin obličiek. Medzi príznaky patria závraty, tinnitus, bolesť rebier, suché oči, teplo v dlaniach a chodidlách, prílivová horúčka, nočné potenie, sucho v ústach a hrdle alebo mimovoľné pohyby rúk a nôh, ako aj amenorea alebo slabá menštruácia.Pre pracujúce ženy je konzumácia alkoholu významným aspektom spoločenských aktivít. Pri cinkotaní pohárov a podávaní pohárikov alkohol ticho poškodzuje pečeň. Ženy s poruchou funkcie pečene ľahko pociťujú príznaky ako únava, nevoľnosť, strata chuti do jedla a vracanie.
Princípy tonizácie: Pri nedostatku pečene by liečba mala byť prispôsobená individuálnym vzorom, pričom by sa mali použiť metódy ako výživa jin pečene, tonizácia čchi pečene, doplnenie krvi pečene a regulácia čchi pečene.
Diétna terapia: Ženy s vnútorným teplom by sa počas tonizácie mali vyhýbať nadmerne zahrievajúcim potravinám, ako je ženšen a parohy jeleňa, aby nezhoršili oheň jang – podobne ako pridaním paliva do ohňa – a neurýchlili vyčerpanie telesných tekutín. Cordyceps sinensis a čínsky yam sú vynikajúcou voľbou na výživu jin pečene a obličiek, podporu krásy a doplnenie tekutín.
Typ 5: Ženy s nedostatočnou funkciou obličiek
U žien s nedostatočnou funkciou obličiek musia byť tonizujúce režimy prispôsobené konkrétnym vzorom nedostatku a individuálnej konštitúcii, aby nedošlo k zhoršeniu stavu. Nedostatočná funkcia obličiek sa prejavuje v troch základných typoch:
Ženy s nedostatočnou funkciou obličiek by mali konzumovať potraviny, ktoré tonizujú čchi, sú sladké, teplé, bohaté na živiny a ľahko stráviteľné. Mali by sa vyhýbať potravinám, ktoré rozptyľujú čchi, vyčerpávajú čchi, sú surové, studené, pikantné a mastné.Čínsky yam a sušené mušle sú potraviny tonizujúce obličky, vhodné pre všetky konštitúcie s nedostatočnou funkciou obličiek.
Ženy s nedostatočnou funkciou obličiek yin by mali konzumovať sladké, chladivé, zvlhčujúce potraviny, ktoré vyživujú tekutiny a yin, ako je čerstvé ovocie a zelenina a iné potraviny bohaté na vlákninu a vitamíny. Vyhýbajte sa pikantným, stimulujúcim, vyprážaným, restovaným alebo prehriatym potravinám, ako aj potravinám s nadmerným obsahom tukov a sacharidov.Ženy s nedostatočnosťou jangu obličiek by mali konzumovať potraviny, ktoré zahrievajú, sú kalorické a bohaté na živiny. Mali by sa vyhýbať všetkým studeným nápojom a surovému, chladenému ovociu a zelenine. Poznámka: Nedostatočnosť liečte najskôr tonizovaním; umiernenosť je prvoradá. Tradičná čínska medicína už dlho tvrdí, že „ženy sa spoliehajú na krv ako na svoj základ a funkciu“.Ženy prechádzajú štyrmi hlavnými fyziologickými fázami: menštruáciou, tehotenstvom, pôrodom a dojčením. Počas týchto období sú náchylné na vyčerpanie krvi a vyčerpanie čchi, čo vedie k nerovnováhe čchi a krvi, ktorá spúšťa rôzne syndrómy nedostatku. V kombinácii s lákadlami moderného životného štýlu – fajčením, konzumáciou alkoholu, neskorým spánkom, nadmernou únavou, prevažujúcim stresom a častou sexuálnou aktivitou – spôsobuje popôrodná podvýživa primárny nedostatok jangu, čo vedie k nedostatku obličiek. Dlhodobá choroba ďalej poškodzuje funkciu obličiek.Okrem klasických tonizujúcich receptúr, ako je odvar zo štyroch látok a odvar z ôsmich pokladov, aj bežné ingrediencie ponúkajú ženám významné výhody. Okrem toho potraviny ako čínsky yam, sójové bôby, zeler, červené datle, želatína z oslieho kožného tkaniva, longan, úhor, čierna a biela huba, prepeličie vajcia a kačacie vajcia môžu pomôcť pri výžive ženských syndrómov nedostatku.
Bylinné toniká vyžadujú dlhodobé užívanie, aby mali viditeľné účinky, a pre väčšinu ľudí je náročné rozoznať vlastnosti liečivých bylín. „Ak si nie ste istí, ako kombinovať bylinky v každodennom varení, zvoľte neutrálne toniká na konzumáciu alebo pridanie do liečivých jedál. Cordyceps sinensis je príkladom takejto neutrálnej bylinky, ktorá je vhodná pre všetky typy konštitúcie po celý rok.“Do liečivých jedál možno pridať aj mierne potraviny, ako je čínsky yam, koreň sladkého drievka, koreň ženšenu, želatína z oslieho kožného, salomónova pečať, bobule goji a čierne sezamové semienka, ktoré poskytujú výživu bez toho, aby spôsobovali suchosť.