Niedobór śledziony i niedobór nerek stały się powszechne wśród wielu współczesnych kobiet. Dlatego regularna samoopieka jest niezbędna. Skutecznym rozwiązaniem jest dostosowanie diety. Tradycyjna medycyna chińska zaleca następujące terapie dietetyczne dla różnych zespołów niedoborów. Przyjrzyjmy się im razem.
Typ 1: Kobiety-nocne marki
Kobiety często pracujące na nocnych zmianach lub pozostające do późna często doświadczają zmęczenia oczu, suchości i niewyraźnego widzenia z powodu nadmiernego wysiłku wzrokowego. Działanie wbrew naturalnym rytmom i przeciążanie organizmu może prowadzić do chronicznego zmęczenia.
Zasady żywieniowe: Zapewnij obfite śniadanie, aby utrzymać poziom energii; wybieraj lekkie, bogate w witaminy kolacje ze świeżymi warzywami, a następnie porcję świeżych owoców.
Plan żywieniowy: Regularnie spożywaj produkty bogate w witaminę A, karoten i witaminę B2. Jednocześnie wybieraj produkty bogate w fosfolipidy, które odżywiają mózg, takie jak żółtka jaj, orzechy włoskie i orzeszki ziemne. Świadomie włączaj do diety produkty chroniące wzrok, takie jak jajka, marchew, szpinak, proso, kapusta pekińska, pomidory, liliowce, szpinak wodny, jagody goji i różne świeże owoce.
Typ 2: Kobiety z nadwagą
Badania wskazują, że 22,8% dorosłych Chińczyków ma nadwagę, a 7,1% jest otyłych, przy czym wielu z nich ma nadmierną masę ciała. Otyłość jest czynnikiem ryzyka wielu przewlekłych chorób niezakaźnych.
Zasady żywieniowe: Kobiety z fałszywą otyłością powinny ograniczyć spożycie tłuszczów i całkowitą ilość kalorii. Należy wybierać lekkie, łagodne posiłki z minimalną ilością soli i glutaminianu sodu. Preferowane są metody gotowania z niewielką ilością oleju, takie jak gotowanie na parze, gotowanie w klarownym bulionie lub przygotowywanie zimnych sałatek.
Plan terapii dietetycznej: Suplementując dietę rybami, krewetkami lub strzykwami, należy łączyć je z lekkimi, moczopędnymi potrawami, takimi jak zupa z czerwonej fasoli lub zupa z dyni zimowej, aby zwiększyć ich skuteczność. Jagnięcina, zawierająca L-karnitynę, wspomaga metabolizm tłuszczów i pomaga w odchudzaniu, dzięki czemu jest odpowiednia dla kobiet z nadwagą spowodowaną niedoborem.
Typ trzeci: kobiety z niedoborem śledziony
Niedobór śledziony objawia się przede wszystkim niedoborem qi śledziony lub niedoborem yang śledziony. Niedobór qi śledziony często wynika z nieregularnych nawyków żywieniowych, nadmiernego zmęczenia, długotrwałego niepokoju niszczącego element ziemi śledziony lub wrodzonej słabości i niewystarczającej odporności.Niedobór yang śledziony często rozwija się w wyniku postępującego niedoboru qi śledziony lub może wynikać z niezbilansowanej diety, nadmiernego spożywania surowych/zimnych pokarmów, nadużywania leków o zimnym charakterze, które uszkadzają yang śledziony, lub niedoboru yang nerek z osłabioną bramą ognia życia, która nie jest w stanie wytworzyć ziemi.
Zasady tonifikacji: Jako główne narządy odpowiedzialne za przyjmowanie i transportowanie pokarmu oraz przekształcanie go w energię życiową i krew, śledziona i żołądek mają kluczowe znaczenie dla pacjentów z zaburzeniami śledziony i żołądka. Terapia dietetyczna jest niezbędna, ale musi być dostosowana do typu konstytucji pacjenta i jego konkretnego stanu — zasada ta znana jest jako „różnicowanie zespołów w celu przepisania diety”.
Zalecenia dotyczące terapii dietetycznej: Osoby z konstytucjonalnym niedoborem śledziony i żołądka lub osoby wykazujące objawy zimna, takie jak bóle żołądka, bóle brzucha lub biegunka, powinny spożywać pikantne, rozgrzewające potrawy, takie jak szczypiorek, imbir, por, czosnek i pieprz. Osobom z niedoborem śledziony i żołądka mogą pomóc czerwone daktyle, chiński ignam, fasola mung, kasztany wodne i nasiona lotosu.Osoby z przewlekłym przegrzaniem żołądka powinny spożywać gruszki, korzeń lotosu, trzcinę cukrową, miód i inne produkty chłodzące i nawilżające. Pacjenci z zastojem qi powinni zwiększyć spożycie rzodkwi, cytryny, kumkwatu lub przypraw z suszonej skórki mandarynki. Poniżej przedstawiono kluczowe informacje dotyczące zaburzeń śledziony i żołądka.
