Nedostatek sleziny a ledvin se stal běžným jevem u mnoha moderních žen. Proto je nezbytná pravidelná péče o sebe. Účinným přístupem jsou úpravy stravy. Tradiční čínská medicína doporučuje následující dietní terapie pro různé syndromy nedostatku. Pojďme se na ně společně podívat.
Typ 1: Noční sovy
Ženy, které často pracují na nočních směnách nebo zůstávají dlouho vzhůru, často trpí únavou očí, suchostí a rozmazaným viděním v důsledku nadměrné zrakové námahy. Porušování přirozených rytmů a přetěžování těla může vést k chronické únavě.
Výživové zásady: Zajistěte si vydatnou snídani, abyste si udrželi energii; volte lehké večeře bohaté na vitamíny s čerstvou zeleninou, následované porcí čerstvého ovoce.
Stravovací plán: Pravidelně konzumujte potraviny bohaté na vitamín A, karoten a vitamín B2. Současně vybírejte potraviny bohaté na fosfolipidy, které vyživují mozek, jako jsou vaječné žloutky, vlašské ořechy a arašídy. Vědomě zařazujte do jídelníčku potraviny chránící oči, jako jsou vejce, mrkev, špenát, proso, čínské zelí, rajčata, poupata denivky, vodní špenát, goji bobule a různé čerstvé ovoce.
Typ 2: Ženy s nadváhou
Výzkumy ukazují, že 22,8 % dospělých Číňanů má nadváhu a 7,1 % je obézních, přičemž mnoho z nich trpí nadměrnou hmotností. Obezita je rizikovým faktorem pro řadu chronických nepřenosných nemocí.
Výživové zásady: Ženy s falešnou obezitou by měly omezit příjem tuků a celkový příjem kalorií. Upřednostňujte lehká, jemná jídla s minimálním obsahem soli a glutamátu sodného. Upřednostňujte způsoby vaření s nízkým obsahem oleje, jako je vaření v páře, dušení nebo přípravu studených salátů.
Plán dietní terapie: Při doplňování stravy rybami, krevetami nebo mořskými okurkami je kombinujte s lehkými, močopudnými potravinami, jako je polévka z červených fazolí nebo polévka z zimní tykve, aby se zvýšila účinnost. Jehněčí maso, které obsahuje L-karnitin, podporuje metabolismus tuků a pomáhá při hubnutí, takže je vhodné pro ženy s nadváhou způsobenou nedostatkem.
Typ tři: Ženy s nedostatečností sleziny
Nedostatečnost sleziny se projevuje především jako nedostatečnost qi sleziny nebo nedostatečnost jang sleziny. Nedostatečnost qi sleziny často vzniká v důsledku nepravidelných stravovacích návyků, nadměrné únavy, dlouhodobých starostí poškozujících zemský prvek sleziny nebo vrozené slabosti s nedostatečnou odolností.Nedostatek jang sleziny se často vyvíjí z postupného nedostatku čchi sleziny nebo může být důsledkem nevyvážené stravy, nadměrné konzumace syrových/studených potravin, nadužívání léků studené povahy, které poškozují jang sleziny, nebo nedostatku jang ledvin se sníženou funkcí brány života, která nedokáže generovat zemi.
Principy tonizace: Jako primární orgány odpovědné za příjem a transport potravy a její přeměnu na životní energii a krev jsou slezina a žaludek zásadní pro pacienty s poruchami sleziny a žaludku. Dietní terapie je nezbytná, ale musí být přizpůsobena konstitučnímu typu pacienta a jeho konkrétnímu stavu – princip známý jako „diferenciace syndromů pro předepsání stravy“.
Doporučení pro dietní terapii: Jedinci s konstitucionálním nedostatkem sleziny a žaludku nebo ti, kteří vykazují příznaky chladu, jako jsou bolesti žaludku, bolesti břicha nebo průjem, by měli konzumovat pikantní a teplá jídla, jako jsou jarní cibulka, zázvor, pórek, česnek a pepř. Těm, kteří trpí nedostatkem sleziny a žaludku, mohou prospět červené datle, čínský jam, fazole mungo, vodní kaštany a lotosová semena.Pacienti s chronickým žaludečním teplem by měli konzumovat hrušky, lotosový kořen, cukrovou třtinu, med a další potraviny s ochlazujícím účinkem a schopností vytvářet vlhkost. Pacienti se stagnací qi by měli zvýšit příjem ředkviček, citronu, kumquatu nebo koření vyrobeného ze sušené mandarinkové kůry. Následující text uvádí klíčové body týkající se poruch sleziny a žaludku.