„Niedobór” typu IV: Niedobór wątroby u kobiet
Niedobór wątroby, zwany również niewydolnością yin wątroby,Oznacza to niedobór płynów yin w wątrobie. Często wynika to z zastoju qi przekształcającego się w ogień, choroby wątroby, wyczerpania yin wątroby w późniejszych stadiach chorób związanych z ciepłem lub niedoboru yin nerek. Objawy obejmują zawroty głowy, szumy uszne, ból żeber, suchość oczu, uczucie gorąca w dłoniach i podeszwach stóp, gorączkę przypływową, nocne poty, suchość w ustach i gardle lub mimowolne ruchy rąk i stóp, a także brak miesiączki lub skąpe miesiączki.Dla kobiet pracujących spożywanie alkoholu jest ważnym aspektem spotkań towarzyskich. Wśród brzęku kieliszków i toastów alkohol po cichu niszczy wątrobę. Kobiety z zaburzeniami czynności wątroby łatwo doświadczają takich objawów, jak zmęczenie, nudności, utrata apetytu i wymioty.
Zasady tonizowania: W przypadku niedoboru wątroby leczenie powinno być dostosowane do indywidualnych wzorców, z wykorzystaniem metod takich jak odżywianie yin wątroby, tonizowanie qi wątroby, uzupełnianie krwi wątroby i regulowanie qi wątroby.
Terapia dietetyczna: Kobiety z wewnętrznym ciepłem powinny unikać nadmiernie rozgrzewających pokarmów, takich jak żeń-szeń i poroże jelenia podczas tonizowania, aby nie zaostrzyć ognia yang – co jest podobne do dodawania paliwa do ognia – przyspieszając wyczerpanie płynów ustrojowych. Cordyceps sinensis i chiński ignam są doskonałym wyborem do odżywiania yin wątroby i nerek, promowania urody i uzupełniania płynów.
Typ 5: Kobiety z niedoborem nerek
W przypadku kobiet z niedoborem nerek kuracja tonizująca musi być dostosowana do konkretnych wzorców niedoboru i indywidualnej konstytucji, aby nie pogorszyć stanu zdrowia. Niedobór nerek objawia się w trzech podstawowych typach:
Kobiety z niedoborem qi nerek powinny spożywać pokarmy tonizujące qi, słodkie, ciepłe, bogate w składniki odżywcze i łatwo przyswajalne. Należy unikać produktów rozpraszających qi, wyczerpujących qi, surowych, zimnych, ostrych i tłustych.Chiński ignam i suszone przegrzebki to pokarmy wzmacniające nerki, odpowiednie dla wszystkich konstytucji z niedoborem nerkowym.
Kobiety z niedoborem yin nerkowym powinny spożywać słodkie, chłodzące, nawilżające pokarmy, które generują płyny i odżywiają yin, takie jak świeże owoce i warzywa oraz inne produkty bogate w błonnik i witaminy. Należy unikać pikantnych, pobudzających pokarmów; potraw smażonych, smażonych na patelni lub w głębokim tłuszczu; pokarmów generujących wewnętrzne ciepło; oraz tych o nadmiernej zawartości tłuszczu lub węglowodanów.
Kobiety z niedoborem yang nerek powinny spożywać rozgrzewające, wysokokaloryczne i bogate w składniki odżywcze produkty. Należy unikać wszystkich zimnych napojów oraz surowych, schłodzonych owoców i warzyw.
Przypomnienie: Niedobór należy leczyć, najpierw wzmacniając organizm; umiar jest najważniejszy. Tradycyjna medycyna chińska od dawna uważa, że „kobiety opierają się na krwi jako fundamencie i funkcji”.Kobiety przechodzą cztery główne fazy fizjologiczne: menstruację, ciążę, poród i laktację. W tych okresach są podatne na niedobór krwi i wyczerpanie qi, co prowadzi do zaburzeń równowagi qi i krwi, wywołujących różne zespoły niedoboru. W połączeniu z pokusami współczesnego stylu życia – paleniem tytoniu, spożywaniem alkoholu, późnymi nocami, nadmiernym zmęczeniem, przytłaczającym stresem i częstą aktywnością seksualną – niedożywienie poporodowe powoduje pierwotny niedobór yang, prowadzący do niedoboru nerkowego. Długotrwała choroba dodatkowo uszkadza czynność nerek.Oprócz klasycznych receptur tonizujących, takich jak wywar z czterech substancji i wywar z ośmiu skarbów, również pospolite składniki oferują kobietom znaczące korzyści. Ponadto pokarmy takie jak ignam chiński, soja, seler, czerwone daktyle, żelatyna z skóry osła, longan, węgorz, czarny i biały grzyb, jaja przepiórcze i kacze mogą pomóc w odżywianiu kobiet cierpiących na zespoły niedoboru.
Ziołowe toniki wymagają długotrwałego stosowania, aby przyniosły zauważalne efekty, a dla większości osób rozpoznanie właściwości ziół leczniczych stanowi wyzwanie. „W codziennym gotowaniu, jeśli nie masz pewności, jak łączyć zioła, wybierz toniki o neutralnym charakterze do spożycia lub dodania do potraw leczniczych. Cordyceps sinensis jest przykładem takiego neutralnego zioła, odpowiedniego dla wszystkich konstytucji przez cały rok”.Łagodne produkty spożywcze, takie jak ignam chiński, korzeń lukrecji, korzeń żeń-szenia, żelatyna z skóry osła, pieczęć Salomona, jagody goji i czarne nasiona sezamu, mogą być również dodawane do potraw leczniczych, zapewniając odżywianie bez powodowania suchości.