„Nedostatek“ typu 4: Nedostatek jater u žen
Nedostatek jater, také nazývaný nedostatek jinu jater,Označuje stav nedostatku jinových tekutin v játrech. Často vzniká v důsledku stagnace čchi, která se přemění v oheň, onemocnění jater, vyčerpání jin jater v pozdějších stádiích onemocnění způsobených teplem nebo nedostatku jin ledvin. Mezi příznaky patří závratě, tinnitus, bolest žeber, suché oči, teplo v dlaních a chodidlech, přílivová horečka, noční pocení, sucho v ústech a krku nebo mimovolní pohyby rukou a nohou, stejně jako amenorea nebo slabá menstruace.Pro pracující ženy je konzumace alkoholu významným aspektem společenského života. Mezi cinkáním sklenic a podáváním pohárků alkohol tiše poškozuje játra. Ženy s poruchou funkce jater snadno pociťují příznaky jako únava, nevolnost, ztráta chuti k jídlu a zvracení.
Principy tonizace: V případě nedostatečné funkce jater by léčba měla být přizpůsobena individuálním vzorcům a měla by zahrnovat metody jako výživa jaterního jin, tonizace jaterního qi, doplnění jaterní krve a regulace jaterního qi.
Dietní terapie: Ženy s vnitřním teplem by se během tonizace měly vyvarovat nadměrně zahřívajících potravin, jako je ženšen a jelení parohy, aby nedošlo k zhoršení yang ohně – podobně jako přidávání paliva do ohně – a k urychlení vyčerpání tělesných tekutin. Cordyceps sinensis a čínský jam jsou vynikající volbou pro výživu jater a ledvin yin, podporu krásy a doplnění tekutin.
Typ 5: Ženy s nedostatečností ledvin
U žen s nedostatečností ledvin musí být tonizační režimy přizpůsobeny konkrétním vzorcům nedostatečnosti a individuálnímu konstitučnímu typu, aby nedošlo ke zhoršení stavu. Nedostatečnost ledvin se projevuje třemi základními typy:
Ženy s nedostatečností ledvin qi by měly konzumovat potraviny tonizující qi, sladké, teplé, bohaté na živiny a snadno stravitelné. Vyhýbejte se potravinám rozptylujícím qi, vyčerpávajícím qi, syrovým, studeným, pikantním a mastným.Čínský jam a sušené mušle jsou potraviny tonizující ledviny, které jsou vhodné pro všechny konstituce s nedostatečností ledvin.
Ženy s nedostatečností ledvinového jin by měly konzumovat sladké, ochlazující a zvlhčující potraviny, které vyživují tekutiny a jin, jako je čerstvé ovoce a zelenina a jiné potraviny bohaté na vlákninu a vitamíny. Vyhýbejte se pikantním, stimulujícím potravinám; smaženým, restovaným nebo fritovaným pokrmům; potravinám, které generují vnitřní teplo; a potravinám s nadměrně vysokým obsahem tuků nebo sacharidů.
Ženy s nedostatečností jang ledvin by měly konzumovat zahřívající, kaloricky vydatné potraviny bohaté na živiny. Vyhýbejte se všem studeným nápojům a syrovému, chlazenému ovoci a zelenině.
Připomenutí: Nedostatečnost léčte nejprve tonizací; umírněnost je nanejvýš důležitá. Tradiční čínská medicína již dlouho zastává názor, že „ženy se spoléhají na krev jako na svůj základ a funkci“.Ženy procházejí čtyřmi hlavními fyziologickými fázemi: menstruací, těhotenstvím, porodem a kojením. Během těchto období jsou náchylné k vyčerpání krve a vyčerpání čchi, což vede k nerovnováze čchi a krve, která vyvolává různé syndromy nedostatku. V kombinaci s pokušeními moderního životního stylu – kouřením, konzumací alkoholu, pozdními nocemi, nadměrnou únavou, ohromujícím stresem a častou sexuální aktivitou – způsobuje poporodní podvýživa primární nedostatek jangu, který vede k nedostatečné funkci ledvin. Dlouhotrvající nemoc dále poškozuje funkci ledvin.Kromě klasických tonizujících receptur, jako je odvar ze čtyř látek a odvar z osmi pokladů, mají pro ženy významné přínosy i běžné ingredience. Kromě toho mohou potraviny jako čínský jam, sójové boby, celer, červené datle, želatina z oslí kůže, longan, úhoř, černá a bílá houba, křepelčí vejce a kachní vejce pomoci při výživě syndromů nedostatku u žen.
Bylinné tonikum vyžaduje dlouhodobé užívání, aby mělo znatelný účinek, a pro většinu lidí je zvládnutí vlastností léčivých bylin náročné. „Pokud si nejste jisti, jak kombinovat byliny v každodenním vaření, zvolte neutrální tonikum k konzumaci nebo přidání do léčivých pokrmů. Cordyceps sinensis je příkladem takové neutrální byliny, která je vhodná pro všechny konstituce po celý rok.“Do léčivých pokrmů lze také přidávat potraviny neutrální povahy, jako jsou čínský jam, kořen lékořice, kořen ženšenu, želatina z oslí kůže, pečeť Šalamounova, bobule goji a černá sezamová semínka, které poskytují výživu, aniž by způsobovaly suchost.